ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は厨房の村松がお送りします。

5月に入り1日の寒暖差が激しくなって来ましたね。
日中は暑くて半袖で出かけると夜になると、とんでもなく肌寒くなるので服選びが難しいと悩んでしまいます。

ベッドも毛布をしまうタイミングが分からず未だに出っぱなしです笑
寒暖差が激しく体調を崩しやすいと思いますので皆様お身体には充分に気をつけてください！

さて、本日ご紹介するのは冷たい前菜についてです。




こちらのお皿は披露宴で一番最初に出てくるお皿です。
冷たい前菜から温前菜、魚料理に肉料理と順に出てくるコース料理ですが、個人的に1番大切なのは1皿目の冷前菜だと考えています。
魚料理や肉料理と言ったメイン料理も、もちろん大切ですが、冷前菜はそこまでの土台になるからです！

いざ、お料理を食べるとなる時1皿目が少し残念な印象だとゲストの方は不安に感じてしまいます。
ここからのお料理全部こんな感じなのかな？や、あまりワクワクしないな…など、考える事は様々です。

そのため、ブランベージュでは冷前菜にも、とても力を入れています！
味はもちろん、色合いや見せ方、といった細かなところにまでこだわり抜いています！
ゲストの方は1皿目でテンションが上がりこの先のコース料理をより一層楽しめます！

ブランベージュではお料理にもとても力を入れています。
安心してゲストの方に楽しんでいただける環境を常に整えています！
是非、1度ブランベージュへお越しください！
スタッフ一同心よりお待ちしております！


本日のブログは厨房の村松がお送り致しました。

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます

皆さん、はじめまして！
春から新入社員としてブランベージュに配属になりました稲原沙弥音（いなはらさやね）と申します
早速ですが、少し私の自己紹介をさせてください

あだ名：さや
出身地：愛知県清須市
誕生日：2002年12月25日（クリスマスです‼）
血液型：A型
趣味：ダンス、ライブに行くこと
好きな食べ物：チーズ、抹茶

○ウェディングプランナーになりたいと思ったきっかけ

私は小さい頃から人と関わることが大好きだったのと、ダンスを通して多くの人々が笑顔になってくれる経験から、将来仕事に就くときは人を笑顔にする職業に就きたいと思っていました
そこで就職活動時、ウエディングプランナーという職業を知り、ブラスと巡り合いました。笑いも涙もある素敵な結婚式を新郎新婦と一緒に創り上げていく、そんな職業のウエディングプランナーになりたいと思ったのがきっかけです
今は1か月の研修が結び、色々なことにワクワクしております！

しかし、まだまだ分からないことだらけの未熟者ですので、たくさんのことを吸収し、新郎新婦と一緒に素敵な結婚式を創っていけるよう精進いたします！
このブログを読んでくださった方は、少しでも顔と名前を覚えていただけたら嬉しいです
これからよろしくお願いいたします！


最後までお読みいただきありがとうございました

5月5日－

暖かい日差しいっぱいの結婚式日和です！
この日に結婚式を迎えたのはゆうきさんとなつかさんのおふたりです

なつかさんが大好きなキャラクターがいっぱいの一日が始まります
沢山こだわって準備してきたもの一つひとつが形になります

挙式は人前式です
リングリレーやダーズンフラワーなど演出を盛り込んだオリジナリティ溢れる挙式になりました
披露宴会場にもこだわりを詰め込みました
バルーンを使ったコーディネートを中心に大好きな世界観を表現します

可愛らしいウエディングケーキや魚介付き海鮮ビュッフェ
沢山のおもてなしが詰まった一日でした









ゆうきさん　なつかさん
この度はおめでとうございます
ご見学の時から結婚式への熱意が伝わってきて、やりたい事をやりきる結婚式を一緒に創りたいと思ったことを覚えています
細かく様々な事を打合せしてきた中で迎えた一日はどうでしたか？
普段から笑顔いっぱいのおふたりですが、今日は一番の笑顔を見れた気がします
周りにとても愛されているおふたり
どんな困難があってもおふたりのその笑顔で、明るい家庭を築いてくださいね
またお会い出来る事を楽しみにしています！
担当を任せてくださり、ありがとうございました！

おふたりの担当：長元彩夏

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日は内村がお送りいたします！

ゴールデンウィークも折り返しに差し掛かってきましたね！皆様いかがお過ごしでしょうか
私は先日、名古屋に新しくできた「コーギーカフェ」に行って参りました🐶
今まで動物と触れ合えるカフェに行ったことが無かったためどの様な雰囲気なのか、どれだけ近くで過ごすことが出来るのだろうかとドキドキわくわく、少し緊張しながら足を運びました
実際に到着すると５匹のコーギーたちが元気に走り回っている中で、自由に餌をあげられたり常に近くで触れ合うことができました


なんと気が付けば3時間も滞在をしておりました・・・！

時間を忘れるほど癒しを貰うことができ大満足の休日を過ごすことができました＾＾

そんなわんちゃんやペットといえば！
ブランベージュでは大切な家族であるペットと一緒に結婚式を行う事ができます
挙式場だけでなく、待合室や披露宴会場でも一緒に過ごすことが可能です







一緒に入場をしたり、写真を撮ったり自由に過ごしていただけます♪
ペットウェディングにご興味がございましたら担当プランナーまでご相談ください！
最後までお読みいただきありがとうございました

5月3日――

約5か月前にご見学にお越しいただいたおふたり
親しいご友人や、今まで一番近くで育て支えてきてくださったご家族親族に囲まれての挙式披露宴

そして職場の皆様を中心にお披露目も兼ねた2次会パーティ


とっても温かい時間をブランベージュで過ごされました
初めて会場見学に来た時には、フォトウェディングにしようかなという気持ちもありましたが、この大切な1日を任せてくださることになり、今日まで一緒に準備を進めてきました







背伸びせず、本当におふたりらしい1日を創っていきましょうと約束した5か月前がとっても懐かしいです
おふたりの周りには、こんなにもおふたりを祝福して見守ってくださる方がたくさんいるんだと、一番近くで見ていて心から感じた1日でした


おふたりでの新生活はすでにスタートしていましたが、この日を迎えて改めて「この人と一緒に生きてくんだな」と感じた時間になっていたら嬉しいです
始まる前のファーストミートからとっても温かい時間が流れていましたね


ご縁があっておふたりに出逢えたこと、こうしてご縁が繋がっていくことができて本当に幸せな気持ちでいっぱいです♪
ぜひこれからもブランベージュにおふたりの幸せそうな姿を見せにきてくださいね！そして家族でまた遊びにきてください！

おふたりの担当：たばた

三河安城にある結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます
本日のブログは毛利が担当いたします

皆様ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか♪
私は先日のお休みに映画館へ映画を見に行ってきました！
最近は携帯でも映画が見られるようになったので、なかなか映画館へ
行く機会もなく約1年ぶりに映画館へ行ったので始まる前から
わくわくが止まらず、ストーリーもはらはらする急展開な物語で2時間半があっという間に過ぎてしまいました＾＾

新郎新婦さんでも映画を見る事が趣味の方も多く
映画館の雰囲気が好きな方もいらっしゃり
結婚式でも映画の要素を取り入れているところもよく見かけます

エスコートカードを映画のチケット風にしたり


オープニング映像やプロフィールムービーを映画風に作成したり


待合室では映画を流しながらポップコーンを提供したり
様々な場面で結婚式に映画要素を加えることが可能です！

映画だけではなく新郎新婦の好きなこと・趣味を
結婚式に繋げることが出来ますのでぜひ担当プランナーにご相談ください♪

最後までお読みいただきありがとうございました。

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログはキッチン林が担当いたします！

５月に入り少しづつ暖かい気候になってきましたが
例年よりも少し春の訪れが遅いような気がします。

そのなか、春メニューはスタートし
残す所あと1ヶ月。
夏メニューがあっという間にやってきます。

さて、次のメニューはどんなイメージで行こうか。
常に新しいアイデア発想を考えて日々を過ごしていますが

ついこないだお酒を多く取り扱っている酒屋さんに
行ってきました。

フランス料理はワインと合わせる料理。
ですが僕が作る料理は
『食材を活かした料理』

ワインをたくさん使ったり
バターをたくさん使うことは少なく
ワインをたくさん使ってしまうと
食材が負けてしまうことがよくあります。

その中で目に飛び込んできたワイン。
お肉に合わせる専用ワイン
『渋み』が極端に強いもので

ワイン好きな方は
ワインからかけ離れている味とのこと。。



ピンときたアイデア、、
渋みのあるワインと
ギリギリまで焦がした醤油！

この相性は抜群
サシの強いお肉と渋みのあるソース

 



 
早速一皿にしました。
あまり使わないワインですが
特徴を活かしたら
一皿のバランスも大きく変わります。


そして秋メニューも練り始める季節

新しいアイデアが浮かんだ際は
またブログでご紹介したいと思います。

最後までご覧いただき
ありがとうございました。

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！
本日のブログは田端が担当いたします

昨日「ゴールデンウイーク期間中はスペシャルなブライダルフェアを開催中」とお伝えさせていただきましたが、
通常ブランベージュは水曜日は定休日となりますが、この期間中は【本日も営業日】となっております！

少し結婚式の話を聞いてみようかな～

まだ結婚式をするか迷っているけど、どうやって決めていこう・・

実際にどれくらいの空き状況なんだろうか・・

結婚式ってどれくらいの予算でできるんだろう・・

そんな中々聞けない結婚式のお悩みがあれば、ぜひお伺いしてそれぞれの新郎新婦さんにとって最良の答えが導きだせるように、一緒に考えられたらなと思っております！
ゴールデンウイークには、お互いの実家へご挨拶という方もいらっしゃると思いますので、ぜひその前に一度結婚式の具体的なお話をしてみませんか？

ブライダルフェアで沢山の方にお会いできるのを楽しみにしております♪

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！
本日のブログは田端が担当いたします

いよいよゴールデンウイークがスタートとなりましたが、5月5日頃までの長期連休という方もいらっしゃるのではないでしょうか？(^^)
ららぽーと安城も先日グランドオープンとなり、この連休中に一度足を運んでみようという方もいるかもしれませんね！
先日近くを通った際には、駐車場が2時間待ちの状態でした・・！

さて、ブランベージュではゴールデンウイーク期間中【期間限定スペシャルフェア】を終日開催しております！
すでにご来館いただいた方も沢山おりますが、ここからのゴールデンウイーク期間中は沢山ご予約もいただいております！

この期間だけの特典や嬉しい体験フェアも開催しておりますので、ぜひ興味をお持ちいただけた方はブライダルフェアにご参加くださいませ♪
スタッフ一同、心を込めてお待ちしております！

5月三河イベント開催のご案内

ブラスファミリーのみなさま

春の日差しに暖かさを感じられる時期になりましたが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。
ブラスグループの運営する結婚式場「ブルー：ブラン」「ブラン：ベージュ」「アージェントパルム」では、
「挙式済み」「挙式予定」のみなさまを対象としたイベントを、5月も実施することが決定しました。

みなさまはもちろん、ブラスファミリーのご親族やご友人など、一般の方もご参加いただくことが可能です。
みなさまにお会いできることを、スタッフ一同楽しみにしております。


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ブラスグループ三河エリア
5月イベント開催一覧
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【ブルー：ブラン～岡崎市～】
■イベント：＼大好評につき再開催！／韓国グルメフェア♪
■日程：5月19日（月）
■時間：
受付11時45分／開始12時00分
終了14時00分
■料金・メニュー：
大人：おひとり2,800円（1ドリンク・税・サービス料込）
小学生のお子様：おひとり800円（1ドリンク・税・サービス料込）
未就学のお子様：無料
※お子様椅子の数に限りがあり、全組分のご用意が難しいため、お子様椅子の貸出しを中止しております。予めご了承ください。
必要な方は、ベビーカーなどをご持参いただくようお願いいたします。

≪内容≫
以前開催し、大好評だった韓国グルメフェアを再度開催！
様々な韓国料理を中心としたビュッフェで、韓国気分を味わってみてはいかがでしょう？
フード系ビュッフェの後は、デザートビュッフェもご用意しています。
お子様向けの料理コーナーもございますので、お子様も楽しんでいただける内容です♪
みなさまからのご予約、お待ちしています！

■予約受付期間：
予約開始日：4月17日（木）12時00分～
予約締めきり：5月16日（金）まで
※なお、ご予約は先着順となりますので、早めのご予約をおすすめしています。
※満席になり次第、ご予約受付は終了となりますのでご了承ください。

■参加予約について
下記予約フォームにてご予約を承ります。
https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/3038bfb575bee6a0e61945eff8784835bb2c720634e42734678c083994b7f018

※予約キャンセルは、前日まで【予約完了メール内のフォーム】から可能です。
※電話、メールでのご予約は受け付けておりませんのでご了承ください。

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【ブラン：ベージュ～安城市～】
■イベント：大人気！ブラン：ベージュフルコースランチ
■日程：5月19日（月）
■時間：12時00分～14時00分（受付11時30分）
■料金：大人おひとり様4,000円
お子様料理
Aパン・スープ500円
B唐揚げエビフライプレート1,500円
C唐揚げエビフライハンバーグプレート2,500円
※全て、ドリンク・税・サービス料込み

≪内容≫
5月のイベントは、4月に引き続き大人気のフルコースランチイベントを開催します！
今回も、イベントだけの特別な料理を用意してお待ちしております。
ぜひ、素敵なランチタイムをブラン：ベージュでお過ごしください♪

■予約受付期間：
予約開始日：4月7日（月）12時00分～
予約締めきり：4月30日（水）まで
※なお、ご予約は先着順となりますので、早めのご予約をおすすめしています。
※満席になり次第、ご予約受付は終了となりますのでご了承ください。

■参加予約について
下記予約フォームにてご予約を承ります。
https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/2abaca4911e68fa9bfbf3482ee797fd5b9045b841fdff7253557c5fe15de6477

※電話、メールでのご予約は受け付けておりませんのでご了承ください。
※予約キャンセルは、2週間前まで【予約完了メール内のフォーム】から可能です。それ以降のキャンセルについては、直接店舗へお問い合わせください。
TEL：0566-72-5577

■電話受付時間：
平日：11時00分～19時00分
土日・祝日：9時00分～20時00分
■定休日：火曜・水曜 ※祝日を除く

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【アージェントパルム～豊田市～】
■イベント：麺屋『杉』
■日程：5月6日（火・祝）
■時間：
第一部11時30分～12時30分（受付11時00分）
第二部13時00分～14時00分（受付12時30分）
■料金・メニュー：
・ラーメン（醤油、豚骨、塩）：700円
チャーシュー丼セット：＋300円
・お子様ラーメンセット：500円
【内容：醤油ラーメン、フライドポテト、デザート、ジュース（りんご・オレンジ）】
※大盛無料
※全て税・サービス料・フリードリンク込み
※単品・セット共に、食後に甘味・ほうじ茶を用意しております。
※甘味については、おひとり様一品のみとさせていただきます。

≪内容≫
毎年大好評の麺屋『杉』、今年もさらにパワーアップして開催です！！
杉本シェフがこだわり抜いた至極の一杯を、ぜひ味わってください！
お子様ラーメンセットもご用意していますので、
ぜひ、家族でご参加ください♪

■予約受付期間：
予約開始日：4月7日（月）12時00分～
予約締めきり：4月21日（月）まで
※なお、ご予約は先着順となりますので、早めのご予約をおすすめしています。
※満席になり次第、ご予約受付は終了となりますのでご了承ください。

■参加予約について
下記予約フォームにてご予約を承ります。
https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/89aa1e580023722db67646e8149eb246c748e180e34a1cf679ab0b41a416d904

※電話、メールでのご予約は受け付けておりませんのでご了承ください。
※予約キャンセルは、4月21日（月）まで【予約完了メール内のフォーム】から可能です。それ以降のキャンセルについては、直接店舗へお問い合わせください。
TEL：0565-31-2020

■電話受付時間：
平日：11時00分～19時00分
土日・祝日：9時00分～20時00分
■定休日：火曜・水曜 ※祝日を除く

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参加申し込みについて
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各店舗の下記予約フォームにてご予約を承っております。
【ブルー：ブラン】
https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/3038bfb575bee6a0e61945eff8784835bb2c720634e42734678c083994b7f018

【ブラン：ベージュ】
https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/2abaca4911e68fa9bfbf3482ee797fd5b9045b841fdff7253557c5fe15de6477

【アージェントパルム】
https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/89aa1e580023722db67646e8149eb246c748e180e34a1cf679ab0b41a416d904