ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

　お久しぶりです。調理場の中川です。



　いまさらですが、ブランベージュのメニューは



　年４回、３か月ごと季節ごとにメニューは



　変わります。



　野菜はもちろん、魚も旬の物を使います。



　列席されるゲストの中に、アレルギーの方は



　個々に料理内容を変更してお出しします。



　そして、「皆さんもありますよね？」



　苦手な食材！！



　（トマト、セロリ、ピーマンなどなど・・・）



　事前に教えていただければ、苦手な食材も



　違う食材に変更してお出しします。



　なので、お皿の上を全て召し上がっていただく事



　ができます。（うれしいかぎりです。）



　他にも、ブランベージュの料理はこだわりでいっぱいです



　明日３月から春メニューのスタートとなります。



　菜の花、そら豆、竹の子、たらの芽、こごみ、鰆など



　旬の食材でお待ちしております。



　ぜひ、２０１４年版、ブランベージュ春メニューをお楽しみ下さい。



　

皆様、こんにちは

本日のブログはベイブこと中尾がお送りさせていただきます



２月も、もうすぐ終わり

寒い気候の中にも、ぽかぽか暖かい日も増えてきました

春の予感ですね



春は出会いと別れの季節

－出会い－

4月になると、ブランベージュも新しいメンバーが加わります

ウエディングプランナーでは、２名!!

皆様ぜひ、４月をお楽しみに。。。



－別れ－

それと同時に3月には別れもやってきます

今まで共に、結婚式を創りあげてきた※PJさんです

(※Pretty Jobの略　ブランベージュではサービススタッフのアルバイトさんを親しみを込めてPJさんと呼んでいます)

新メンバーと同じく、４月から新社会人として羽ばたくメンバーがたくさんいるのです



毎年３月になると

各店の卒業PJさんを集めての

［PJ祭り］という、卒業式が行われます

そして、今年は何と、ブランベージュでの開催が決定!!!



笑いあり、涙あり

そのPJ祭りの模様を是非お楽しみに



本日は、今いっぱい装飾を作りながら3月10日が楽しみな中尾がお送りいたしました

今日は、ミッドランドで行われた「会社説明会」に参加してきました(^^)



私たちの会社ブラスでは、

「新しい家族を見つける」

という気持ちで、会社説明会に全員で臨んでいます！



だからこそプランナー、厨房メンバー関係なく、全員でのお出迎えからスタートします♪





今日は、受付をやらせていただきました！

緊張気味で向かってくる子、楽しそうに笑顔で向かってくる子



色んな表情で受付を通る学生さん達を見て、自分がブラスの会社説明会に参加した時のことを少し思い出しました(^^)



気づけばいつの間にか、４年も前の話――

まだ大学生で千葉に住んでいた私は、どうしてもブラスの選考を受けたくて、新幹線の始発に乗って会社説明会に参加しました。



その時も今日と同じミッドランド



初めて降りる名古屋駅、初めての建物、分からないことだらけで不安な気持ちを抱えながら、でも心からあこがれていたブラスの人達に会えるワクワク感の方が大きかったのを覚えています。



通路を進むとズラッと並んでお出迎えをしてくれた先輩社員の方々



こんな説明会は初めてで、それでさえも感動したのも覚えています。





学生の頃からウェディングプランナーに憧れていた私は、ブラスの説明会に参加して、キラキラと輝いて見えた先輩たちを見て、



「やっぱり私、ここで働きたい！」



それまではただの「憧れ」だったけれど、ブラスで働く事が「目標」に変わった瞬間でした。







・・・と、そんな頃のことを思い出していました。



そしてふと「今の自分は、あの時感じたキラキラ輝いて見えた先輩たちのように見えるかだろうか」と考えました。





気づけばもうすぐ４年目

いつの間にか後輩もたくさん増えて、教えてもらうことよりも、教える時間が増えました。

この３年間は本当にあっという間で、でも本当に濃い３年間を過ごしてきたという自信はあります。



たくさんの経験をしてきた３年間、これからはさらに新しい家族を迎えて、今まで自分が吸収してきたことを、しっかりと後輩に伝えていけるような４年目にしたいと思った一日でした。





そして今年の初めに自分の中で掲げた目標があります。

その目標をしっかりと達成できるように、何事にも全力で、まだまだ駆け抜け続けたいと感じた、今日のブログ担当田端でした(^^)

2月23日

寒い日が続く中、2月にしては温かく結婚式日和のお天気の下で、笑顔と涙いっぱいの結婚式が行われました。

主役はさとるさんとゆきこさん！



和やかな写真タイムから始まった一日――

挙式の入場では何故か巻き起こる大爆笑・・・でもゲストの反応ひとつひとつから、２人が普段本当に周りの皆様に愛されているのが伝わってきました。



緊張の挙式も終わり、ガーデンタイムでは「始球式」を行いました♪

ピッチャーはもちろん本日の主役、さとるさん！そして続いての選手紹介は新婦ゆきこさんから(^^)

サプライズで名前を呼ばれたゲストの方は、「なんで俺なんだよ～」と言いながらも楽しそうに参加してくださいました♪

・・・そして始球式ですが、見事に球を打たれました笑

ガーデンに大きなサイレンが鳴り響くと、それを合図に披露宴スタートです！





「集まってくれたゲストの皆様と、幸せな時間を共有したい」



それを一番に考えて、今日まで一生懸命に準備をすすめてきたお２人の披露宴がいよいよ開幕です☆



ちびっ子ゲストもたくさん来てくれたので、ちびっ子の掛け声で始まった披露宴になりました！

新郎さとるさんの先輩によるスピーチの面白さはピカイチでした！約80名のゲストが笑いの渦に・・・♪この先輩がさとるさんにつけた「ポセイドン」というあだ名の由来がようやく私にもわかった瞬間でした。



２人がデザインしたウェディングケーキも、なかなか可愛かったです♪



そしてあっという間のお色直し――

会場のカーテンが上がると、ガーデン一面に広がるキャンドルの向こうに、お色直しをしたお２人の姿が見えると、会場の中はものすごい歓声に包まれました！

本当にすっごく素敵でしたよ(^^)



そこからはゆっくり皆様のテーブルを回り、キャンドルリレー

初めから２人が望んでいた、「ゲストの方としっかり話したり写真を撮ったりする時間を大切にしたい」という想いが叶った結婚式だったと思います。



お２人と初めてブランベージュで逢ったときから、本当に今日まであっという間でした。

終わってから「結婚式やって良かったです」と、この言葉を聞けたのが本当に嬉しかったです。例のあの人にも、２人の気持ち、しっかり伝えておきますね(^_-)



打合せはなくなりますが、これで終わりと言わずにまたブランベージュに遊びにきてください♪今日は本当におめでとうございます！！



お２人の担当：あっこちゃん（田端）

少しだけ、春の陽気を感じさせる日となった今日の主役は…

たかゆきさん＆まどかさん☆



涙もろいとは聞いていたものの…

予想以上に涙・涙・また涙…

笑顔と涙があふれるとっても、

それはもう特別な、良い1日になりました。



まどかさんは、なんと妊娠9ヶ月！！

新しい命は、もう50日後には

生まれてくるのです！

「大丈夫！！？」と思うのをよそに、

とても元気で、且、本当に幸せそうな

まどかさんなのです。

ベビーカーもおしゃれに飾って、準備も万端♪

さぁ、ここから3人の大切な、

特別な時間が始まります。



まずは人前式。

ここからすでに号泣のおふたり…それにつられて、友人も涙…

新しい第1歩がしっかり踏み出せる、素敵な人前式となりました。



さて、ここからは楽しい披露宴の始まり！

お写真を撮りながら、和やかなムードで始まりました☆

そしてここから見せ始めた、

たかゆきさんのご友人が、泣く、泣く、泣く！！

スピーチをすれば泣き始め、

楽しいケーキカットでも大号泣！！

思わずこちらももらい泣き。。。

「友達」の結婚式…今日という日だからこそ、

思い出すことやぐっとくるものがあるんだという

ことを感じさせてくれました。

本当に素敵なご友人たちです。



お色直しへと向かったおふたり。

と思ったら、



登場したのは、ビールを背負ったたかゆきさん☆

ゲストに楽しんで、飲んでもらいたい！！

そんなたかゆきさんの気持ちです！

盛り上がりました～☆





そしてそしてお色直しは最大の見せ場☆

なんと大きいサッカーボールが登場☆

それを蹴っていただくのは、

たかゆきさんの、あるご友人！

そう、それは、ご友人の中で

誰よりも号泣していたカワバタさん！

サプライズでユニホームを渡すと・・・

更に泣く・・・

泣きながら、ボールを蹴って、

おふたりが登場して、また泣く…（笑）

そういう意味では、ふたりのイメージとはちょこっと違う演出になりましたが、

とってもとっても盛り上がりました！



ゲストからもたくさんのお祝いをいただきました。

急きょ集まってくれたゲストにも、すごく楽しんでいただけたと思います。

一瞬一瞬が、本当にかけがえのないものとなった1日。

たくさんの笑顔と、たくさんの涙を見ることのできた1日でした。



ラストに読んだ、生まれてくる子どもへのお手紙も、

その子がいつか言葉がわかるようになったとき、見せてあげてくださいね。



たかゆきさん、まどかさん

今日は本当におめでとうございます。

短期間で、少しハラハラしていた私をよそに、

いつも楽しそうに、嬉しそうに打ち合わせに

来てくれるのがうれしくて、そんなおふたりに

お会いできるのがいつも楽しみでした。

あっという間の約2か月は、すごく濃くて、

「良い結婚式にしたい！」というふたりの

想いもとても伝わってきました。

あんなに頻繁に来てたのが、なくなると思うと、

少しさみしい気持ちもありますが、

ブランベージュはいつでも帰ってこれる場所なので、

また遊びに来てくださいね☆



一緒に笑って、泣ける、最高の1日を一緒に創ることができたのが、

何より幸せです。本当にありがとうございました。

そして、おめでとうございます！！



ふじなみ

2月22日――

出逢ってから11年、ついに迎えたとおるさんとみきさんの結婚式でした♪



ブランベージュに初めてきてくれてから丸１年。「2月22日、フフフの日」に向けて一緒に準備を進めてきました！

細かい所までこだわり、あとは天気さえ良ければ・・・という願いが通じたのか、快晴の下スタートしました♪



２人の為に今日集まってくださった約80名の皆様に囲まれながら、「緊張」というよりは「楽しそう」なお２人♪

挙式が始まる頃にはさすがに緊張を隠し切れない様子のお２人でした。



みきさんのお母様によるベールダウンの儀式でスタートした「人前式」。２人にとっては門出になるこの日、ご両親にとっては子育て卒業の日。ということで、２人からご両親へ向けて、「子育て卒業証書」の授与も行いました(^^)



緊張の挙式も無事に終わり、お楽しみガーデンタイム♪

まずは80名の皆様で行う全員参加のバルーンリリース！





















青空に広がる景色は圧巻でした。







いよいよ披露宴――

今か今かと待ち構えるゲストの皆様の前に、カクテルドレスとタキシードを着替えたお２人の姿がガーデンに見えると、会場の中は歓声が鳴りやまない様子♪



































包まれるような拍手と手拍子の中、素敵な入場になりました(^^)





さぁお料理スタート！

・・・とおるさんの姿が見えず・・・。みきさんからの「オーダー！」の掛け声とともに、厨房のシェフ達に混ざって新郎とおるさんが登場☆

























お！この光景は・・・まるでビストロSMAPではないですか！！

お子様ランチをもったとおるさんが登場すると、キッズ達もニコニコ♪





そのあとは、ご友人の方からの余興もありました。何度も何度も会場に足を運んで今日まで準備してくれていました♪さすがお２人、愛されてます！







あっという間にお色直しの時間

「次は一体どんな衣装で♪」というわくわく感の中流れた生い立ち映像。学生時代からのお２人のことをよく知る皆様からは楽しそうな声がたくさん上がってましたよ(^^)



そして色打掛と紋付にお色直ししたお２人がスポットライトの中、かっこよく登場☆



さらに和装といえば・・・コレ、鏡開き！！

































皆様と一緒に「よいしょ、よいしょ、よいしょー！！！」の掛け声でおめでたく鏡開き☆





とともにテープシューター☆

お酒を飲める方がほとんどいない・・・というお２人の考えで、中身はお菓子でした(^^)



お色直しの見せ場としては最高の盛り上がりでしたね♪







そのあともさらにご友人の方からの余興もあり、ラストはなんと新婦みきさんが頑張って撮影、制作したとおるさんへのサプライズ映像も！

何年か経って今日の日のことを思い出した時、きっと素敵な記憶になっていると思います。







お２人と出逢ってから約１年。



歳も近いということで、初めからすごく打ち解けられたのが私にとってはすごく嬉しかったです。こうして２人の結婚式当日を迎えるまで、本当にあっという間でした。

「担当できて本当に楽しかった」という気持ちと一緒に、打合せがなくなってしまうのが少し寂しい気持ちもあります。



またいつでも遊びにきてください(^^)！そして２人の笑顔を見せてください♪

























本当に担当ができて幸せでした！今日は本当におめでとうございます！！！





担当：たばてぃ（田端）

写真は近日中にアップします☆

こんにちは。

高畑です^^

先日素敵な手紙が家に届きました。



結婚式の招待状



ほっこりあたたかい気持ちになりました。

親友が５月に大好きな彼と結婚します。

彼との出会いからなにから全てを知っているし

私と彼女は中学からの長い友達歴。

彼女のことをたくさん知っている分

すこーし、寂しい気持ち。



彼からのプロポーズを受けて

嬉しくて電話をくれた日が懐かしい☆



手紙には

「土日なんて無理かもしれないけれど

かならず来て欲しい」



とっても嬉しかったです。

何があってもかならず駆けつけます。









打ち合わせで一番初めに決めるのが

「招待状」

いちばんはじめに届く大切なゲストへの

おもてなしのアイテムです。



送り主が思っている以上に

受け取る人は嬉しい気持ち。





結婚式の日

幸せな瞬間を見守ってもらうために

ぜひ心をこめましょう^^









この日は「プランナー」としてではなく

ひとりの友達として

お祝いしています☆



楽しみ^^

ブログをご覧の皆さん、こんにちは。
2月に入り寒さが増した分、コタツに入る時間も増した近藤です。

最近、休みの日に「ある事」をします！


それは一体・・・？

答えは「壁当て」です！
本当は人とキャッチボールをしたいのですが、相手が居ないので
近くの公園にて1人で壁当てをします！！

さらに時間を決めています！

12時:いいとも観る
13時～13時30分:ゆっくり準備し公園へ移動

13時30分～:1人で壁当てスタート

投げ続ける（当て続ける）

満足するまで投げる!!!

満足すれば終える

14時からミヤネ屋を観る！笑



という勝手な進行なのです。



ただ、投げている時に思い返すことがあります。
それは１つや２つではありません。

幼い時はグローブとバット持って友達と学校で野球をしたり・・・
夜遅くまで家の前でお兄ちゃんとキャッチボールをしたり・・・
父親にバッティングセンターに連れて行ってもらったり・・・

と、色々な思い出が「野球」にあります！！


私の心の辞書で「野球」の意味を調べると、きっと・・・


「無くてはならない最高の青春」


と出るでしょう!!


これからも「青春」します☆




BLANC BEIGE
近藤賢

2月15日



バレンタインの翌日であるこの日の主役は、まさるさん＆みくさん♪



前日のリハーサル・・・この日は大雪でした。安城にもたくさん雪が積もって、「明日どうなりますかねぇー…」と心配しながら、「きっと晴れますよ♪」と願いをこめて当日を迎えました。

























来館された時は、まだ少し小雨――

でもゲストの方がぞくぞくと到着する頃には雨も雪も上がり、太陽も見えるほどのお天気に♪

２人がゲストの方の前に登場する時間には、こんなにも晴れました(^^)



この時間にお2人が考えたのは、全員参加の「バルーントス」！

























大きなバルーンの中には、可愛いぬいぐるみが♪

風も心配していましたが、この時だけは不思議なくらい風もおさまって、素敵なガーデンタイムになりました♪





さてお待ちかねの披露宴スタート！

最初の入場シーンから、約90名のゲストからの歓声が鳴りやみません！

これだけ集まってくれるのは、本当にお２人の人柄ですね!(^^)!



披露宴が始まると、まさるさんの姿がありません・・・

「どこー？」「ここだよー！」

この２人の掛け声でキッチンの中からまさるさん登場☆



お子様料理をもって登場したまさるさんを見て、ご友人テーブルからはなぜか笑いがおきました。





前半はご友人の皆様からの映像のプレゼント♪

この日の為に何度も足を運んで打合せをしてきてくれたんですよ！





あっという間にお色直しの時間――

まずは新郎まさるさんが披露宴会場に１人で入場

すると突然かかる「チョコレイトディスコ」の曲とともに、ガーデンから新婦みくさんが登場☆

そこへまさるさんがブーケを持ってみくさんを迎えに行きます！

さらにスタッフも登場☆





バレンタインの翌日ということで、みんなでチョコレイトディスコを踊りました!(^^)!

さらにさらにご友人の方からのサプライズも続き、そのあとはキャンドルサービスで各テーブルにごあいさつ♪



見せ場はまだまだ続きます！！



２人のウェディングケーキ登場☆





















ケーキの上に乗っているキャラクター、みくさんオリジナルのキャラクターがマジパンで登場!(^^)!

そんな３段の可愛いケーキにケーキ入刀☆





















ものすごい歓声と拍手でした！



２人らしい可愛いケーキでしたね♪

本当にあっという間にお開きになりました！





２人とは縁あって途中から担当をさせていただくことになりました。

最初はきっと不安だったと思いますが、毎回の打合せでどんどん完成する手作りアイテムの話、この日こうして一番近くで２人の姿を見ていられたこと、なによりこうして２人の担当ができたこと、本当に幸せに思います。

旅行楽しんできてくださいね!(^^)!またいつでもお待ちしています♪



























担当：タバティ（田端）

みなさんこんにちは！

最近雪が降ったりと寒い日が続きます・・・

結婚式場は毎週天気がとても心配です！



今日はそんな心配を吹き飛ばすくらいの雲一つな快晴☆

雨の心配はいっさいありませんでした！！



新郎よしあきさんと新婦あきさん、年が自分と近いということでなんでも話してくださるお二人♪

毎回の打ち合わせが楽しくて　楽しくて時間があっという間に過ぎていきました。



家族のことをとても大切に思っているお二人、初めてタキシード　ドレス姿でご両親とご対面した時には溢れる感情がありました。



式が進むにつれて徐々に緊張がほぐれていくお二人♪

最高の青空のもとでのブーケトスはいかがでしたか？☆今日のブーケは投げると３つにわかれるブーケ！

少しでもたくさんの方にの幸せがいくようにとあきさんが考えたアイデアでした。



披露宴での最初の盛り上がりはなんといっても「よしあきシェフの登場！！」

乾杯と同時に姿が見えなくなったよしあきさん。

あきさんが「よしくーーん」と呼ぶとオープンキッチンにはシェフと一緒によしあきさんの姿が☆

よしあきさん、コック姿とても似合ってましたよ♪





続いて出てきたのはお二人ケーキ☆

あきさんが悩んで悩んで考えたケーキはリボンのついたプレゼント型のケーキ♪

たくさんの方に見守られてのケーキ入刀　ファーストバイトは最高でした。



そしていよいよきましたリメイク入場！

今回お二人が考えた入場はシンデレラストーリー☆

まず登場したのは執事二人とよしあきさん、

「この中にガラスの靴がはまる姫がいるはずだ」

ということで、何人かに挑戦してみる執事・・・・・

なかなか見つからず困ったよしあきさんが

「僕の姫はどこにいったんだーーー！」



「私はここよ♡」

ガーデンの方から聞こえてくる声☆



カーテンがあくと黄色のカクテルドレスを着たあきさんの登場！！

今日一番の盛り上がりでした。



披露宴会場に入ってからは、キャンドルサービスで各卓に回って幸せのおすそわけ♪

ラストはメインでのコンサートファンタジー☆

タイミングもバッチリでした！！



いつも打ち合わせでも笑顔のお二人、それでも今日は今までで一番の素敵な笑顔をたくさん見れた気がします。

「梅本さんに全部まかせます！」

この言葉を頂いてから、もちろんプレッシャーはありましたがぼくはやりがいと感じてやってきました。

だからこそ今日のお二人が心から楽しんでる姿はうれしかったです。

とても長いお付き合いを経て結婚式をされたお二人、夫婦になってもあまり環境は変わらないかもしれませんがいつまでも今のように笑顔のたえない家庭を築いてください！！



よしあきさん　あきさん今日は本当おめでとうございます。



梅本