ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは長元が担当いたします！

さて、本日は結婚式での”演出”についてご紹介させてください
最近は様々な演出が増えてきましたが、ライブをテーマに結婚式を創りたいという方も多いのではないでしょうか
私も、大好きなアーティストのライブに足を運ぶ事も多いですが、アリーナやドームで良く見るあの演出が結婚式でも表現できるのです！


１.シルバーファウンテン
入場などで使用する事が多いこの演出！
ライブで特効として使用される炎の演出は盛り上がること間違いなしです
一斉に点火したり、曲のタイミングに合わせて順番に点火したり・・・夢が広がりますね♪


２．ジェットスモーク
スモーク演出も大人気です！扉が開いたらモクモクとスモークが目の前に！しばらくするとおふたりの姿が見えてきます
その瞬間はゲストのボルテージも上がり、歓声が湧きそうですよね！


３．ライブテープ
これもライブの定番！必ずゲットして持ち帰りたいこのテープですが、結婚式では門出のラストにもってこいの演出となります！
何と手書きメッセージを入れる事もできるのです！結婚式は新郎新婦が主役！アーティスト気分でメッセージを書く事ができます


他にもライブ演出は沢山あります！BGMとの兼ね合いも一緒に考え、ベストな演出をご提案いたします！
気になった方は担当プランナーまでお問合せくださいね

ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は厨房の村松がお送りします。


11月中旬になり本格的な秋がやって参りました。
私事ですが、つい先日26回目の誕生日を迎えました。
20歳を超えると1年が早いと、風の噂で耳にしていたのですが、まさか本当だとは夢にも思っていませんでした。

貴重な1年を無駄にしない様、心がけて生活していきたいです！

さて、本日ご紹介するのは、栄養満点の茄子です！

日本の茄子は凄いですね…種類が豊富にあります。

味を染み込見やすい特徴を持つ茄子は日本料理には持ってこいです！

そんな茄子をフレンチでアレンジしました！






茄子を丸ごと直火にかける焼き茄子です！

焼き茄子の最大の魅力は、加熱することで生まれる、とろとろとした食感です。皮ごと直火やグリルでじっくり焼くことで、ナスの果肉に含まれる水分が蒸発しにくくなり、独特の柔らかさが生まれます。この食感は、他の調理法ではなかなか味わえません。

そのまま食べても勿論美味しいのですが、今回はミキサーにかけピューレにしました。

茄子のポテンシャルを最大限に引き出し、活かす調理をする事は料理人にとって基本であり、難しい事でもあります。

野菜に限らず食材一つ一つ、丁寧に向き合い、生命のありがたみ、生産者さんの想いを忘れず美味しい料理を作れる料理人になれるよう精進します。

是非、ブランベージュで新たな食の楽しさを見つけてみてはいかがでしょうか？
心からお待ちしております！

本日のブログは厨房の村松がお送り致しました。

ブランベージュでは今日も素敵な新夫婦が誕生いたしました
“晴れになりますように”とお打ち合わせの時から願い続け
お守りの効果もあってか青空広がる素敵な天気になりました

フェスやキャンプ、お酒など共通の趣味が沢山あり
今日の一日は好きを目いっぱい詰め込みました！

ガーデンでの和人前式はゲストに見守られおふたりの好きなお酒を
結婚証明書ならぬ結婚証明酒として飲みました

披露宴では大好きなアーティストの曲をふんだんに使用し
おふたりからのメッセージ付きライブテープの演出も！

ガーデンではもちつき大会やキャンプをイメージしたビュッフェなど
お子様から大人まで楽しめるおふたりらしい１日となりました♪









あやとしさん　あやねさん

今日は本当におめでとうございます！
心配していた天気も秋晴れで風もなく過ごしやすい１日になりましたね♪
初めてお会いしてから今日までの約10か月間のお打ち合わせでは
あやとしさんのついついクスっと笑ってしまうような発言と
あやねさんの掛け合いを聞きながらいつも楽しく
お打ち合わせさせていただきました＾＾
キャンプやフェスなどおふたりの好きを沢山詰め込んだ1日
ゲストの皆様にも楽しんでいただくことができましたね
これからもぜひおふたりらしいアウトドアで明るい家庭を築いていってください！
またイベントなどでブランベージュに遊びに来てくださいね！
末永くお幸せに♡

おふたりの担当プランナー：毛利

11月15日ー
この時期にしては温かい気候で、青空の元新たに門出の日を迎えました

結婚式の見どころは”全て”
お料理も、BGMも、演出もー
やりたい事をやりきるらしさ全開の1日です！

披露宴会場はおふたりが好きな共通のアーティストをイメージした、まさにライブ会場♪
入場からこだわったBGMで花火の演出を行いながら入場です
お料理の始まりの合図として、なおゆきさんのフランベ演出！ガーデンイベントのブロッコリートスでキャッチした方へ、茹でたブロッコリーを提供するという面白さも兼ね備えています！（ゲストの方は完食されていましたね・・・！）

再入場も見どころのひとつ
それぞれが好きなキャラクターになりきって入場！練習の甲斐がありました
ゲストも大盛り上がりです！

”イイイチゴの日(11.15）”という事で苺をふんだんに使ったケーキイベントや、お茶漬け＆デザートビュッフェでのおもてなしもありました













なおゆきさん　りほさん
この度は誠におめでとうございます
初めてお会いした時の衝撃の瞬間は今でもはっきりと覚えています！
任せて頂けると決まった時は素直に嬉しく、毎回のお打合せが楽しみでした
結婚式の全てにこだわり、やりたい事はとことん追求しましたね！
偶然の出会いでしたが、こうして学生時代にお世話になった先輩の結婚式が担当出来たこと、本当に嬉しく思っています！
後輩として、担当プランナーとしておふたりの幸せを心から願っています
大好きです！

おふたりの担当：長元彩夏

11月15日____
ブランベージュでは新たなご夫婦が誕生いたしました
あみさんの頭の中を代弁するエキスパートのしょうたろうさんと
結婚式に沢山の憧れをもって素敵なアイディアを沢山お持ちのあみさん

おふたりと出会ったのは約8か月前
趣味であるキャンプをいかに結婚式に取り入れられるか沢山語り合い
憩いの場としてゆっくり過ごしていただけるような一日にするべく
打合せを行ってまいりました

あみさんのイメージを一緒に3人で組み立てていく時間はとても楽しく
理想が現実になった時　最高に楽しい一日が出来上がりました！
レトロ×ポップでガーデンにぴったりなウエディングケーキは
ゲストからも大好評！♪
そしてキャンプ椅子を並べて焚火を囲み行ったビュッフェは
結婚式ならではのとても貴重な時間となりました♪

おふたりのおもてなしは大成功！の一日になりましたね！









しょうたろうさん　あみさん

ご結婚誠におめでとうございます！
おふたりの大切な一日を一緒に創れたこと本当に嬉しく幸せです！
出会ってからの8か月
思い返せばとてもあっという間でした
会えばいつもパワーと元気を下さり
気が付けば話が脱線し　たわいもない話をたくさんしましたね
どんな一日になるかなと想像する時間ももちろん楽しかったですが
それ以上に当日は何倍も楽しかったです！おふたりの全力の笑顔を一番近くで見ることができ最高の景色でした！
また是非ブランベージュに遊びに来てください♪

これからもおふたりらしく　明るく楽しい幸せなご家庭を築いてくださいね♪

改めて担当をさせて頂きありがとうございました！
ずっとずっとお幸せに！



おふたりの担当：なるちゃん（いわもと）

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！
本日のブログは、田端が担当いたします。

ガーデンが魅力のブランベージュで一番人気と言っても過言ではない演出が「バルーン演出」です♪
もちろん一番人気は「バルーンリリース」



様々なバルーンカラーの中から、
結婚式のテーマカラーや好きな色に合わせてコーディネートすると、同じバルーンリリースでも雰囲気はガラッと変わります！




このように、ガーデン挙式のラストシーンで取り入れるのも素敵ですね♪

そしてもう１つお勧めなのが「バルーンカーテン」


入場シーンや門出シーンで、おふたりの後ろから300球のバルーンが降ってくる、とっても可愛らしい演出です！

沢山のバルーンに囲まれてこんな写真も撮れます♪



皆さんはどんな写真を残したいですか？(^^)

ぜひイメージを沢山聞かせていただき、おふたりにピッタリの演出をご提案させていただきます♪

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日は内村が担当いたします

先日、お休みの日に友人と一緒に岡崎のカフェへ行ってきました！
そのお店はパスタ専門店なのですが、デザートのメニューも充実している素敵なカフェです
私が選んだのは、自分でアサイーボウルをカスタマイズできるメニュー！
アサイーの量やトッピングを自分で選ぶことができ、フルーツやグラノーラの組み合わせを考える時間がとても楽しかったです♪



目の前に並ぶ色鮮やかなフルーツやチョコチップなどを見るだけで心が踊りました♪♪
普段ここまで自由に選べることはなかなかないのでワクワクしながらトッピングした感覚を今でも覚えています！



美味しいアサイーを食べながらゆっくりお話をしていたら、あっという間に時間が過ぎていました
心も体も充実した幸せな休日になりました＾＾


実は、私たちの式場でもビュッフェを取り入れることができます！
定番のデザートビュッフェやお茶漬けビュッフェも人気ですが、実は決まりやルールはありません！
新郎新婦のおふたりの好きなものや、ゲストに食べてもらいたいものを取り入れながらおふたりらしさを表現できるのがビュッフェの魅力です
コース料理のイメージが強い結婚式の中にも動きが生まれ自然と会話も生まれます
せっかく取り入れるなら、オリジナルでゲストの記憶にも残るようなビュッフェを一緒に考えてみましょう！

最後までお読み頂きありがとうございました！

ブラン：ベージュファミリーのみなさま

こんにちは。みなさまはいかがお過ごしでしょうか。
今年も《ブラン：ベージュで結婚式を挙げてくださったみなさま》を対象にした、
クリスマスランチ・ディナーを12月に開催することが決定しました！

▼クリスマスランチ・ディナーとは
結婚式を挙げていただいた思い出の場所で、ディナーを楽しめるイベントです。
またこの日は、クリスマス限定のオリジナルディナーコースをご用意しております。
かけがえのないあの日を思い出しながら、素敵なクリスマスを過ごしませんか？

スタッフ一同、たくさんのお客様にお会いできることを楽しみにしております。

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＼挙式済みのお客様限定／
ブラン：ベージュ・クリスマスランチ＆ディナー
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【クリスマスランチ日時】
12月22日（月）
受付10時30分／開始11時00分【限定16組】

【料金・メニュー（ドリンク・税・サービス料込み）】
大人コース料理おひとり様 ：6,500円
お子様料理
Aパン・スープセット：800円
Bお子様ランチ：2,500円


【クリスマスディナー日時】
12月21日（日）
受付15時30分／開始16時00分【限定16組】
12月21日（日）
受付18時30分／開始19時00分【限定16組】
12月22日（月）
受付18時30分／開始19時00分【限定16組】

【料金・メニュー（税・サービス料込み）】
大人コース料理おひとり様：12,000円
フリードリンクアルコール込み2,500円　ノンアルコール1,500円　
お子様料理（ドリンク込み）
Aパン・スープ：800円
Bお子様セット：2,500円

【場所】
ブランベージュ
店舗駐車場ございます。
※アルコールをお飲みになるお客様は、公共交通機関のご利用をお願いします。

【予約受付期間】
予約開始日：11月10日（月）12時00分～
予約締めきり：12月5日（金）まで
※なお、ご予約は先着順となりますので、早めのご予約をおすすめしています。
※満席になり次第、ご予約受付は終了となりますのでご了承ください。

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参加申し込みについて
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下記予約フォームにてご予約を承っております。

■クリスマスランチ
https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/4be84111a613654b362415e563cb7607df7b203b5d303802a8a546061bbc7847

■クリスマスディナー
https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/ea5b27556fbb134def2c2fbf944d9cdda3dbdb6b10473a1aec59f6f170c4ca3a

※電話、メールでのご予約は受け付けておりませんのでご了承ください。
※予約キャンセルは、1週間前まで【予約完了メール内のフォーム】から可能です。
それ以降のキャンセルについては、直接店舗へお問い合わせください。
TEL：0566-72-5577

■電話受付時間：
平日：12時00分～19時00分
土日・祝日：9時00分～20時00分
■定休日：火曜・水曜 ※祝日を除く

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログはキッチン林がお送りいたします

今年も残すは2ヶ月を切り
ブラスの大きなイベント、
2年に一度の社内イベントがやってきました！

その名は
『C-1 グランプリ』



ブラスのキッチン全員で参加する
料理コンクール

フルコースの中から一皿
自分の料理を作り選抜された各一皿
を集めスペシャルコースを作る企画！

今回私は運営委員として活動し
数多くの作品を見てきました。

現在三次選考まで進み
三次選考では実食審査を行っています。

その中でブランベージュの
仲間のうち
なんと3人も三次選考に進むことができました！！

お写真だけご紹介させて頂きます。

大橋副料理



 

村松チーフ



佐部利キュイジニエ



 

130人を超えるスタッフから
ベスト20に
ブランベージュから3人も進むことができ
私自身もとても嬉しいです！

そしてファイナルに向け最高のイベントにできたら
いいなと思っております。

是非ブランベージュからファイナリストが
生まれることを願っています！

最後までご覧頂きありがとうございます。

11月8日ー
食欲の秋！モンブランの秋！秋全開の結婚式がスタートです
料理をつくること・食べることが大好きなおふたり
ゲストの皆様にも美味しいお酒と料理を提供したいという気持ちを私に教えていただきました

こだわりが沢山詰まった美味しいお料理はゲストからも高評価！
時間をかけてお打合せした甲斐がありましたね

もちろん、食だけではありません
チャペルでの人前式は可愛いピンクのコーディネートに包まれたおふたりは、皆様の前で結婚の誓いをします
その後のガーデンイベントではお肉クッショントス！見事キャッチした方にはお肉料理の増量の特典がありました！

〆のビュッフェはお茶漬けビュッフェとデザートビュッフェ
おふたりからのおもてなしが詰まった1日となりました












しゅうやさん　ゆりかさん
この度は誠におめでとうございます！
おふたりとお会いしてから約1年・・・
こだわりが詰まった1日となりましたね
お仕事と並行しながらのお打合せは大変だったと思いますが、どんな時も前向きに準備を進めてくださりありがとうございます
またブランベージュのお料理を食べに帰って来てくださると嬉しいです！
是非いつでも遊びにきてくださいね♪
おふたりの末永い幸せを祈っています

おふたりの担当：長元彩夏