ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！

 

本日のブログは厨房の野口が担当いたします。

つい先日まで蒸し暑い日が続いていたと思ったら、もう秋

最近はさらにときが過ぎていくのが早くなっている気がしています。

さて９月にはいりましたので、今月のフェアデザートの紹介をしたいと思います。



 

巨峰をそのまま使ったエスプーマというガスを注入して軽く仕上げたムースを使った

デザートです。

真ん中には数種類のベリーをつかったム－スと栗のクッキーを砕いたクランブルが敷き詰めってあります。

アイスはさっぱりとヨーグルトを使っているので、口の中をさっぱりさせてくれます。

９月の１か月の間だけの限定デザートになりますので、気なる方はぜひ

フェアー予約をお願いいたします。

お待ちしております。