ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは！
本日のブログは太田が担当致します！

暑い日が続いていますね。
今日はそんな暑さも関係なく元気いっぱいな子どもたちが
挙式の中で活躍できる場を紹介したいと思います！

1つ目は…
フラワーガール＆ボーイ！
花嫁とお父様が入場する前にバージンロードにお花を撒きます。
花は悪魔を避け、道を清める意味を持ちます。

2つ目は…
トレーンガール＆ボーイ！
花嫁のベールやトレーンを持って後ろを歩きます。

3つ目は…
リングボーイ＆ガール！
新郎新婦のおふたりの元へ
かわいいお子様や甥っ子姪っ子さんたちが
大切な指輪を届けてくれます。

4つ目は…
フラッグボーイ＆ガール！
新郎新婦が入場する前に
「もうすぐ入場するよ！」というサインを出してくれます。




様々な場面で活躍することができます！
頑張っているかわいい子どもたちを見ていると緊張もほぐれますね♪
気になる方は担当プランナーにご相談ください！

みなさんこんにちは。
今日も暑いですね。
梅雨が明けてからも暑い日が続きますが水分補給と適度な塩分を補給して熱中症対策をしっかりしましょう。

そんな暑い中はやくも来週にブランベージュ２０１９夏祭りが開催されます。

今年も4部制で行いますので、沢山の方にお会いできるのを楽しみにしております。

ささやかではございますが、料理と飲み物も用意しています。

去年と料理のラインナップも一新して手作りの唐揚げや１口ドーナッツなど今年も結婚式の料理とまではいきませんが、料理でもおもてなしさせていただきます。

大変混雑が予想されるため、皆様にはご迷惑をおかけし、また十分なおもてなしが行き届かないこともあるかとはおもいますが、
スタッフ一同今年もたくさんの方にお会いできるのを心まちにしております。

担当プランナーはもちろんこと厨房スタッフも暑い厨房からお待ちしております。


今年も出します。
フルーツポンチ！！！



お祭りらしさも感じていただけるものもご用意しています。



料理長　　　　　野口

皆様こんにちは！
本日のブログは中野が担当致します！



本日も少し外に出るだけで汗が出るほどの猛暑ですね。
皆様この暑さで体調は崩されてはいないでしょうか？




先日、ブランベージュでは担当のお客様の前撮りを行いました！
手作りの撮影グッズを沢山持ってきていただき
お揃いのアイテムやグッズを使っておふたりらしさが沢山詰まった
素敵な写真が撮れました！










当日は衣裳を3着着たいけどゲストと過ごす時間も大切にしたいとお考えの方や
着てみたいドレスが沢山ある方、景色の綺麗なところやおふたりの思い出の場所で写真を残したい方に前撮りはとてもオススメです！





前撮りのお写真を結婚式当日待合室に飾ったり
手作りムービーに取り入れる方もいらっしゃいます！





是非少しでも気になった方がいらっしゃいましたら
担当プランナーまでお声掛けくださいね♪

ブランベージュご覧の皆さんこんにちは。

本日は厨房の茅原が担当させていただきます！

今日で7月も終わり8月に入りましたね！

今やお昼は30℃を超える猛暑となってきており

水分補給もですが食べ物も気にかけています

特に僕が良く食べるのは
○トマト＋キュウリ
一見、「えっ！？　ふだんよく食べている！」と、びっくりする組み合わせですよね。
実は、栄養価の面でビタミンCを豊富に含む食材として知られているトマトですが、キュウリに含まれる酵素・アスコルビナーゼが、トマトのビタミンCを酸化させてしまいます。
これを抑制するのに効果的なのが「酢」なんです。つまり、サラダで食す際には、マヨネーズや酢入りのドレッシングをかけることで、酵素の働きを抑えることができるのです。

トマト キュウリ マヨネーズは一週間に2日以上は摂取しています！

体の中から変えることが一番かなと思います！

皆さんも是非少しでも食べると良いかもしれませんね！

皆さんこんにちは。

世間ではようやく梅雨が明けましたね。

今日も蒸し暑い日ですがそんな中先日９月から結婚式を挙げられる新郎新婦様に向けての試食会を行いました。

まだ夏も始まったばかりですが、秋のメニューをご試食いただいたわけです。

今回も皆様に満足していただける料理となりましたので、これから参加される方も楽しみにお待ちください。

そのなかでも気候のいい秋だからこそおすすめしたいのがガーデンをつかってできるウェルカムビュッフェでございます。空が吹き抜けているブランベージュのガーデンをつかって生ハムや軽いお料理で披露宴にむけてプチパーティーを楽しんでいただけるのではないでしょうか。









僕のきまぐれで作る軽いおつまみとともに世界の小瓶ビールを片手にお写真タイムやお話しに花を咲かせてみてはいかかですか？

秋にぴったりのおもてなしです。

自信もっておすすめいたします。

料理長　　野口

 

 

ブランベージュスタッフブログを
ご覧頂いております皆様、こんにちは！
本日のブログは永井がお送り致します★


梅雨が明けて、ようやく夏がやって参りましたね・・・♪
夏といえば・・・海！花火！お祭り！！
楽しいイベントがたくさんございますね＾＾


ブランベージュでも来月12日に夏祭りを予定しております★
たくさんのブランベージュファミリーの皆様に
お会いできますこと、とても楽しみにしております！


そして、ブランベージュの大切なイベントの一つに
【ファミリーディナー】というものがございます


私たちブランベージュスタッフの家族を招き

どんなところで働いているのか
どんな仕事をしているのか
どんな仲間と働いているのか

そういった部分を知っていただくイベントとなります


先日ブランベージュでも
ファミリーディナーを行ったのですが
授業参観の日のようなソワソワした気持ちで
スタッフは家族を待っておりました・・・！


普段離れて過ごしてはおりますが
ほっと一息つける場所があるだけで
心の支えとなります


普段なかなかできない感謝の気持ちを
おもてなしという形でお返しができた
1日となりました♪




（京都から参加の永井Familyです★）

本日もブランベージュにて素敵な新夫婦が誕生致しました
本日の主役は よういちさんとあいさんです

昨日の夜から眠れなかったという
よういちさんと
朝から従姉妹のお家で
楽しく過ごしていたというあいさん

そんなお話をしながら
楽しい一日が始まりましたね！



あいさんのお支度が整ったら
ファーストミートのお時間に、、

チャペルの中でお待ち頂くよういちさん
扉が開くと純白の花嫁姿のあいさん

普段からとってもお綺麗なあいさんも
今日は一段と素敵でしたね＾＾

お互いの姿を見て
より実感が湧いたところで
教会へと移動しました！


あいさんが小さい頃から
お世話になっているという教会

到着すると可愛いお子様達が
たくさんお手伝いを頑張っていました


そしてあっという間に
その時はやって参りました

あいさんとお父様の入場です

小さい頃から知っている場所で
自分の大切な人が集まっている中
お父様とバージンロードを歩く

あいさんの表情を見ると
それがどれがけ凄いことなのか
この日を夢見ていたのかが伝わってきて
私もとても感慨深い気持ちになりました



皆様に見守られる中
無事夫婦となることができましたね！


ここからは緊張は置いておいて、、
楽しい披露宴のスタートです☆

披露宴の始まりはキッチンオープンから♩

「あれ？よういちさんがいらっしゃらないですね〜
お名前呼んであげてください」

「よいちゃ〜ん！！」

厨房がオープンになると
そこにはフランベするよういちシェフの姿が☆

そして一皿目の料理を両家お父様に
お出しして頂きました！
お父様も固い握手を交わしてくださいましたね！


そして、ここからはあいさんへ
サプライズ余興のお時間です、、！

一度断られて、
あいさんがないと思っている余興が始まったのです！
新郎さんのご友人からの逆サプライズでした☺︎
余興ラストには新郎さんも一緒にダンスを踊ってくださり、本当に嬉しかったですね！

おふたりのウェディングケーキは
プルメリアを各所に散りばめた
ハワイアンなオシャレケーキ☆
イメージ通りでしたでしょうか？＾＾



ファーストバイト
あいさんからよういちさんへは
愛情サイズ分、救って頂きました♥


お色直し入場は
とっても楽しみにしていたお時間です

まずはよういちさんがブーケを持って
扉口から入場してもらいました
リハーサルよりノリノリに
入場してくださりました＾＾

実はあいさんのカラードレス姿を
まだ一度も見たことがない新郎さん

カーテンが開くタイミングで
ゲストと一緒に
初めてドレス姿をご覧頂きました★
本当にお色直し入場にぴったりの曲でした、、！



あいさんが選んだのは黄色いドレス！
たくさんの方が黄色いドレスに投票してくださっていました
その中から、4名様にはおふたりから
ステキなお品をお渡し頂きました★


あいさんのご友人からの余興では
たくさんの方からのお祝いの言葉が詰まっていて
とても心温まりましたね

あっという間に披露宴は
フィナーレとなりました

「新婦に手紙を読みたいです」
「新郎に手紙を読みたいです」

おふたりからそういったお声を頂いていたので
私の中で披露宴の結びもとても楽しみな時間でした

お互いがお互いの事を想う
とってもステキな1日となりましたね




よういちさん　あいさん


ハネムーンは満喫できましたでしょうか？＾＾

今思い返してもとっても楽しい一日だったなぁ～と
私の中で素敵な思い出となっております

おふたりが楽しみに待ちわびた一日

控室で「楽しかった～」とおっしゃってくださって
私もほっとしました

もう一回お打ち合わせからやりたいですね！(笑)

大好きなおふたりの大切な一日に
携わることができて
本当に幸せでした

またいつでもブランベージュに遊びに来てくださいね！


改めまして
おふたりの大切な一日を
私に任せてくださり
本当にありがとうございました


末永く　お幸せに




おふたりの担当プランナー
永井

ブランベーシュブログをご覧の皆さんこんばんは

本日は厨房スタッフの茅原がお送りします！

今月半年ぶりに高校の友達に会いました。

高校時代は毎日のように会っていたのに

社会人になってからは全く予定が合わなくて

本当に久しぶりに会うことができました！！

なによりも全員がちゃんと料理人をしていたことが

僕にとってすごく嬉しかったです！

全員がちがう道で働いているのでそれぞれの

分野の話もしつついろんな調理法を知り、

驚きと発見を共有できたのはいい時間でした！

最後にお見せするのは僕が旅行に行ってお昼に食べたナンです！

すごくモチモチでチーズも凄く伸びました！

最後まで読んでいただきありがとうございました！

ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログは厨房の袴田がお送り致します。

 

先週までの雨模様とはうってかわり、いきなりの猛暑ですね。

からっとした暑さならまだいいのですが、蒸し蒸しとしているのでさらに暑く感じます。

 

さて、結婚式にかかせないもののひとつといえばそう！ウエディングケーキです！

もちろんケーキも一つ一つこだわって作っておりますが、演出としてケーキ入場もこだわっております！

 

パティシエによるケーキ入場ではケーキに合わせて衣装を合わせたり、、



 

ご友人によるケーキ入場もすることができます！



 

他にも映像や音楽に合わせた入場など、様々な演出があります！

 

盛り上がるウエディングケーキのイベント、入場もぜひこだわってみてくださいね！