お久しぶりです。
 調理場の中川です。
 みなさんゴールデンウィークを満喫しましたか?
 お仕事の方、家族で旅行に行った方、実家に帰った方
 などなど、いろんな方がいると思います。
 少しお疲れ気味ではないですか?
 そんな時は、甘い物でもたべませんか?・・・という事で
 今日はみんな大好きプリンです。
 ぼくもプリンが大好きで、とくにレストランのワゴンデセールの
 中に昔は必ずと言っていいほどあった、ナイフで切れるほどしっかりした
 焼きプリンが好きです。キャラメルは、ちゃんと苦く卵の味もしっかりとし
 バニラ風味があるのがいいですよね。
 簡単なので作り方を紹介します。
 材料(500ccココット型1個分)
 ・牛乳        300cc
 ・卵(L玉)       2個
 ・卵黄         2個分
 ・グラニュー糖     90g
 ・バニラ棒        2本
 キャラメル; グラニュー糖  150g、水  50cc
 (作り方)
 ・まずキャラメルを作ります。鍋にグラニュー糖150gと水50cc
  を火にかけキャラメル色(焦がし具合はお好みで)になるまで加熱
  します。少し落ち着かせ型に流し込みます。
 ・つぎに生地を作ります。牛乳とバニラ棒からこそげ取ったバニラの粒
  バニラ棒を鍋に入れ一度沸騰させ、あら熱を取ります(これは、沸騰
  したての牛乳をのちに合わせる卵に火が入らないようにする為です。)
 ・そしてボールに卵、卵黄、グラニュー糖を入れ泡立て器でしっかりと
  混ぜ合わせます。ここに先程の牛乳を合わせよく混ぜます。つぎに、
  それを漉しながら、先程のキャラメルの入ったココット型に流し込みます。
 ・ココット型の半分高さまで湯せんをし、160度のオーブンで45~60分
  焼きます。多少焼き色が付いても構いません。食べる時はひっくり返します。
   (加熱時間はオーブンによって変わります。)
 ・火が入ったらあら熱をとって冷蔵庫にいれしっかりと冷やし、おおきいお皿
  にひっくり返して、できあがり。
 そんなに難しくないので、ご家庭でも一度チャレンジしてみてください。
 そしてブランベージュに来たときに感想を聞かせて下さい。
 
 このブログを書きながら、またおいしいプリンが食べたくなった中川でした。
 
昨日の夜の嵐から一転!
とても過ごしやすい陽気となった今日、
とても幸せな新夫婦の誕生です!!
なおゆきさんとなつみさん
ご親族に囲まれる中、笑いあり・涙ありの素敵な挙式を挙げられ
ガーデンでのフラワーシャワー、全員での集合写真も撮ることが出来ました★
和やかなお食事会では、皆様とゆっくり美味しい食事を食べ
お写真を撮ったり、お話をしたりとても和やかな時間となりました。
感動的なシーンもあり、たくさんの「おめでとう」の中
とっても幸せそうなおふたりの笑顔が印象的でした^^
そして後半では、ご友人を招いてのウェディングパーティー♪
ガーデンパーティーの様な自由な雰囲気の中で
ブーケプルズで盛り上がり、ワイワイ楽しい時間のスタートです★
ケーキ入刀・ファーストバイトのシーンでは
大勢のゲストに囲まれてラブラブなおふたりの姿を
たくさん写真に収めて頂きました♪
一番の盛り上がりをみせたのはビンゴ大会★
ゲスト全員分の豪華商品をかけて白熱した戦い?となりました^^
商品の中には、布団クリーナーや旅行券もあり
ゲストの皆様にも幸せのおすそわけ♪
おふたりもゲストもハッピーな素敵な時間を過ごすことができましたね★
大好きな方々と一緒に過ごした一日。
おふたりにとって人生最良の時間となったことでしょう。
私もおふたりの笑顔の一番近くでお手伝いができて本当に幸せでした!!
これからもおふたりらしく、笑顔いっぱいの素敵な家庭を築いて下さいね
★
本日は本当におめでとうございます!!!
担当プランナー 今村友梨
5月3日――
ゴールデンウィークも終盤にさしかかったこの日、ブランベージュに新たなベストカップルが誕生しました!
主役のおふたりは「ともかずさん&なおみさん」
約4か月前にブランベージュにお越しいただいたおふたり!
限られた準備期間ではありましたが、その中でご家族にも協力していただき、とても沢山の手作りアイテムに囲まれて今日を迎えました♪
ゲストもご親族中心の少人数で、とてもたくさん写真を撮ったり、会話を楽しんだりと、ゆったりと穏やかな時間が流れました(^^)
人前結婚式のあとは、ガーデンでのフラワーシャワーと集合写真の撮影!

披露宴の入場では、列席してくれたちびっ子ゲストへのバルーンプレゼントを渡しながらのご入場♪

披露宴前半では、ご友人からのスピーチをいただきました。
メインイベントはウェディングケーキ入刀!

たくさんのフルーツが敷き詰められた、美味しそうな、鮮やかなウェディングケーキでした♪
そしてお色直しは、和装で登場――
ということで、ガーデンにも鶴をたくさん飾り、会場の雰囲気もお色直し!
とっても素敵な入場シーンとなりましたね!
なんといっても楽しみだったのは「デザートビュッフェ」!
ガーデンでのデザートビュッフェはブランベージュでも一押しの演出です♪

そしてご友人からのピアノ演奏や、ご家族からのサプライズ映像で披露宴は笑いと涙の一日となりました。
あっという間の準備期間でしたが、たくさんの方に協力していただき、この日を迎えているおふたりの姿を見ていて、本当に周りの皆様に愛されていることが担当の私にも伝わってきました。
必ずおふたりなら、和やかで温かい家庭を築いていけると確信した一日でした(^^)
打合せはなくなってしまいますが、またいつでもブランベージュに遊びにきてください!

ともかずさん、なおみさん、今日は本当におめでとうございます!!
おふたりの担当:田端
※とっておきの写真は近日中にアップしますので乞うご期待!
皆さんこんにちは☆
ゴールデンウィーク真っただ中ですが
楽しんでいらっしゃいますか?
中間地点であっという間に過ぎていきますね!
ブランベージュでもゴールデンウィークは
結婚式やご見学の方のたくさんのお客様で
にぎわっております♪
お天気も良くて、結婚式日和ですね^^
先日3年前に結婚式を挙げていただいた方が
新たな家族を迎えてブランベージュで遊びに
きてくださいました^^♪
初めておふたりとお会いしたときは
カップルで、結婚式挙げられてから
また家族が増えて・・・♡


なんか神秘だな~っと
改めて思いました^^
結婚式後もブランベージュに遊びに寄ってくださったり
時々「元気ですか?」や
「今度姉妹店で列席なんですよ~」など
現状報告メールをしてくださることが
プランナーとして、とっても嬉しいことです♡
【担当一貫プランナー制】だからこそ、
結婚式の準備期間を経て、当日を迎え
結婚式後も関係が続いていける。
これはブランベージュだからこそであり、
私たちが大切にしていることです!
結婚式の準備をがんばっていただいている方、
結婚式の準備期間だけではなく、結婚式後の
関係も大切にしているブランベージュなので
皆様も是非、夏のイベント【夏祭り】や
冬のイベント【クリスマスディナー】にも
戻ってきてくださいね~~♡
では!
みなさんゴールデンウィーク
エンジョイしてくださいね^^
たかはた♡
5月1日―――
本日も素敵なカップルが誕生しました!
主役のおふたりはよしゆきさんとまきさん
初めてお会いしたときからとっても礼儀正しく
毎回お願いした宿題はきっちりとやってきてくださる丁寧なおふたり
今日に向けて準備もたくさん頑張ってくれました!
飾りつけ・ゲストへの想いが感じられる待合スペースのウコンやフォトクロップス・・・
待合室からすでにおふたりらしさが溢れていて
おふたりの代わりに温かい空間がゲストの皆様をお出迎えしました!
挙式を終え、フラワーシャワーからガーデンイベントがスタートしました

そしてまきさんは「ブーケプルズ」
よしゆきさんは「サッカーボールトス」
それぞれ幸せのおすそわけをしていただきました♪
披露宴の初めはよしゆきさんからフランベの演出がありました!
そして厨房からそのまま前菜のお皿を持ち
ご両家のご両親に感謝の気持ちを込めてお料理を届けていただきました

前半の見所はウェディングケーキのイベントです♪
ウェディングケーキはまきさんがこだわったポイントでもあります!
打合せのときにはイメージが固まっていたケーキ
上に乗っている貝殻やプルメリアのお花はまきさんが選んできてくださったものです
そのウェディングケーキがこちらです♪

仲良くケーキ入刀していただいたあと食べさせあいっこもしていただきました
お色直しはカラードレスでの入場です!
たくさんのシャボン玉に囲まれてガーデンより登場したあと
アクアリングの演出をしながら皆様のテーブルにもご挨拶です
その後はまきさんのご友人からの余興・・・
その中でよしゆきさんからまきさんへ
改めてまきさんへの想いを伝えられるシーンがありました

よしゆきさんの言葉とまきさんの嬉しそうな顔をみて
心の底から幸せになっていただきたいと思いました
最後の最後には皆様の前で
私にもお言葉をいただき、本当にありがとうございました。
おふたりにとって大切な一日を
おふたりの担当プランナーとしておふたりの一番近くで迎えられたこと
本当に嬉しく、幸せに思います
お互いのことを大切に想い合っていることは
打合せの中で何度も感じ取ることができたので
きっとおふたりらしい優しくて穏やかな家庭を築いてくださることと思います
打合せはなくなってしまいますが
いつでもブランベージュに遊びにきてくださいね♪

今日は本当におめでとうございます!
おふたりの担当:松川真子
4月30日――
ゴールデンウィークになり、本当に綺麗な青空が広がるこの日、ブランベージュに新たなベストカップルが誕生しました!
主役のお2人は、ゆうすけさん&かすみさん♪
昨年の8月に初めてブランベージュに来ていただいたお2人、約8ヶ月の準備期間を経て、ついに迎えた結婚式当日!
いつも穏やかなお2人が、当日どんな表情を見せてくれるのか、私もとっても楽しみでした!
人前結婚式では、ゲストからの祝福の想いが詰まったウェディングツリーを使って、和やかに進んでいきました。

これだけ天候にも恵まれたからには、ブランベージュのガーデンを使ってのフラワーシャワー♪
そして女性の皆様にはかすみさんから「ブーケプルズ」♪
さらにゲスト全員での「バルーンリリース」!

絶好のバルーンリリース日和となりました!
披露宴ではゲストの皆様とのフリータイムも大切に進めていきました!

前半のメインイベントはケーキカット!
お2人がデザインした、世界でたったひとつのウェディングケーキの登場です!

そして、可愛いハートのエプロンを付けて、ファーストバイト♪
お色直しは、カラードレスでの入場!
アクアリングの演出をしながら、皆様のテーブルにもご挨拶へ♪
そしてドレスの色当て投票の結果発表!
もちろん正解は「水色」!
後半はご友人からのスピーチや、この日の為にお2人にサプライズで準備を進めてきた映像をご覧いただきました!
ご家族やご友人からの、お2人への温かい想いがたくさん溢れる一日となりました。
この素敵な一日を、担当として迎える事ができ、私はとても幸せです。
いつもほわんとした柔らかい雰囲気のお2人で、打合せでも笑い声が絶えない、幸せな気持ちがこちらにも伝わってくるお2人でした。
昨年の8月にお越しいただいたとき、会場も迷って迷って決めてくださったお2人だったからこそ、今日この日を一緒に迎えられたこと、本当に嬉しく想います。
ありがとうございました。
打合せがなくなってしまいますが、また夏祭りやクリスマスディナーにも、ぜひ遊びにきてくださいね♪

ゆうすけさん、かすみさん、今日は本当におめでとうございます!
お2人の担当:たばてぃ(田端)
-4月29日-
本日もブランベージュで素敵なカップルが誕生しました!
主役のお2人は、たくやさん&さくらさん
あっという間の準備期間を経て、今日この日を迎えられたお2人です!
朝もいつも通りの笑顔のお2人で、
とても楽しみにしているのが伝わってきました★
そんなお2人を祝福しようと、遠方からもたくさんゲストの方が見えました。
とても愛されているお2人なのが伝わってきましよ!
挙式のあとはガーデンでフラワーシャワー、ブーケトスの演出♪

そして披露宴のスタートです★

子どもたちへのプレゼントタイム、カラオケと披露宴を盛り上げて頂きました。
前半の見せ場はケーキ入刀!
桜さんの大好きなキャラクターがイメージされたお2人のウェディングケーキ!
お2人も当日まで楽しみにしていました。
食べさせあいっこもお2人の仲の良さが伝わってくる素敵な時間でしたね♪
そして後半はカラードレスにお色直しし、キャンドルサービスで各テーブルにご挨拶です。

ご友人からのスピーチも頂き、とても温かい時間となりました。
大好きな親族やご友人、会社の方々に見守られたお2人の結婚。
おふたりのステキな笑顔がたくさん見られました!
今日皆様から頂いた「おめでとう」の言葉を大切に、生まれてくる赤ちゃんと3人で素敵な家庭を築いてくださいね♪
本当におめでとうございます!
また遊びに来てくださいね~★

お2人の担当 平賀梨乃
みなさん、こんにちは!
4月からブラン:ベージュスタッフの一員となりました
ウエディングプランナーの大熊慶多朗です!
早速ですが、自己紹介をさせていただきます!

[大熊 慶多朗]
あだ名:くま
出身地:埼玉県
血液型:A型
誕生日:1994年3月8日
好きなこと:読書・スノボ
好きな歌手:木村カエラ
好きな食べ物:めちゃくちゃ甘い卵焼き
ウエディングプランナーになろうと思ったきっかけ:
働くからには、せっかくなら自分のためではなく誰かのためにという想いで働ける仕事をしたいと思い、おふたりのためにという素敵な想いを持ち続けて働くことが出来るウエディングプランナーという仕事を志しました。
この想いをいつまでも忘れずに、目の前のおふたり、そしてゲストの方々を想いながら働いていけるよう頑張ります。
憧れのウエディングプランナーとして過ごす毎日は本当にあっという間です。大好きなブラン:ベージュで、頼もしい先輩方に囲まれて働くことが出来て本当に幸せです。
早くブラン:ベージュの先輩方のようなウエディングプランナーになれるよう、追いつけ追い越せの気持ちでひたむきに頑張ります。
こんなに身長差がある くままる コンビでブラン:ベージュを盛り上げていきたいと思います!ブラン:ベージュにお越しの際には、ちっちゃいのとおっきいのがいたら是非声をかけて下さい!!
これからよろしくお願いします!!
四月からブランベージュに新しく仲間入りさせていただきました!
”丸山由佳恵”です!早速自己紹介をさせていただきたいと思います。

 あだ名:まる
 出身地:北海道
 血液型:B型
 誕生日:1995年8月5日
 好きなこと:登山・映画鑑賞・読書・寝ること
 好きな歌手:EXILETRIBE・湘南乃風・ONEOKROCK
 好きな食べ物:白米・納豆・ハンバーグ
 ウエデェングプランナーになりたいと思ったきっかけ:
 高校二年生の頃にブラスの「ウエデェングプランナーになりたい君へ」という本を手に取ったことがきかっけでプランナーという職業、そし てブラスを目指しました。おふたりの大切な一日を一番そばで感じることができる、そしておふたりにとってのスタートを結婚式を通じて後 押しすることができる、そんな素敵なお仕事だと思ったからです。
 憧れだったブラスで、プランナーとしてこれからたくさんの方々と素敵な結婚式を一緒に創っていきたいと思っております。
 どうぞよろしく お願いいたします!
 後日同じくブランベージュの12期生からも紹介がありますので、お楽しみに♪
4月23日土曜日
春のポカポカした晴天の中、幸せな結婚式を挙げた新夫婦は
たかよしさんとあやこさんです!
おふたりと初めてお会いしたのは去年の6月。
あっという間に今日を迎えました。
―どうしたらゲストに満足していただけるかー
それがおふたりの軸として今日までの約10ヶ月一緒に準備を進めてきました。
それぞれの列席経験をもとにおふたりのこだわりも増えていきそれが形となる日。
今までにゲストのこと、小さい頃のこと、ご家族のこと
たくさんのお話をお2人からお伺いしてきたぶん
私もおふたりの大切な皆様にお会いするのがとっても楽しみでした!
まず挙式ではご列席の皆様に愛を誓う「人前式」
その立会人としておふたりのたくさんのゲストを代表して照明書にサインして頂いたのは
おふたりが今日の日を迎えるきっかけとなったキューピットさん!
サプライズにしていたので驚いてはいましたが
話せば長いですがこの方のおかげで今日がある
そんなお話もお聞きしていたので立会人代表として選んだことで
お2人の感謝がしっかり伝わったと思います!

そして披露宴が始まると
おふたりの表情も自然と和らいでいき
こだわりポイントでもあったウェディングケーキ!
たくさんのフルーツがおしゃれに並び
側面には大好きなワンちゃんの肉球が!!
おしゃれ可愛いウェディングケーキでした!!

そして私の中でのたかよしさんの印象はとにかくピンク!
というくらい打合せの時は毎回と言っていいほどピンクの服を着てきてくださいました!
お色直しではもちろんそんな大好きなピンク色のタキシード!
あやこさんも先ほどとはガラッと変わりカラフルなドレスを着て
朝から飾ってあるたかよしさんの愛車の前でもお写真を撮り
いざ、リメイク入場へ。
おふたりの入場・・・かと思いきやあやこさんのご兄弟が
自らダミー入場を提案してくださり会場も大盛り上がり!!
そしておふたりご本人の登場の後にはブーケブートニアの儀式で
ゲストの皆様にもご参加頂きまさにみんなでつくる入場になりました!


楽しみにしていたデザートビュッフェもガーデンで出来たくさんお写真もとれました!
おふたりの担当として一緒にこの日を迎えられたことが本当に嬉しく
あっという間だった打合せ期間もとっても楽しかったです!
打ち合わせでお会いできないのは寂しいですが
またいつでも起こしくださいね!
いつでも何度でもおふたりにお会いできることを楽しみにお待ちしております!

今日は本当におめでとうございます!
担当:こばやん