ブラスの一員として迎えられ早くも一ヶ月がたとうとしています。まだまだ慣れないことは多くありますが、一緒に働くメンバーに支えられ少しずつですがこの仕事のやりがいみたいなものが見えてきたような気がします。
多くの結婚式場がしのぎを削りあうこの時代に、いかにして生き残り、発展を遂げていくか・・・・・ やはりそれは、ここブラスで働くスタッフの思いをどれだけお客様に伝えられるか、伝えようと努力できるか、その一点に尽きると思います。ここで披露宴をあげてくださるお2人、列席されるお客様の最高の笑顔を見るためだけに頑張るメンバーに囲まれて仕事が出来る事をすごく幸せに感じています。
まだまだご迷惑をかけることもあると思いますがよろしくお願いします。舛屋
今日は厨房の大原が書かせていただきます。
ブランベージュに入社しても2カ月がたちました。
新しいメンバーになってから、私はケーキやデザート類を料理長に教えてもらうようになり、ケーキのサンドやナッぺをやらせてもらってます。
料理長に教えてもらうなんてすごくありがたいです。
なのに全然出来ず、仕事遅いし、言われたことできないし、迷惑かけてばかりでとても残念な子です↓↓
でも、新しいことを教えてもらうのはとても楽しく、出来なくても何故か
「次はやってやろう!!」と思えるので、これからも頑張ってやっていけるとおもいます。
絶対やります!やっていきます!!
早く一人で出来るようにしっかりと教わって、みなさんに喜んでもれるようなケーキが作れるように頑張ります☆★
今日から6月・・・スタッフへ新たな制服が届いた。
ピンク・・・のジャージ・・。
未だかつて「ピンク」の服に袖を通した事がない・・。
似合うのか・・。
バックプリントが・・・ナウイ・・・。
お掃除プロジェクト隊長「板○支配人」のセンスなのか・・。
なにしろ、このピンクジャージを
スタッフ全員着て、一生懸命掃除をします。
毎朝10時頃スタッフ全員・・・おそろ・・で
掃除をします。
鷲野でした。