ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんばんわ！調理場の鈴木です。



夜は少し涼しくなってきましたが、日中はまだまだ夏ですね（激熱です！！）

夏バテにならない様に体調管理をしっかりしてくださいね。



話しは変わりますが、先日のブログでも書いたのですが３週間前に第一子が誕生しました。

いきなり親バカっぷりを発揮していた自分ですが、日々成長する息子を見ながら更に

親バカっぷりを発揮しています（奥さんにうざがられるくらい・・・）



３週間しかたっていないのに生まれた時とは顔が違う、早いですね子供の成長と言うのは。

この時期になると地元の友達と話す機会がふえるのですが、友人の子なんかはもう中学生の子も、早いですね本当に。



中学生の時からの友人がもう何年も前からしっかりお父さんしてる！自分に子供ができて思いました。こいつらすげーななんて。



久しぶりに友人と会って昔みたいにバカ話して不思議な感じだけど家に帰ればみんな

しっかりお父さん　笑っちゃいますけど、なんかこんなんいいなぁなんてしみじみ思っちゃいました。自分達の子供もそんな関係になってくれればなんて、、勝手に思ってます。



まだまだ親バカっぷりを発揮しそうな鈴木でした。

皆さん、こんにちは！まだまだ暑い日が続きますが、

皆さんはどうお過ごしですか？

今日のブログは厨房勝野がお送りします！



私はお盆にお休みをもらい、母方の実家、長野県に遊びに行ってきました！

父と母と旅行なんて何年振りになるのか…

子供の頃は夏休みになると必ず長野へ遊びに行ってましたが、

仕事をし始め、休みが合わなくなり自然と長野へ行く回数も減ってきましたが、

今回はちょうど休みが合い、父と母と三人で行けることになりました☆



長野まで車で二時間ほど…

車を降りると「となりのトトロ」ばりの田舎が広がります！

周りは山で囲まれ、近くに川が流れ、スーパーまで行くのに車で３０分ほどかかる、

めちゃくちゃ自然に囲まれたところに母の実家はあります。



愛知県と違って、暑いことは暑いのですが、からっとした暑さで外に出ても、

そこまで汗はかかないんですよね。

川でバーベキューしたり、川で泳いだり、野菜を摂ってそのまま食べたり、満点の星空を眺めたり、都会ではなかなかできないことを沢山やってきました！

クーラー大好きな私が、扇風機のみで過ごせるとは、自分でもびっくりでした！



もう長野は、秋が近づいていました。

稲は少し色づき、赤とんぼが飛んでいました。

蝉の声もあまり聞こえず、ときおり吹く風は少し涼しげで、

もうすぐ夏もおわるんだなぁと思うとちょっとだけ、寂しい気分になりました。



長野はもうすぐ秋ですが、愛知はまだまだ夏まっさかりです！！

明日からは湯布院に行くので、まだまだ夏を楽しみたいと思います！

こんにちは、今回のブログは

キッチンスタッフのいしはらがお送りいたします。



先週お盆休みをいただいている方も多いかと思います。



僕も今回お休みをいただきまして

めったに味わえない

夏を楽しんできました。



旅行など遠出はしていないものの

昼に友達とＢＢＱ夜家族でＢＢＱ…



別の日には

大勢でプールに行ってみたり

お祭りも何年か振りに行かさせてもらいました。



自分の肌を小麦色に焼いてみたい！！っという

思いは果たせませんでしたが

久しぶりに会う仲間や

大勢の親戚、家族

ご先祖様にもお参りでき

とても充実した時間を過ごさせてもらいました。



まだまだ暑いですが

結婚式を挙げてもらえる方も多いので

休みボケなど言ってられません。

一生懸命頑張りたいと思います。



以上キッチンの石原がお送りいたしました。

　お久しぶりです。調理場の中川です。



　いきなりですが、暑い！とにかく暑い！！



　・・・ということで体温を下げる食材で快適に



　過ごせる野菜たちを紹介したいと思います。



　東洋医学の分類では、食材を「陽性」「陰性」「平性」に、



　分類しますが、「体温を下げる食材」はこの中の



　「陰性」にあたります。



　では、どんな野菜が「陰性」の野菜なのか？



　特徴はいくつかありますが、一番わかりやすいポイントは、



　季節です。



　（体温を下げる食材）の特徴



　・暑い時期（春～夏）が旬の物



　・暑い（暖かい）地方で採れる物





　例えば・・・



　茄子、トマト、レタス、きゅうり、ゴーヤ、梨



　バナナ、スイカなど、



　これらに共通するもの・・・！！



　答えは、「カリウム」と「水分」の多い物です。



　カリウムと水分が多いと、利尿作用があり、尿は熱も



　一緒に出してくれる為、体温を下げる効果があるのです。



　まだ、クーラーがなかった時代の人々は、暑い夏を



　このような陰性の野菜を上手に、利用して‘涼；を



　とっていたのですね。



　ぜひ、今年は昔の人の知恵を拝借して、涼しく過ごしましょう。



　そして、その体温を下げる夏が旬の野菜たちを使用した



　ワンプレート試食会が、今月の２４日にあります！！



　ぜひ、予約をしてブランベージュの試食会にお越しください！



　結婚式の想いが上がり、体温が下がります！・・・きっと。



　暑さが少し苦手な中川でした。



　



　

本当に暑い日が続いていますね！

毎日クーラーが無いと、寝苦しいです・・・



そんな真夏日の続く、先日のお休みに、≪例のあの会≫が開催されました！（←勝手におなじみな感じにしています）

私たちはこの「会」を、【小粒会】と名付けました！

まだまだ小粒な私たちだけど、同期で一緒に頑張ろう！・・・そんな想いをこめて。



このブログでも何度か開催報告をしてきましたが、以前のブログで書いた「常滑焼き」が焼きあがったと連絡をいただいたので、まずはその受け取りに・・・♪





初体験とは思えない、立派なお茶碗と湯呑みになってました(^_^)！

もちろんこの日は、そのお茶碗を使って・・・どんぶりパーティ☆

見てください、この立派な焼き物と、この素晴らしい写真の角度！



































このどんぶりパーティ用のお米を炊く時に、マンダリンポルト佐古Ｐが実家から直伝の

「お米に対する水の適量」についての力説がありました！（笑）



聞いてみると、「何合のお米が入っていようとも、そのお米に対する水の量が、手の骨の位置でわかる」・・・そうで。



全員で疑いましたが、どうやら適量だったらしく、美味しい海鮮丼が完成しました☆





そのあとは、みんなで今月末に行く「小粒会☆慰安旅行」の計画をたてました！

岐阜のひるがの高原でコテージを貸し切っての旅行に決定です♪

またそのブログは乞うご期待☆（期待していなかったらごめんなさい）





だいぶ日も落ちてきたということで、常滑のビーチへ行き、夏と言えばコレ！！

花火をしました♪

























もちろん、スイカ持参です。





























花火のラストは、定番の線香花火対決をし、しっかりとキャンドルブローをしたあと解散しました☆





４人それぞれ普段働く店舗は違うけど、たまにこうして集まれる仲間がいるのは、本当に嬉しいことだなと思いながら、「ケツメイシの夏の思い出」を聞きながら、安城に帰ってきた田端でした。







まだまだここから楽しい夏の計画は続きます！

ブランベージュスタッフ各々の夏休みが、これからもたくさんブログに登場すると思いますので、皆さん楽しみにしていてくださいね！

皆さん、こんにちは。

暖かい日が続きますね。

熱中症には気をつけてください。









私は先日、同期メンズで旅行に行きました。

（宿には泊まらず）







その名も・・・”弾丸ツアー”！！





行き先を決めずに、その時に決める！

（実際はある程度決まっていました。）









夜に名古屋駅に集合！

久しぶりの再会にテンション＆声が大きい！！

















テンション維持しながらまずはボーリングへ。

チーム対抗には燃えました。

（写真を撮るのを忘れてしまいました・・・）







その後は”海に行こう！”

ということで、南知多まで行きました。





着いたのは早朝6時頃でした。

（睡魔と闘いました）



普段、見れない海を見て癒されました！



記念撮影！！







































次に”温泉に行こう！”

ということになりました。





移動中、再び睡魔と戦いました。

（負けてしまいました）







温泉に着き、ゆっくり浸かって癒されました。





その後は睡眠タイムということで・・・













爆睡でした。







気付いたことは大切な仲間と過ごす時間は何をしていても

”楽しい！”

ということでした！！





次回、弾丸ツアー第二弾が楽しみです。

（次はどこかな。）







本日のブログは近藤がお送りしました！







PS

先週、実家のある京都に帰りました。

愛犬のレモンをシャンプーした直後のお写真です。

「いい結婚式」を、もっともっと世の中に



素敵なサブタイトルだなぁと思いました。

先日、初めて参加させていただきました。（応援で☆）



　　　　リクルートさん主催

『GOOD　WEDDING　AWARD　２０１３』

　　　　　　　　in 東京







（いわゆる、

　「結婚式プランニングコンテスト」

　と言ったら分かりやすいでしょうか。）









ブライダル業界、全国規模のこの企画。

多数の応募の中から、

姉妹店ブルーブランの大先輩である稲垣プランナー

がファイナリスト８名に選ばれたのです！！



その応援団（？）として、そして、勉強させていただくべく、

社長率いる、ブラスの仲間と共に参加させていただきました。







見事、クリエイティブ賞！！











８名のプランナーが、それぞれの想いを持って、１０分間のプレゼンテーション。

結婚式の内容はもちろん、

結婚式に対する、そしてプランナーであることへの想い・・・



私自身、このブラスでしか働いたことはないし、

他社さんのプランナーさんとお話しする機会もそんなに無く、

その想いや考えを生で聴くことは、すごく新鮮で、

そして、刺激になりました。



刺激になったし、勉強にもなりました。

自分自身が知らないところでも、熱い気持ちを持って、

ウェディングプランナーという仕事に誇りを持って

やっている人がいるということ。



いろんなことを感じました。



でも、やっぱり、

この「ブラス」で「ウェディングプランナー」としていることに、

改めて誇りに思えたのです。



結婚式にかける想いは、どこにも負けてない、いや、負けない！と。



「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」

　私たちがたいせつにしている、ぶれることのないこの気持ち。



言葉で言うのは簡単ですが、実はものすごく奥深い。



演出とか、見た目とか、確かにたいせつなものでもあるけれど、

本当は目に見えないところにその「想い」があるということ、、、



それを、いかにおふたりに伝えられるか、

本当の意味で、

ふたりにとっての「最高の結婚式」を一緒に創っていくこと、、、



ただの「結婚式組立係」ではなくて

ウェディングプランナーとしてできることは、

果てしないと思います。



「それぞれの新郎新婦」は、本当に「それぞれ」だから。



ウェディングプランナーとしての「介在価値」。

改めて感じさせられました。



いつでも熱い気持ちを持って、

同じ気持ちで働けるこのブランベージュチームに感謝して、

これからも「最高の結婚式」を創っていきたいと思います。



※こんな感じで・・・

どこの会社よりも、（いや、ウチだけ？）

派手に応援しちゃうのも、

ブラスらしくて、やっぱり好きだナ（笑）





















ふじなみ　でした。

今週末も晴れましたね～☆

快晴な中、素敵なカップルの誕生です。



「ともあきさんとかなさんです」



さいたまに住んでいるおふたりにとって、

今日はゲストに会うのは久しぶり。

同窓会のような結婚式でしたね。

とにかく会話を大切にしたいということが

おふたりのご希望でした。





まず厳かな雰囲気に包まれて教会式がスタート。

大切な時間が流れていきます。



そして「幸せになりたい女性ご友人の方集合～！」

ということで、ブーケトススタート♪

暑い中でしたが、盛り上がりましたね!!

隠れミッキーが入っているかわいいブーケでした☆



そしていよいよ披露宴スタート!

どんなゲストの皆様が集まるのか、とても楽しみでした。

普段会えないご友人の姿をみると思わず近寄ってしまうともあきさん。

緊張もほぐれて、いつも通りのふたりになりましたね☆



今回ケーキはふたりのだいすきな思い出の場所の

「蒲郡の花火大会」をモチーフにしたもの。

１２年間の付き合いでふたりがとても大切にしているイベントです。

長いお付き合いで数えきれないほどのたくさんの思い出をつくってきました。

































そしておふたりはお色直しのため、お支度にむかいます。

かなさんはお母様となかよく手をつないで退場♪



そしてともあきさんは相方さんと。

打ち合わせでもほんとうに仲良しな様子が伝わってきていましたが

実際見ていると本当に本当に仲良しな親友であり、相方さんですね。

おふたりの出会いをお話しされている…と思いきや！！

コントスタート！

















間近で見れて感激でした!!もっと見たかったな～というのが本音でした。

きっとゲスト全員も同じ気持ちですよね。



お色直し入場は大好きな「ももクロ」の曲で

ガーデンから入場♪

















かなさんは大好きなピンクのドレスに☆

かなさんに合わせてともあきさんもお色直し。

おふたりともスタイル抜群なので

とってもお似合いでしたよ☆































おふたりはさいたまに住んでいるため、

打ち合わせも限られた時間で進めてきました。

おいそがしい時間の中、時間をつくって今日の日を

準備してきました。

大切な人たちに囲まれて、１２年のお付き合いの節目を

迎えることができましたね☆

そんな特別な日に１番近くでお手伝いできたことを

とっても嬉しく思っています。



これからもいそがしい日が続くと思いますが、

何年経っても今日の日の感動と感謝をわすれないでくださいね。

そして「笑い」を追求して、さらに多くの人たちを

笑顔にして、幸せにしてください。

応援しています！



















おふたりの担当プランナー：高畑

～向日葵の花言葉「あなただけを見つめる」～

新郎さんが謝辞の中でおっしゃっていた花言葉。



今日の主役は、ゆうきさんとあきこさん。

真夏の快晴☆向日葵が良く似合う、笑顔の素敵なおふたりです☆



今日のブランベージュには、向日葵がいっぱい咲きました。

その向日葵たち・・・

実は、この結婚式のために、新郎さんのご両親が

たいせつに育ててきたものなのです！！

挙式はちょっと緊張気味で迎えました・・・

そしてその後に待っていたのはゆうきさんの生徒さんたち☆

ガーデンで元気いっぱいにはしゃぐ生徒に囲まれて、優しい笑顔がこぼれます♪

みんなでバルーンリリース◎◎





青空をカラフルに彩り、披露宴がスタートです！



和やかな雰囲気で進んでいくパーティ。

乾杯と同時に上がった花火に、ご友人から「もう１回！」の一言（笑）

あたたかく、楽しいゲストがたくさん☆



そんな中でのケーキカットも盛り上がります♪

ケーキはもちろん

向日葵をたくさんあしらえたケーキ☆

夏にぴったり☆

お２人の雰囲気にもぴったりです☆





お世話になった、大好きなお母さんと中座をすると、

ゆうきさん力作・・・いや、大作の生立ち映像が上映されます！

実は、しっかりこの後のリメイク入場につながっているのです！



水色のドレスで登場したあきこさん♪

おふたりが持つ、お花は七色に光ります・・・

１輪ずつ、感謝の気持ちを込めて、

ゲストの手に。

素敵な雰囲気につつまれました。





さて、ゆうきさんが緊張していたことの１つ…





学生時代から続けていたバンドです！！

あきこさんを目の前にして演奏する姿、

かっこよかったですよ～







ゲストからの言葉は、１つ１つが温かいものでしたね。

ふたりの幸せを願う気持ちが、ゲストからも伝わった気がします。



ゆうきさん、あきこさん、今日は本当におめでとうございます！

結婚式に対するおふたりの強いこだわりが、

打合せの時から伝わってきて、

私自身も、最高の１日にしようという意気込みがさらに入りました。

会場いっぱいの向日葵のように、

楽しく明るい披露宴でしたね！





今日という日を思い出して、ふたりの人生に、

またさらに輝きをもたらしてくれることを願っています！！

またブランベージュに遊びにきてくださいね☆

いつまでも、お幸せに☆



ふじなみ

本日のブログは宮原がお送りいたします！



愛知県でも猛暑の一日皆さんはどう過ごしていますか？

僕は寝るときに氷枕を使っています。

気温が下がる朝方には氷枕もそれほど冷たくなくって心地いいです☆

頭を使った日の夜はスッキリ。

秋まで使いそうなくらい重宝しています！



もちろんブラン：ベージュでもエアコンが効かせて打ち合わせに臨みます！

…がっ！

エアコンの効きすぎは体調を崩します。。

夏風邪を引いている方はいらっしゃいませんか？

ほどほどの26度ぐらいですかね。

結婚式をひかえたたくさんのカップルに風邪をひかせるわけにはいきません！



今日は私宮原がおすすめするブラン：ベージュドリンクをお勧めします！

第3位は…マンゴージュースです！

リゾート感あるブランベージュでの一杯は

なかなかのモノ。暑い日の糖分補給には最高です！

甘いジュースなのでチビチビ飲むのが◎です。



第２位！

梅こぶ茶です。

打ち合わせも中盤エアコンでもし体が冷えてきたときには

ホット一杯。最適な飲み物です☆

おそらく女性の支持はナンバー１な気がします。

厳選した梅こぶ茶ですので、ブランベージュをきっかけにはまる方も

いらっしゃいます！



そしてこの夏第１位は…！！！

ゆずジュースです！！

柚子の香りが口の中をスッキリさせてくれるだけでなく

果肉も入れてお出ししているので

香りと食感と見た目で涼しくさせてくれます！

男女問わず暑い日にはお勧めです！

ブランベージュにお越しの際は是非お試しください！



暑い日が続きます。

ぜひ皆さんも心地よく健康にお過ごしくださいね！