ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

本日も素敵なカップルが誕生しました！
その主役はまさるさんとめぐみさんです！！

前日のリハーサルの際
「全然緊張してないんだけど!!笑」と話されていたおふたりですが、さすがに当日は緊張しているだろうと思いましたが
朝を迎えても「まだそんなに緊張していない」と話されました。笑

これもおふたりらしいな思いました!!笑

そんな中、衣装に着替えると少し緊張した様子！

挙式も温かなゲストの中
愛を誓い合いました☆


ガーデンイベントでは
おふたりがずっと楽しみにしていた
ブーケトス&まさるさんのサイン入りボールのキャッチボールトス&お菓子撒きを行い、
あっという間に披露入場になりました！





入場では、まさるさんはバイクで入場し、めぐみさんは大好きなお兄様と入場し、お兄様からまさるさんにバトンタッチ！
感動のシーンでしたよ♪






メインテーブルに着くと
表情にも余裕があり、本当に楽しんでるだなと見ていて思えましたよ!!笑

ゲストの皆様とゆっくりと写真を撮り、あっという間にケーキ入刀！


ケーキは野球場をテーマにし、おふたり大好きな某野球チームのキャラクターとおふたりのマジパンが乗っており
おふたりらしいウエディングケーキになっていました☆
ファーストバイトは
リハーサルの時に「顔にやってもいいかな？」と楽しみにされており、リハーサル通りに沢山食べさせ合いましたね！！笑


披露宴もあっという間に後半に入り和装姿のまさるさんとめぐみさん!!
リメイク入場では
おふたりがずっと楽しみにされていた「人入れバルーン」に入る！と言うことでした！
初めての打合せの時から「バルーンに入りたい！！」と話され、やっと巨大バルーンを迎えました!!
バルーンを見ると「うわぁー、こんなに大きいんだぁー!!」と楽しみが伝わって来ましたよ(^^)

生い立ちDVDが終わると「ガーデンに巨大バルーンに入ったおふたりが!!
しかし、ここで協力して頂きたい方がいます！」と司会者さんからのアナウンスが！

「ガーデンイベントで行ったまさるさんサイン入りボールをキャッチしたお客様にバルーンに向けて投げてください！」のアナウンスが入ると
なんと、ボールを持っていたのはめぐみさんの甥っ子でした！
ガーデンに出てもらいバルーンに向けて投げて貰うとバルーンの中からおふたりが登場！！
ゲストの皆様からは「わぁー！！すごい！！」
まさるさんめぐみさん!!
大成功でしたね(^^)笑




ウエディングドレス姿から和装に変わりまた違ったおふたりの姿が嬉しかったですよ！！！

まさるさんのご友人から
余興もあり、笑顔ある披露宴になりました！！


まさるさん めぐみさん!!
本日は誠におめでとうございます！！！
本当に本当にもう打合せが無いことに寂しいです。
また、野球の話などしたいです！！
いつでも遊びに来てくださいね(^^)





担当プランナー:近藤賢

こんにちは！

だいぶ過ごしやすい日が続くようになってきました、いよいよ結婚式のトップシーズンと呼ばれる時期がスタートします!(^^)!



「今月は列席♪」

なんていう方も増えてくる時期ではないでしょうか？



「お盆休みで相手の実家にご挨拶へ行って、いよいよ会場探し♪」

なんていう方も嬉しいことに、たくさんご予約いただいています(^_^)





ブラスのウェディングプランナーになって4年

それでもこんなに毎日が充実しているのは、毎日がたくさんの出逢いに満ち溢れているからかもしれません♪





先日のお休みで、同期の集まりがあって参加してきました。

4年目になっても、こんなに仕事に熱く、たくさんの想いをもって、働いている同期に囲まれて、刺激を受けながらも、一緒に成長していける仲間がいることは、本当に幸せなんだと思います。































そして、やっぱり一番落ち着く場所は、私にとって「ブランベージュ」なのです(^_^)

ここへ帰ってくれば、「良い結婚式」を創るために、一生懸命になれるメンバーがいます。



何かあると「相談したい」と思える先輩がいて、どんな話でも聞いてくれるシェフがいて、

頼ってくれる、一緒になって頑張っていけるたくさんの後輩がいる、「安心感」――





このメンバーと、この場所を大切にしたい

と毎日思える職場、本当に幸せだなぁと思います(^_^)





さて、お客様にもよく聞かれるのが、

「プランナーさんって、平日何をしてるんですか？」



もちろん土日は、全員で結婚式のお手伝いに入ります。

担当もいれば、サブプランナー、BGM係り、サービス等、土日は、役割もたくさんあるのです。





じゃあ平日は？？





平日ももちろんやることはたくさんあるんです！

毎朝のお掃除から始まり、ブランベージュ恒例のプール掃除、引出物を袋に詰めたり・・・

そして意外と事務作業も多いんです(^_^)



どれも、週末の結婚式が良い一日になるように・・・心をこめて準備をしていきます。



さて、今週末はどんな結婚式になるんだろう(*^_^*)

そんなことを思いながら、今日もたくさんの想いをこめて、頑張ります。





今日のブログ担当は、田端がお送りしました☆

いよいよブライダルシーズンに突入します！

9月からは年末にかけて猛ダッシュになる次期が来ました。

そんな3日火曜日に

ＢＲＡＳＳで行われるサービス&マナー研修に行ってきました！

元々私サービス大好きで大学時代もサービスのアルバイトをしていましたが

昔も今もサービスの中身はそんなに変わらないですね、

なぜならいつの時代も相手が想い考えて行動する事がサービスだからです。

ですから中身は変わらなくともとにかく難しい。。

そしてやりがいがあります。

お客様の「ありがとう！」を期待しているわけではありませんが

言われた時はとにかく嬉しいですよね！



結婚式は年代・立場等さまざまなゲストが来られます。

そこには同じようにたくさんの想いがあります。

良い意味でサービスは変わります。

主賓の皆様には失礼のないように料理を楽しんで下だける空間を用意し

友人の皆様にはワイワイ盛り上がる様な空気を作ってあげます。

ワイワイと友人の様に新郎新婦様に歩み寄る主賓の方もいらっしゃいます。

食事を楽しみしてお越しいただき、

ふたりと写真を撮るタイミングを伺っている友人もいます



新郎新婦のためにお越しいただいた全ての人が

良い一日だったと思っていただけるようにするのが務めです。

見方によってはおこがましい話かもしれません。

ですがその数時間に集まられたゲストは新郎新婦の人生の中で出逢い

支えてきてくださった　本来ご自分たちでもてなしたいお客様なのです。

その代りを自分たちが担っていることに違いはありません。



サービスには技術が必要な面もありますが

お客様にとって何が喜ばれるのか

今後技術も考え方も成長したいと思う一日になりました。

宮原

　お久しぶりです。調理場の中川です。



　朝の冷え込み具合が、もう秋を感じますね。



　皆さん体には、くれぐれも気を付けてくださいね。





　話は、変わりますが僕が料理人になったのは



　１８歳の頃、もうだいぶ昔の事です。



　なので料理人歴は、２１年になります。（ですが、



　まだまだ若いキッチンスタッフには、負けません！！）



　当然、２１年間同じ場所で料理の勉強をするわけでは



　ありません。



　いろんな店に行き、そこでしか学べない事を吸収します。



　その人にもよりますが、そういう料理人は多いです。





　そんな中、キッチンスタッフの勝野こと、かっつんが



　夢を追いかけ、料理人人生に磨きをかける為、



　さらなる飛躍のステップをします。



　勝野は、パティシエで入ったのですが、すごく負けず



　嫌いで、やると決めた事は必ずやる！



　その辺の男の子よりも、料理やケーキに強い



　意識を持った料理人でした。



　時には、自分が料理にこだわるゆえに、厳しく



　大変な思いをしたかもしれない。でも、今まで



　よく自分についてきてくれた。



　本当に、感謝しています。



　ブランベージュで経験した事を、次のステップにも



　生かせたら、うれしく思います。



　



　場所は違うかもしれないけど、ブランベージュキッチンスタッフ



　と想う事は一緒！！



　『料理で、人を幸せにしたい！！』



　また、共に結婚式が創れるといいね。





　さらなる飛躍に、期待しています。



　がんばれっ！　　かっつん！！

皆様こんばんは☆

本日のブログは高畑がお送りします!!





「思い立ったらすぐ行動！」

旅行など計画したらすぐに行きたくなってしまう性格なのですが

今回は「思い立ったらすぐ行動」してしまうくらい

弾丸の旅でした。



そんな私の性格を受けていれてくれる方は

この人しかいません・・・

私の双子の相方です^^



夏休みをいただいていた私は実家で

過ごしていたのですが

ある夜、テレビを見ていて明日の予定を聞く・・・

何気ない会話でユニバ―サルの話題に。

無性に魔法会へ行きたくなったふたりは

ハリーポッターの映画を見る・・・



いや、実際行ってしまえー！！！



ということで



















弾丸で行ってきました^^





















人はたくさんでしたが、しっかりアトラクションにも

乗れて、うわさのバタービールも飲めて、

一応ミッションはクリアです♪

















何もしないで休日をすごすよりも

フットワーク軽くいろんな場所へ行くのがだいすきなので

またオススメなど教えてくださいね☆

ユニバーサルいった方はぜひぜひ

感想お話しましょうね^^



この休日でなかなか休みが合わなかった姉とも

近況報告などできて嬉しかったです。

もともと仲が良いのでまた予定合わせて

時間をつくれたらな☆と思いました♪

一緒に住んでいたときは「姉妹」というかんじでしたが

今は「友達」のような関係で前よりももっと仲良しです。

年が同じで、同性というのもあり、いろんな考え方が似ています。

悩んだときはまっさきにアドバイスを求めてしまう存在です。

そういう存在ってとっても大切ですよね。





親ももちろん大切ですが

姉妹も大切^^

8月の最終週、カラッと晴れた夏らしいこの日にめでたく結婚式を迎えたゆうすけさんとりなさん♫







なんだかほっとする空気感を持った2人との打ち合わせはいつも楽しく、私もすっかり2人のファンになっていました♡







今日も2人の個性あふれる一日となりました！





まずゲストの皆さんを迎えて下さったのは、りなさんとゆうすけさん合作のウェルカムグッズ！



当日の朝にやっと完成したこだわりのもの。

まさに2人らしいウェルカムグッズにゲストの皆さんも嬉しそうに見ていらっしゃいました！











お支度が整ったお2人をまず出迎えてくれたのは…

保育士であるりなさんが受けもった園児さん♫









いつもと違う先生の姿に少し戸惑う子供たち…

照れくさそうにしながらも、おめでとうと伝えることができました♫



子供が大好きなお2人も園児さんに会って緊張がほぐれましたね♡











ゲストの皆さんがチャペルにてお2人の登場を待ちわびる中、いよいよ挙式の始まりです。





今まで大切に大切に育てて下さった大好きなお母様と歩くバージンロード。

一歩一歩踏みしめてゆうすけさんの元へと進むりなさんの姿を見ているだけで、込み上げてくるものがありました。



挙式でも2人らしく、厳かな中にも笑いがおきる瞬間もありました。



とっても素敵な時間でしたね。









永遠の愛を誓い合ったお2人。





ここからは楽しい時間の始まりです！!！





たくさんのゲストの皆様からのフラワーシャワー♫



すごく低姿勢でフラワーシャワーを受けるゆうすけさん。笑

ゆうすけさんの優しい人柄が滲み出ていました♡





続くブーケプルズでは、りなさんのアイディアでハズレの方にもお菓子のプレゼント！

ブーケプルズに参加して下さった全ての方が幸せな気持ちになりましたね★













ベールチェンジを終え、待ちに待った披露宴♫



入場前のお2人は…







この笑顔を見れば、これからの披露宴が絶対盛り上がることを予想できますね♡









主賓の方からの温かいご祝辞・乾杯があり、お写真タイムへと続きます！



たくさんのゲストの皆さんに囲まれて2人にも自然な笑顔が…♫







会場も和やかになってきた頃、ウェディングケーキの登場です！

お2人の大好きなサッカーとあの大人気ヒーローがテーマのケーキにお2人のテンションも上がります！



特大スプーンでファーストバイトも盛り上がりましたね♡











楽しい時間も中盤となり、お2人の中座です！



お2人ともお母様との中座。

お母様の好きなアーティストの曲と共に退場されたゆうすけさん！

どちらのお母様も中座の大役を任され嬉しそうでした。









そして！！ドレスとタキシードをお色直ししたお2人は、いよいよリメイク入場！！





この瞬間のためにお2人と打ち合わせを重ねてきました。







ブランベージュで撮影された、お2人渾身のオープニングDVDが流れ…





カーテンが開くとステージの上には

悪役に捕えられたりなさんが！！











「この花嫁は頂いたー！！」





「きゃーー！助けてーー！！」











「ちょっと待ったーー！」





！？







あの大人気ヒーローがりなさんを助けに！！





悪役と戦うヒーロー！







しかし一人では倒せません…！







そこに現れたのは、

ちびっ子ヒーローのかいとくん♫





頼もしいヒーロー2人が力を合わせて

あっという間に3人の悪役を倒してくれました！！







正体不明のヒーロー





仮面を取ると…その正体はゆうすけさん！!！







とってもカッコよかったです！！

ゲストの皆さんも大盛り上がりでしたよ♫







無事にりなさんを助け、2人一緒にキャンドルサービス♡





幻想的ですごく素敵でした。









余興では、りなさんの働く幼稚園の園児さんと先生方からメッセージビデオや鹿児島に住む従兄弟さんからのビデオレターがあり、とても嬉しそうなりなさん。







沢山の方からお祝いの言葉を頂いた後は、

お2人からおもてなしのデザートビュッフェ♫





男性女性問わずゲストの皆さんは大喜びでした！













とても盛り上がった披露宴もそろそろクライマックスの時間。







新婦の手紙や新郎謝辞を聞くと

お2人が生まれてから今日までの間、本当に親御さんに愛情たっぷり育てて頂いていたことが伝わってきました。





幸せな時間でしたね。



















挙式や披露宴を見ながら、お2人と出逢ってから今日までの間のことを思い返していました。







2人の好きなものの話を聞くことが私の楽しみでした。

私のことにも興味を持って下さったことも嬉しかったです。









ブランベージュを選んで下さって

大切な日を私に任せて頂いて

ありがとうございました。







2人が大好きです♡





またみかんジュース飲みにふらっと遊びに来て下さいね♫









担当プランナー いまむ

こんにちは☆

本日、髪を切って、さっぱりしたふじなみです！



最近はめでたい記念日が続いておりますね♪

今村の誕生日、厨房勝野の姪っ子誕生…☆

ちなみに、私の姉も、もうすぐ子どもが生まれます♪楽しみ☆



あ、厨房の奥谷シェフのお子様も、日曜日に生まれました～～☆

また本人から直接報告あると思うので、こうご期待！！



っということで、本日の誕生日は・・・



我らが中川料理長☆☆



いつもなら、出勤しているスタッフが集まった時に、

サプライズで、何かしら賑やかにやるのがお決まりのパターン。



でも、今回は、ひっそり仕掛けたメンバーがいたのです・・・



朝、出勤の時、

いつものように、‘ＺＩＰ　ＦＭ’を聴きながら車を運転する中川料理長。



すると・・・

――さぁ、ここでもう一通メッセージが届いておりまーす！

　『職場の大大大先輩である秀和さんに、後輩より盛大にお祝いいたします！

　　秀和さん、おめでとうー！』

　職場の後輩、三比古さんより、いただきましたー！――



「ん!!?『ひでかず・・・？・・・みつひこ・・・』

　　お、俺じゃーーーん！」



そして、ブランベージュでは、なんと、今日出勤でもないのに、

Ｐｊ（アルバイトサービススタッフのことです）の

くるっすー（気遣いのできる、可愛いＰｊなんです♡）が、

手作りのカードとプレゼントを持って、お祝いしに来てくれました！



中川料理長も、



思わず・・・



（泣）







愛されてますね～料理長！







ご満悦～～☆☆

















料理にもちろん妥協はしない、仕事・結婚式に対しても、

プランナーと同じ目線で、熱いものを持っている料理長。



ふざけるのも好きな、お茶目な料理長。



何か困ったり、物が壊れたりした時にも（笑）、（この前は、掃除機直してくれました）

助けてくれる、ブランベージュの安心できる「お父さん」のような料理長。



ブランベージュの、自慢の料理長です☆





中川シェフ～、



誕生日、



おめでとう～～～～☆



ふじなみでした♪

先週姉から一通のメールが届きました



「子供産まれたよー！」の文章と共に、ちっこい赤ちゃんの写真が

送られてきました



二人目の姪っ子誕生です！



ちょうどお休みをいただいていたので、病院へお見舞いに行ってきました



生後二か月の赤ちゃんを生で見るのは初めてだったのですが

それがもうめちゃくちゃ小さい！！めちゃくちゃ可愛い！！



顔も私の握りこぶしくらいしかなかったです！



姉が「抱っこしてあげてー」と言ってくれたので恐る恐る抱っこ



柔らかいし小さいしすごく緊張…



母が「あんた達もこんな小さいときがあったんだよー」としみじみ言われ

姉と、お母さんってすごいなぁと改めて母の偉大さを実感しました



一人目の姪っ子の聖菜ちゃんも今まで甘えん坊だったのですが、

妹の姿を見て、頭をなでなで…

しっかりお姉ちゃんになっていました



やっぱり家族が増えるのは良いですね！



今から姪っ子たちに服やおもちゃをプレゼントするのが楽しみです★



親バカならぬ、叔母バカになりそうな厨房勝野でした！

皆さんこんにちは。

最近、高校野球を観て「青春」を感じてる近藤です。



先日、お休みを頂き実家のある京都に帰りました。

楽しみが多く、一週間前からワクワクしていました！！（遠足前日気分・・・）



まず一つ目は、高校生活苦楽を共にした「野球部メンバー」とプチ同窓会を行いました！

約6年ぶりの再会！！！

会った瞬間の第一声が「うぇーい！！」。（恥ずかしいです。）

それはさておき、久しぶり過ぎて話す内容が多く

会話になっていない時も多々ありました・・・。

当時の話をしたり、今それぞれがどういった仕事をしているか・・・など、たくさん話しました。

年末に再び同窓会する約束をし、今から楽しみです＾＾

（写真撮るの忘れました・・・）







そして二つ目が大学の友人と「甲子園」に行きました！

私の祖父母と従姉の家が甲子園の近くということもあり

毎年、奈津になると兄弟と従姉で甲子園に行っていました☆



甲子園は私の「第二の故郷」・・・ということにしときましょう。笑



甲子園に着くと、応援の迫力に圧倒させられながら

「青春」を感じました♪

運よく、観戦に行った日がなんと、愛知県代表の高校が試合をしていました！！

愛知県民として大きな声で応援しました！！！

















































そして、夜は大学時代にお世話になった先生と友人とで

「プチ同窓会」（二回目）を行いました！！！

お仕事の話・恋愛の話・先生の恋愛の話・・・などと

学生時代に戻ったかのように、はしゃいじゃいました＾＾♪















あっという間の夏休みでしたが

久しぶりに会う友人ばっかりだったので

とても充実したSummer Vacationでした＾＾



























（愛犬：レモンです）

これからも頑張りますので宜しくお願いします＾＾



近藤賢







PS

明日、誕生日のいまむをスタッフでお祝いしました♪

「何歳になるの・・・？」と思った方は

直接いまむに聞いてください！！！笑























いまむ、おめでとー！！！！！

今日の幸せいっぱいなお2人を紹介します♡







まことさんとひろみさんです！

お2人と出会ったのは約半年前♫







今日この日までじっくりゆっくり

準備を進めてきました。



長い時間をかけて準備してきた分

とても緊張して迎えた当日。



私にとっても大切な日です。







エントランスにはひろみさん力作の

ウェルカムボード！！





お2人の歴史が伝わってきました♪









挙式リハーサルからご両親とのご対面を終え、まず2人を祝福して下さったのは…





たくさんの子供たち！！！



小学校の先生であるひろみさんをお祝いしたい♪

と集まった学生さんと親御さんの数はなんと！80名以上！！





想像以上の生徒さん達に2人もびっくり！！

教え子の皆さんに囲まれ、

抱えきれない程のプレゼントを受けとる2人は本当に嬉しそうでした★







大盛り上がりの生徒さんとの時間の後は

いよいよ挙式です。





厳かに行われた教会式では

一点を見つめて牧師の言葉に聞き入る

ひろみさんのお母様の姿が印象的でした。







ゲストと生徒さんも交えての集合写真

全員参加のブーケトス

と楽しい時間も続きました♪







そして披露宴の始まりです！！



披露宴会場の扉に注目が集まる中…

ゲストの皆さんの予想に反して

ガーデンから入場した2人★





ブランベージュ自慢のガーデンに立つ

タキシードとドレス姿の2人を見て

ゲストのからも素敵～！の声が聞こえてきました♪





乾杯をした後は…

ひろみさんの「キッチンオープン！」の

かけ声で、まことさんがフランベの演出！！







見てください！この炎！

まことさん、大成功でしたね♪







続いては、皆さんお待ちかねのケーキ入刀★

ひろみさんのアイディアで、ケーキの上には2人を再現するかのようなケーキ入刀シーンのマジパンが♪

とっても可愛いかったですね！



ファーストバイトの2人の自然な笑顔も素敵でしたよ♪











そんな楽しい披露宴も中盤に差し掛かり

お2人の中座。

中座のお相手は、2人とも迷わずお母様！



とても嬉しそうなお母様の笑顔に私も幸せな気持ちになりました♪









ピンクのカクテルドレスにお色直しをして、

メインイベントのキャンドルサービス★





キャンドルの炎に照らされる2人の姿

とっても綺麗でした！













余興では、ひろみさんのご友人からのたくさんのメッセージと

まことさんからの手紙。



時折涙を浮かべるまことさん。

ひろみさんの事を本当に大切に思っているのが

伝わってきました。





感動的なシーンに続いて、

まことさんのご友人のチェロ演奏です！



プロのチェリストとして活躍されている方。

心の奥まで響いてくる音色に

ゲストの皆様はウットリ…。



スタッフも思わず聴き入っていました。







たくさんの皆様からお祝いの言葉をいただいた披露宴もクライマックスを迎えます。



ひろみさんの手紙、まことさんの謝辞。



大好きなご両親に素直な気持ちを伝えられましたね…。

とても素敵な時間でした。







門出ではゲスト全員からのフラワーシャワーで

送り出していただきました！

心からの幸せな気持ちがお2人の表情から伝わってきました。

















まことさん、ひろみさん。

とっても幸せな一日でしたね！



お2人の大切な日をお手伝いできたこと、

本当に嬉しく思います。



おいそがしい中、ブランベージュまで何度も足を運んで下さりありがとうございました。



私の誕生日を覚えていて下さって、素敵なプレゼントまでいただいてありがとうございます！！



また必ずブランベージュに帰ってきて下さいね♪

いつまでもここは2人の大切な場所です♡











担当プランナー いまむ