ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは、夏まっさかりですね。



夏といえばみなさんは何を連想しますか？

僕は仕事柄どうしても食べ物を連想してしまいます。夏といえば疲労回復にはかかせない鰻です。

でも最近この鰻の事ですごいことを知りました。一度は聞いたことがあると思いますが、この鰻と梅干はいっしょに食べてはダメと、言われた事ありませんか？僕はよく母親から言われた記憶があります。でも実はいっしょに食べても体になんの影響もないそうです。



この食べ合わせの由来は、昔鰻がとても高価な食材なため、食欲増進の効果がある梅干といっしょに食べると贅沢料理を食べ過ぎるからだそうです。

この事を知ってとても驚きましたが、鰻と梅干ってふつういっしょに食べませんよね。



この他にも実はいろいろ食べ合わせ悪いといわれつつ、大丈夫なものもたくさんあります。また次回紹介したいと思います。それではみなさん食べ合わせには、注意してこの夏をのりきってください。鈴木