ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

9月18日——

初めてお2人で会場にお越しいただいたのは昨年の7月

気付けば1年以上が経ち、ようやくこの日を迎えることとなったりきとさん＆ゆうかさん



遠方からのご家族を含め、大切な皆様に囲まれて過ごすとっておきの1日です

ゆうかさんも普段、結婚式を創るお仕事をされている中、待ちに待った結婚式当日だったと思います

 

初めてウェディングドレス姿を見たりきとさんからも、幸せそうな笑顔があふれていました！そんな2人を見て私も幸せな気持ちに・・・♪

 

挙式がスタートする前にご両家のご両親との対面シーンを作り、すでに新生活を始めているお2人ですが、改めて門出の日を迎えたことを実感できたのではないでしょうか

 

そして挙式前には、お母様からのサプライズで、この日参加することは難しかったものの、学生時代にホームステイ先でホストファミリーとして一緒に過ごした方と、ZOOMでお話いただきました

 

披露宴ではまず、前半の見せ場がやってきます

お2人がデザインしたウェディングケーキは、フルーツがたくさん乗った、お2人の大好きなキャラクター付きケーキ

 

なんと好きなキャラクターのマジパンを、新郎りきとさん自ら作成してくださいました！そのエピソードに、会場からは驚きの声があがっていましたね！



そして大切なご家族、ご兄弟と中座をされ、お色直しはガラッと雰囲気が変わるカラードレスで、ガーデンからの入場！





このタイミングで、朝から降っていた雨もあがり、ガーデンを使っての入場に、ゲストからも大きな歓声があがっていました！

 

お色直しの後は、ご友人からの余興——

なんとサプライズでりきとさんもゆうかさんのご友人と一緒にダンスを披露されました！

これには新婦側だけでなく、新郎側からも笑いと感動の声があがっていました！

 

この日集まってくださった大切な皆様に囲まれて、あっという間の時間を過ごされたことと思います

ご見学にお越しいただいた頃には、予想もしていなかった状況に、同じ仕事をされているゆうかさんは特に、悩まれることもたくさんあったと思います

そんな中で、これだけたくさんの皆様が集まってくださったのは、きっと今までお2人が周りの皆さんのことを、大切にされてきたからだと思いました

 

そんなお2人と一緒に結婚式を創ることができ、お2人が「結婚式、やってよかった」と心から感じることができた1日になっていたら、私も幸せです。



これからは打合せではなく、イベントでまた遊びにブランベージュに来てくださいね！

りきとさん、ゆうかさん、本当におめでとうございます！

 

お2人の担当：たばた

 

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは太田が担当させていただきます！

結婚式でこだわりたいポイントは人それぞれだと思いますが、
本日はヘアスタイルについてご紹介させていただきます！
結婚式当日は様々な角度から見られており、写真が撮られます。
どの角度から見ても、撮られても、素敵な映りにしたいですよね？

たくさん迷って決めた衣裳に合わせて、
納得がいくまでヘアメイクのお打合せをしていただきたいと思います！
髪の長さや量、色合いで雰囲気は全く違ってきます。
ぜひ当日に近い状態でお打合せしてください♪

わかりやすく例を挙げていきます！
ダウンスタイルでも、
カールの強さや、ハーフアップにするか、しないか、



アップスタイルでもタイトなものや、ゆるふわなもの、高さなど、







雰囲気が全く違いますよね！
より伝えやすくするためにも、イメージ画像をご持参いただけると良いです！

また、ヘッドパーツによっても雰囲気は大きく変わってきます。
ゴールド、シルバー、リボン、生花、イミテーション…
小さなものをたくさん、大きなものを1つ、ティアラ…
イメージすると雰囲気が全く違いますよね。
衣裳店での小物合わせや、
ご自身でご用意された後に考えていただくと、
よりイメージが湧きます！

後悔しないよう、妥協せず納得いくまでお打合せしてくださいね♪

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本日のスタッフブログは厨房の松本がお送りします。

 

最近暑さも幾分か和らいできて秋の訪れを感じる季節になってきました。

 

さて、今日は今月来館されるお客様のデザートを紹介しようと思います｡

『初秋香る　３種のデザート

ナッツの入ったキャラメルクリームと共に』



上からカシスのほのかな酸味がするムース、じっくりローストして甘味とこくを引き出した焼きリンゴのムース、芳醇な香りがするコーヒーのアイスクリームに香ばしいナッツのキャラメルクリームを添えました｡

黒ゴマのチュイルとカシスのソースで秋の香りを楽しんで頂けるデザートとなっています。

 

ブランベージュでは来館されるお客様のためのデザートを毎月その季節の食材を使って提供しています。。

パティシエの自慢のデザートをご用意してお待ちしております｡

 

 

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最近は少しずつ涼しくなり秋らしさも少しずつ

感じられるようになりました。

食欲といえば秋！

お肉やお魚もいつもよりも美味しく感じる

季節がやってきました！

 

結婚式のお料理も一皿一皿心を込めて

お作りします。

その中でも今日は脇役になってしまう

『お野菜』についてお話ししたいと思います。

 

一皿の主役はお肉やお魚。

どうしても脇役になってしまうお野菜ですが、、

 

主役をより美味しくしたり一皿の

味のバランスを取るために脇役の

お野菜はとても大切な食材です！

 

その中でも秋メニューでこだわっている

お野菜を紹介したいと思います！

 

『ブロッコリー』

ブロッコリーは少し苦手な方も多いかと思いますが

下処理や、火の入れ方ひとつでとても美味しくなり

ます。



一つ一つ同じ大きさでカットします。

そして、シェフのこだわりのうちの一つである

ブロッコリーの芯は必ず鉛筆のように尖らせます。



この理由は茹でた時に芯にすぐ火が入り

全て同じ食感になるということです。

茹で時間も20秒〜30秒！

さっと茹でることで少しシャキシャキした

食感が残りより美味しくなります。

 

『今市かぶ』

今市かぶはスペシャリテの

付け合わせになっています。



泥がついているので一つ一つ丁寧に

洗っていきます。



 

株の茎の部分が少しついていると

少しおしゃれですよね♪

茎の間についてる泥を落とすのがとても

大変です。

 



そして一つ一つアルミホイルに

包みオーブンでロティールします。

 

一つ一つ包むことにより、

カブの水分が飛ぶことなく

ジューシーに火を通すことができます。

脇役のお野菜ですが

下処理もとても大変ですが

しっかりとした調理法をすることにより

主役のお肉やお魚以上に美味しいものになり

より良い一皿のへとなります。



 

一皿一皿心を込めたお料理。

少しでもたくさんの方に

お召し上がり頂きたいです！

少しでも気になった方！

是非ブランベージュに足を運んで

みてください！

そして、これから試食会、これから結婚式を

挙げられる新郎新婦の方、

お野菜に注目していただけると

嬉しいです！

 

本日のブログ担当　林　からでした。

最後までご覧になって頂き

ありがとうございました。

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いつもご覧いただきありがとうございます


最近では蒸し暑い日々も少なくなり、
夜になると少し肌寒い日も増え秋を感じ始めています
衣替えもそろそろ行おうかと考えており
秋服が着られる事が楽しみです♪


秋といえば結婚式に人気シーズン
そしてもう【前撮り】も人気です！
気候が良い季節だからこそ、
ロケーション撮影をご希望されるお客様が沢山いらっしゃいます

和装前撮りでおすすめしているスポットは
ブランベージュからすぐ近くにある丈山苑！
丈山苑の秋は何と言っても紅葉がとても綺麗です





その他にも、ドレスを着て海でロケーション撮影や、
おふたりの思い出の場所での撮影も素敵です♪


結婚式当日に前撮りのお写真を使用し
ウェルカムボードとして飾るお客様も多いです！

打合せの際に前撮りについてご案内をさせていただいておりますので
是非少しでも気になる方は気軽にお声掛けくださいね♪

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ようやく雨ばかりの夏を抜けて、気持ちの良いお天気が続いていますね！
最近ではご見学にお越しいただく新郎新婦様のほとんどが、ちょうど半年後くらいの来年春頃を希望されております。

ブランベージュの会場の大きな魅力でもある「ガーデン」
ガーデンを見ると、思わず「気候の良いシーズンがいい！」と思われる方も多くいらっしゃいます♪

本当に素敵な写真がたくさん残せるガーデン


結婚式当日でも前撮りでも、このガーデンを使う写真は外せませんね！


素敵な1日を、解放感たっぷり×青空の下で過ごしませんか？


まだまだたくさんのフォトスポットがありますので、ぜひブランベージュにお越しの際は写真も楽しみにしていてくださいね！

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ご覧いただきありがとうございます！

今日のブログは、料理長の野口がお送りいたします。

今週もブライダルフェアを開催しています。

ゼクシィの紙面を見て、来てくれている方、ホームページをみて、来てくれる方

カウンターで紹介を受けてきてくれる方など、

いろんな媒体を通して見学に来てくださいます。

いつもありがとうございます。

僕たちは、1組の見学に来て下った方に最大限に魅力を

少しでも感じていただけるようにいろんなおはなしをさせていただいいます。

会場も魅力、ゲストの過ごし方の魅力、できること、やりたいこと実現できる魅力、

そして料理の魅力。

その魅力を2人の大切な時間を頂いてお話をさせていただきます。

僕たちは、所謂「営業」と呼ばれる新規接客のスペシャリストが

会場をご案内するわけではありません。

打ち合わせ、当日のアテンド、2人と一緒に行うプランナーがご案内させていただきます。

なので、実際に行った演出だったり、会場のレイアウトだったりと

自分が手掛けた結婚式を元におはなしをさせていただくので、

ブランベージュの結婚式のイメージを膨らませていただけるとおもいます。

試食も当日のお料理のイメージを膨らませていただけるように実際の季節のコースから

メイン食材を使った料理をご用意いたします。



 

ぜひ一緒に最幸の1日を作ってみませんか？

お待ちしております。



 

三河安城の結婚式場ブランベージュ

スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは宮原が担当します！

 

ブライダル業界において8月はお盆があり

多くの方々がご家族に挨拶に行き

結婚式向けて動き出します。

（毎年結婚情報誌が分厚くなるのもこの時期です）

今年はコロナ禍という事もあり

ご家族様ご了承の上、先にお二人で会場に下見をされる

カップルが多いように思えます。

 

おふたりが良いと思った場所をご家族にプレゼンする

スタイルですね！

雰囲気やお料理・動線に至るまでしっかりメモをしながら

お話を聞いてくれるカップルの皆様を見ていると

結婚式への期待とワクワクが感じられて

案内しているスタッフもテンションが上がります！

 

新幹線三河安城駅もあり

ご家族様も安心のアクセス良好な会場が

ブランベージュです！

わざわざ都会に出なくても

日常生活を思わせない会場創りをしています。

是非一度足を運んでください！

 

暑さも和らぎ始めた最高の会場をご案内します！

三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは長谷川が担当させていただきます。

披露宴会場の雰囲気を決めるテーブルコーディネートについて紹介します！
テーブルコーディネートとはテーブルクロスやグラス・お花等でテーブルをコーディネートすることをいいます。
ブランベージュにはそれぞれ30種ほどの

クロス・テーブルランナー・ナプキンのご用意がございます。

どんな色を組み合わせるかによって会場の雰囲気を変えることができます
いくつか紹介させていただきます。

青系の色を使用すると一気に引き締まって大人っぽい雰囲気に！


夏に青色を使用するのもおすすめです！

会場が茶色ベースな為、黄緑色のランナーを使用すると

一気にナチュラルな印象にすることができます！


アットホームなウェディングにもぴったりです！

テーブルクロス以外にも貝殻や星の飾りを使用することで

テーマに沿ったテーブルにすることも可能です！



お花との組み合わせでも雰囲気を変えられます。
季節に合わせたカラーでもお好きなカラーを選んでいただいても素敵です。
打ち合わせの中でお好きな感じをお伺いします。
ぜひお好きな色合いでおふたりらしい雰囲気の会場にしましょう！

2021年9月5日

本日もブランベージュでは幸せの新夫婦が誕生いたしました
主役のおふたりはひろきさんとゆきさん



お互いを信頼し想い合う心優しいおふたりです
一日の始まりはファーストミートから

事前にひろきさんへサプライズをされたゆきさん
きっとひろきさんはご対面の瞬間を今か今かと
楽しみに待っていたと思います♪

ゆきさんの事をぎゅっと包み込み
温かい言葉をかけるひろきさん
おふたりらしいお時間となりました



そして教会式の始まり
おふたりが最も楽しみにしていた瞬間
そして私自身もこの時を待ち構えていました
リングキャットはく君の登場です！



練習の成果は・・・！
見事ひろきさんに抱っこされて大好きなチュールを食べながら
堂々と登場です（笑）
どんな姿も愛らしく会場の全員がメロメロになりました♪


そしてパーティーの始まり
ゆきさんの大好きな曲と共に入場です

ゲストの皆様との関わりを大切に
テーブルラウンドでは皆様からドロップスを集め
ゆきさん手作りのポーズアイテムにご参加いただき
和気あいあいと楽しいお時間を過ごしていただきました




そしてガーデンでのケーキイベント
夏らしいケーキの上には愛猫のはく君とひまわりちゃんが
仲良く乗っています♪

親御様にお手本バイトを見せていただき
おふたりのファーストバイトを行っていいただきました


そして、お色直し登場！
カーテンが開いて登場したのはおふたりではなく
大きなバルーン！！
おふたりバルーン中から登場です！

そして皆様にもペンライトを振っていただき
その場はまさにコンサート会場！

メイン到着後もおふたりからの仕掛け
巨大クラッカーの発射です♪




楽しいイベントはまだま続き
グループ対抗紙飛行機対決！

それぞれの折り方でどのチームが遠くまで飛ばせるか
ドキドキの瞬間・・・
優勝チームはなんと新郎新婦のおふたり！
ゲストの皆様も驚きが隠せません
心優しいおふたりは2位のチームへ景品をお渡しされました♪
和やかで楽しいお時間をお過ごしいただき
お開きへと進みます


ひろきさん　ゆきさん
本日は誠におめでとうございます！
そして長い期間沢山の打合せと準備ありがとうございました
いつも前向きに完璧に準備を進めてきてくださるおふたりに
とても助けられておりました
穏やかで優しいおふたりの事が本当に大好きです！
これからもおふたりらしく素敵な家庭を築いてくださいね
またお会いできることを楽しみにしております！！

担当を任せていただき本当に
ありがとうございました！



担当プランナー　中野蕗（ふっきー）