ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちわ！

厨房の宮地です!!

最近は少しずつ暖かくなってきて

過ごしやすい季節になってきましたね。



さて、話はかわりますが

題名にもあるように

先日の連休を使って

厨房の女子数名で東京旅行に

行ってきました!!

一日目はディズニーシーに行き

おもいっきりはしゃいで

夢の国を満喫しました!!!

(春休み中ですごい人でしたが…)



そして二日目には

以前講習会をしていただいた

銀座レカンでランチをしてきました!!



すごく高級感のある内装と

素敵なサービスマンの方々の接客。

本当にたくさんの知識をお持ちで、

料理や食材についてとても詳しく

説明してくださいました。



そしてもちろん

お料理もとっても美味しくて

みんなで幸せを感じる一時でした。



美味しいものを食べると

幸せな気持ちになりますよね♪



結婚式は幸せな時間を作る場所ですが、

私たちの作る料理でも

みなさんに幸せを感じていただけたら!!

と、また改めて思いました。



刺激を受けるとてもいい旅行になりました。





なんとデザートの時に

サプライズで私の誕生日も

祝っていただき、本当に嬉しかったです。

素敵な仲間にも感謝です!!

結婚式という、特別な1日。

それをを創っているのは、プランナーだけではありません。

お料理を創るキッチンスタッフがいて、

そして、それをゲストに届けるサービススタッフがいます。

私たちは、そのサービススタッフのことを、

敬意を込めて「PJさん（PrettyJobの略）」と呼んでいます。

最高の結婚式を創るチームの一員としてのPJさんなのです。



そう、そんなふうに、昔一緒に働いていた、元PJカップルのごんちゃん&えいちゃんが

ついに結婚式を挙げることになりました！！

ブランベージュができて間もない頃から働いてくれていた、初代大物PJのふたり☆

ブランベージュ初のPJカップル！！

卒業したPJさんたちもたくさん集まり、

私たちブランベージュスタッフにとっても、本当に嬉しい日なのです！



ふたりの間には、「りょうちゃん」という

かわいいお子さんがいらっしゃいます☆

もうふたりにそっくり♪

改めて3人で‘家族になる’という

「けじめ」となる人前式。

立会人代表の元PJのふたりからの言葉も、

ずっとふたりのことを見てきて、

理解していたからこそ出てくる言葉

だったと思います。

意味のある、

素敵な人前式になりましたね☆



心配だった天気も、見事に晴れて、

素敵な写真がとれました♪

明日がひな祭りということで、

ひなあられトス☆

ラストはりょうちゃんが手で持って自ら

ゲストの元へ…☆





大勢のゲストにちょっとびっくりしちゃったのか、固まってしまう姿もかわいかったですね☆



さて、いよいよ披露宴のはじまり♪

「今日はサービスのことは気にしなくていいからね」



「インカムも渡さないから」

そんな忠告もしつつ（笑）、始まります。

ごんちゃんにはサプライズにしていた

友人スピーチ☆喜んでくれましたね☆

ケーキカット・ファーストバイトは

ふたり仲良く☆そして、

りょうちゃんにもファーストバイト♪



りょうちゃん、今日はみんなのアイドルです♪



リメイク入場は、‘ブランベージュっぽく’

ガーデンイルミネーションに加えて、プランナーも一緒に踊ります♪

えいちゃんがごんちゃんに抱きつくシーンも新鮮でしたね♡♡

さぁその後は、

元PJプレゼンツの余興の時間☆

共にブランベージュで働き、

ふたりの出会いも、ケンカする姿も、

仲直りする姿も全部知っている

たいせつな仲間。

実はプロポーズをしていなかった

ごんちゃんに、

改めてしっかり言ってほしい！

ふたりのことをよく知ってる仲間だからこその内容でしたね☆

えいちゃん、よかったね！！



あっという間に時間はすぎ、ラストはゲストからたくさんの声をいただき、

ふたりからも、しっかりと想いを伝えられました。

ごんちゃん、あなたらしい、立派な謝辞でした。



ごんちゃん、えいちゃん、本当におめでとう！！

打合せはバタバタで(笑)、大変なこともたくさんあったけれど、

それも全部含めて、そしてこの結婚式も、ふたりらしいなと感じました。

結婚式、やれてよかったね☆

私も本当に嬉しいよ☆

でも、今日、私が一番この結婚式で感じてほしかったのは、

ふたりがブランベージュで出会って、

「惹かれあった」ということ。

それを、少しでも感じて、再確認できていたならうれしいです。

ふたりのことだから、たぶんケンカは絶えないだろうけど、

またこの日を思い出して、立派な、そしてふたりらしい、

幸せな家庭を築いていってね☆

今日来てくれたゲストはもちろん、ブランベージュスタッフ全員で、

応援してるからね☆

ふたりの新しいスタートを、一番近くでお手伝いさせてもらって幸せです☆

お幸せに☆　　ふじなみ

3月2日――

この日は朝からお天気が不安定・・・でもワクワクする気持ちに変わりはありません！

まなとさんとみなこさんの結婚式(^^)



当日の朝、すごく眠たそうに来館したお２人

ブランベージュで結婚式をすることを決めて、打合せをスタートしてから約１か月

本当によく頑張ってここまで準備を進めてきたと思います。



あっという間に・・・ついに迎えた結婚式が始まります♪





少し緊張気味で始まった人前結婚式――

その中では、たくさんの可愛いちびっ子も大切な役目を果たしてくれました(^^)

そんな微笑ましいシーンもありながら、立会人代表を務めてくれたご友人の方からの温かいメッセージもあり、すごく素敵な式になりました♪





いよいよ始まる披露宴(^_-)

ウェディングベールを外して、花かんむりにヘアチェンジしたみなこさんに歓声があがっていました♪





















みなさんの掛け声で、会場後方のキッチンがＯＰＥＮして、お食事も始まります！



お写真タイムになると、本当にたくさんのゲストがお2人のところまで駆け寄りカメラを向けていました。

本当に温かい周りの方に囲まれているんだと感じた瞬間でした。





さぁまずはウェディングケーキの登場☆























デザインから考えた、可愛らしいウェディングケーキが登場すると、あっという間にカメラに囲まれたお２人♪



書いて持ってきてくれたデザインが、実際にケーキになってすごく可愛かったです(^^)



そしてご友人の方の余興もすごく盛り上がりましたね!(^^)!





まだまだ続きます♪

会場のカーテンが上がると、ガーデンにはたくさんのデザートの前に、ブランベージュのシェフ達と一緒に並ぶ、まなとさんとみなこさんの姿が☆





















お２人のコック帽はなんと特別ボーダー柄♪

まなとさんが可愛くデザインしてくれました(^^)





あっという間の披露宴でしたね♪

お２人らしい、ゆったりとした、とても和やかな一日になったと思います。





まなとさんとみなこさんとは、途中から担当をさせていただくことが決まって、この約１か月一緒に準備を進めてきました。

なにかあった時は、今日の日のことを思い出して、産まれてくる子と３人でまた元気な顔を見せに来てくださいね♪女の子か男の子か・・・私も楽しみにしてます(^^)

担当できて幸せでした！またいつでも、私と高畑に会いにきてください！

























今日は本当におめでとうございます！



担当：たばた

3月1日　

１週間前からの天気予報で、お天気が心配される中、穏やかな雰囲気の中結婚式を挙げたのは、てるひこさん＆かずよさんです(^^)



お昼過ぎに来館したお2人は、何だかニヤニヤ…

この日を迎えられることを、すごく楽しみにしてくれていました♪

ようやくやってきたこの日、お2人をお祝いしようと約70名の方がブランベージュに集合しました！



挙式のときはもう緊張を隠し切れない様子でしたが、挙式のあとにガーデンで行ったフラワーシャワーで皆様からの祝福を受けると、緊張もふっとんだ様子でした♪

























披露宴では前半、まずはこの方々から～♪

新婦かずよさんが通っているフラ教室の方からお祝いのダンスが披露されました(^^)

途中から和代さんも入って一緒に踊りました！

























なんと!!まさかの途中からは新郎てるひこさんも参加！（・・・ちょっと違いました笑）





さらに前半に見せ場は続きます！

ウェディングケーキ入場☆２人がデザインした「３段のイチゴケーキ」♪























２人が仲良くケーキカット！・・・だけでは終わりません。両家ご両親へのサプライズバイト～♪ご両親の結婚式のときの写真をスクリーンにドン!!

ご親族テーブルからは、一気にカメラが向けれらます☆



そんな素敵なシーンで前半は締めくくり・・・







さぁ後半はいよいよ和装での登場☆

カーテンが上がると一面に広がるキャンドルの中からお2人和装姿で入場でした(^^)























すっごく素敵で、ゲストの皆さんも大きな歓声が上がっていましたよ♪

そして結婚式と言えばコレは欠かせない！とてるひこさん一押しのキャンドルサービス♪

ゆっくり皆様のテーブルに直接ごあいさつ(^^)

そのあとは以前から頑張って準備してきてくれていたご友人の方からの余興もあり、大盛り上がりを見せました！



お２人らしい、すごく良い結婚式だったと思います♪





初めてきていただいたのは、去年の夏。あの日から、毎回打合せの度に、私のことを「たばちゃんたばちゃん」と呼んでくれ、いつも楽しいメールを送ってきてくれるお2人との打合せがなくなると思うと、本当に寂しいです。

いつまでも今のままのお2人でいてください！そしてぜひぜひブランベージュに遊びに来てください(^^)























本当におめでとうございます！

お2人の担当：たばちゃん（田端）

皆さん、こんにちは。

曇が予想されましたが、見事雨雲もさった中

素敵なカップルが誕生しました！



「まさきさんとゆきみさん」です。



楽しいことがとにかく大好きなおふたり。

ゲスト全員が楽しめる式にしたい。

そんなふうに毎回の打ち合わせでお話されていました。



ふたりのはじまりはゲスト全員に愛を誓う挙式スタイル「人前式」」にて

晴れて大切なゲストの前でお披露目になりました。

お付き合いが長い分、共通のご友人が多いおふたり。

ゲスト全員が今日の日を楽しみにしていたんですよね☆

そんなことがうかがえる式でした。

一生付き合っていくお互いに対して、誓いを立てていただきました。

まさきさんの誓いはクスッと微笑んでしまうくらい暖かいもの。

ゆきみさんはずっと仲良くやっていくために必要なことを誓っていただきました。

どちらの誓いもなくてはならないもの。





挙式後はガーデンにて、ブーケトス☆

















幸せになりたい女性の方全員参加していただきました～！



そして保育士さんのゆきみさん。

「ゆきみせんせい」のためにたくさんの園児さんたちが

集まっていただきました。

















予想よりもはるかに多く人数にゆきみさんも嬉しさ倍増でしたね♪

たくさんお写真タイムもとれて、園児さんとの時間も大切にしているおふたりでした。





そしていよいよ披露宴スタート！！！

前半の見せ場は「ケーキカット」

っと、その前に

担当の私にも出番がありました！

おふたりは魔女の宅急便が大好きなのですが

私がなんと「キキ」になりました♪

実写版！なんてタイムリーなんでしょう！

緊張もしましたが、会場がとっても盛り上がっていたので

安心しました。

大役を任せていただきましたて、ありがとうございます^^

私もとっても楽しんでいました！



そして後半。

受付で行なっていた「お色直し入場時の演出当てクイズ」で

実際に答えの演出をしながらの入場でした！

答えとは「新郎作のクッキーを配りながら歩く」いうもの。

















前日までずっとクッキーを焼いていただきました。

心を込めた演出になりましたね。





結婚式全体をほんとうにこだわって創ってきました。

こまかくいろいろ決めてきたことはなによりも「ゲストに感謝を伝えるため」

ポイントポイントでおふたりらしさが散りばめられていました。



今日は大好きなゲストに囲まれて迎えた最幸な１日。

私もふたりの笑顔がずっと見ることができて幸せでした。

これからも今と変わらず仲良く素敵な家庭を築いてくださいね^^

ふたりの掛け合いが大好きですよ～！！



おふたりの担当プランナー：

高畑

　お久しぶりです。調理場の中川です。



　いまさらですが、ブランベージュのメニューは



　年４回、３か月ごと季節ごとにメニューは



　変わります。



　野菜はもちろん、魚も旬の物を使います。



　列席されるゲストの中に、アレルギーの方は



　個々に料理内容を変更してお出しします。



　そして、「皆さんもありますよね？」



　苦手な食材！！



　（トマト、セロリ、ピーマンなどなど・・・）



　事前に教えていただければ、苦手な食材も



　違う食材に変更してお出しします。



　なので、お皿の上を全て召し上がっていただく事



　ができます。（うれしいかぎりです。）



　他にも、ブランベージュの料理はこだわりでいっぱいです



　明日３月から春メニューのスタートとなります。



　菜の花、そら豆、竹の子、たらの芽、こごみ、鰆など



　旬の食材でお待ちしております。



　ぜひ、２０１４年版、ブランベージュ春メニューをお楽しみ下さい。



　

皆様、こんにちは

本日のブログはベイブこと中尾がお送りさせていただきます



２月も、もうすぐ終わり

寒い気候の中にも、ぽかぽか暖かい日も増えてきました

春の予感ですね



春は出会いと別れの季節

－出会い－

4月になると、ブランベージュも新しいメンバーが加わります

ウエディングプランナーでは、２名!!

皆様ぜひ、４月をお楽しみに。。。



－別れ－

それと同時に3月には別れもやってきます

今まで共に、結婚式を創りあげてきた※PJさんです

(※Pretty Jobの略　ブランベージュではサービススタッフのアルバイトさんを親しみを込めてPJさんと呼んでいます)

新メンバーと同じく、４月から新社会人として羽ばたくメンバーがたくさんいるのです



毎年３月になると

各店の卒業PJさんを集めての

［PJ祭り］という、卒業式が行われます

そして、今年は何と、ブランベージュでの開催が決定!!!



笑いあり、涙あり

そのPJ祭りの模様を是非お楽しみに



本日は、今いっぱい装飾を作りながら3月10日が楽しみな中尾がお送りいたしました

今日は、ミッドランドで行われた「会社説明会」に参加してきました(^^)



私たちの会社ブラスでは、

「新しい家族を見つける」

という気持ちで、会社説明会に全員で臨んでいます！



だからこそプランナー、厨房メンバー関係なく、全員でのお出迎えからスタートします♪





今日は、受付をやらせていただきました！

緊張気味で向かってくる子、楽しそうに笑顔で向かってくる子



色んな表情で受付を通る学生さん達を見て、自分がブラスの会社説明会に参加した時のことを少し思い出しました(^^)



気づけばいつの間にか、４年も前の話――

まだ大学生で千葉に住んでいた私は、どうしてもブラスの選考を受けたくて、新幹線の始発に乗って会社説明会に参加しました。



その時も今日と同じミッドランド



初めて降りる名古屋駅、初めての建物、分からないことだらけで不安な気持ちを抱えながら、でも心からあこがれていたブラスの人達に会えるワクワク感の方が大きかったのを覚えています。



通路を進むとズラッと並んでお出迎えをしてくれた先輩社員の方々



こんな説明会は初めてで、それでさえも感動したのも覚えています。





学生の頃からウェディングプランナーに憧れていた私は、ブラスの説明会に参加して、キラキラと輝いて見えた先輩たちを見て、



「やっぱり私、ここで働きたい！」



それまではただの「憧れ」だったけれど、ブラスで働く事が「目標」に変わった瞬間でした。







・・・と、そんな頃のことを思い出していました。



そしてふと「今の自分は、あの時感じたキラキラ輝いて見えた先輩たちのように見えるかだろうか」と考えました。





気づけばもうすぐ４年目

いつの間にか後輩もたくさん増えて、教えてもらうことよりも、教える時間が増えました。

この３年間は本当にあっという間で、でも本当に濃い３年間を過ごしてきたという自信はあります。



たくさんの経験をしてきた３年間、これからはさらに新しい家族を迎えて、今まで自分が吸収してきたことを、しっかりと後輩に伝えていけるような４年目にしたいと思った一日でした。





そして今年の初めに自分の中で掲げた目標があります。

その目標をしっかりと達成できるように、何事にも全力で、まだまだ駆け抜け続けたいと感じた、今日のブログ担当田端でした(^^)

2月23日

寒い日が続く中、2月にしては温かく結婚式日和のお天気の下で、笑顔と涙いっぱいの結婚式が行われました。

主役はさとるさんとゆきこさん！



和やかな写真タイムから始まった一日――

挙式の入場では何故か巻き起こる大爆笑・・・でもゲストの反応ひとつひとつから、２人が普段本当に周りの皆様に愛されているのが伝わってきました。



緊張の挙式も終わり、ガーデンタイムでは「始球式」を行いました♪

ピッチャーはもちろん本日の主役、さとるさん！そして続いての選手紹介は新婦ゆきこさんから(^^)

サプライズで名前を呼ばれたゲストの方は、「なんで俺なんだよ～」と言いながらも楽しそうに参加してくださいました♪

・・・そして始球式ですが、見事に球を打たれました笑

ガーデンに大きなサイレンが鳴り響くと、それを合図に披露宴スタートです！





「集まってくれたゲストの皆様と、幸せな時間を共有したい」



それを一番に考えて、今日まで一生懸命に準備をすすめてきたお２人の披露宴がいよいよ開幕です☆



ちびっ子ゲストもたくさん来てくれたので、ちびっ子の掛け声で始まった披露宴になりました！

新郎さとるさんの先輩によるスピーチの面白さはピカイチでした！約80名のゲストが笑いの渦に・・・♪この先輩がさとるさんにつけた「ポセイドン」というあだ名の由来がようやく私にもわかった瞬間でした。



２人がデザインしたウェディングケーキも、なかなか可愛かったです♪



そしてあっという間のお色直し――

会場のカーテンが上がると、ガーデン一面に広がるキャンドルの向こうに、お色直しをしたお２人の姿が見えると、会場の中はものすごい歓声に包まれました！

本当にすっごく素敵でしたよ(^^)



そこからはゆっくり皆様のテーブルを回り、キャンドルリレー

初めから２人が望んでいた、「ゲストの方としっかり話したり写真を撮ったりする時間を大切にしたい」という想いが叶った結婚式だったと思います。



お２人と初めてブランベージュで逢ったときから、本当に今日まであっという間でした。

終わってから「結婚式やって良かったです」と、この言葉を聞けたのが本当に嬉しかったです。例のあの人にも、２人の気持ち、しっかり伝えておきますね(^_-)



打合せはなくなりますが、これで終わりと言わずにまたブランベージュに遊びにきてください♪今日は本当におめでとうございます！！



お２人の担当：あっこちゃん（田端）

少しだけ、春の陽気を感じさせる日となった今日の主役は…

たかゆきさん＆まどかさん☆



涙もろいとは聞いていたものの…

予想以上に涙・涙・また涙…

笑顔と涙があふれるとっても、

それはもう特別な、良い1日になりました。



まどかさんは、なんと妊娠9ヶ月！！

新しい命は、もう50日後には

生まれてくるのです！

「大丈夫！！？」と思うのをよそに、

とても元気で、且、本当に幸せそうな

まどかさんなのです。

ベビーカーもおしゃれに飾って、準備も万端♪

さぁ、ここから3人の大切な、

特別な時間が始まります。



まずは人前式。

ここからすでに号泣のおふたり…それにつられて、友人も涙…

新しい第1歩がしっかり踏み出せる、素敵な人前式となりました。



さて、ここからは楽しい披露宴の始まり！

お写真を撮りながら、和やかなムードで始まりました☆

そしてここから見せ始めた、

たかゆきさんのご友人が、泣く、泣く、泣く！！

スピーチをすれば泣き始め、

楽しいケーキカットでも大号泣！！

思わずこちらももらい泣き。。。

「友達」の結婚式…今日という日だからこそ、

思い出すことやぐっとくるものがあるんだという

ことを感じさせてくれました。

本当に素敵なご友人たちです。



お色直しへと向かったおふたり。

と思ったら、



登場したのは、ビールを背負ったたかゆきさん☆

ゲストに楽しんで、飲んでもらいたい！！

そんなたかゆきさんの気持ちです！

盛り上がりました～☆





そしてそしてお色直しは最大の見せ場☆

なんと大きいサッカーボールが登場☆

それを蹴っていただくのは、

たかゆきさんの、あるご友人！

そう、それは、ご友人の中で

誰よりも号泣していたカワバタさん！

サプライズでユニホームを渡すと・・・

更に泣く・・・

泣きながら、ボールを蹴って、

おふたりが登場して、また泣く…（笑）

そういう意味では、ふたりのイメージとはちょこっと違う演出になりましたが、

とってもとっても盛り上がりました！



ゲストからもたくさんのお祝いをいただきました。

急きょ集まってくれたゲストにも、すごく楽しんでいただけたと思います。

一瞬一瞬が、本当にかけがえのないものとなった1日。

たくさんの笑顔と、たくさんの涙を見ることのできた1日でした。



ラストに読んだ、生まれてくる子どもへのお手紙も、

その子がいつか言葉がわかるようになったとき、見せてあげてくださいね。



たかゆきさん、まどかさん

今日は本当におめでとうございます。

短期間で、少しハラハラしていた私をよそに、

いつも楽しそうに、嬉しそうに打ち合わせに

来てくれるのがうれしくて、そんなおふたりに

お会いできるのがいつも楽しみでした。

あっという間の約2か月は、すごく濃くて、

「良い結婚式にしたい！」というふたりの

想いもとても伝わってきました。

あんなに頻繁に来てたのが、なくなると思うと、

少しさみしい気持ちもありますが、

ブランベージュはいつでも帰ってこれる場所なので、

また遊びに来てくださいね☆



一緒に笑って、泣ける、最高の1日を一緒に創ることができたのが、

何より幸せです。本当にありがとうございました。

そして、おめでとうございます！！



ふじなみ