こんにちは☆今日ベージュでは、ランチが行われました!!河合社長とパートナー企業のKeyコーヒーさん、三英商会さんがきてくださいました♪
ランチの担当は吉田シェフです!!!朝から緊張していましたが、素敵な笑顔は忘れません!!
ゆっくりと会話も弾みながら良いペースで料理がすすんでいきました….そして!!!吉田シェフの緊張の原因、今日のランチのメイン“子羊の塩釜焼き”です!!!
キッチンの中からではなく、お客さんの目の前で披露していました♪
サプライズも楽しんでいただけましたか??ベージュではあまりランチをやったことがないので、見ていて勉強になりました!!みなさんも機会がありましたらぜひ参加してみてください☆
今日のブログは厨房河村でした!
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今日は昨年11月9日に式を挙げた、よしはるさん&あゆみさんが遊びに来てくれました☆本当に久しぶりで、嬉しくて会った瞬間、抱きあいました☆「あゆみさ~ん!!」「ふじいさ~ん!!」て。
アルバムを一緒に見ながら思い出話に浸る・・・というより、終始3人で大爆笑!!一緒にエンドロールも見て、最後は涙を流して感動で終わりました・・・笑
本当に楽しい楽しい時間でした♪美味しいロールケーキ、ごちそうさまです♪
今度はよしはるさんの手料理を食べにいきますね☆
そして、またいつでも遊びに来てください☆お待ちしてます☆ 藤井
今日もブランベージュで新たな夫婦が誕生しました!
まずは前半マサヒロさんエミさんカップル♪
実はエミさんがお召しになったドレスはエミさんの手作り!!!
挙式後のガーデンではたくさんのシャボン玉が!
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このシャボン玉にはチョコレートやストロベリーの
においが付いていてお二人同様、辺りは甘~くなっていました
エミさんが好きなクマのキャラクターのケーキに
ケーキカットする姿もとってもかわいかったです☆
ゲストの皆さんもこぞって写真を撮っていました
お色直し後はキャンドルサービスで登場!
このカクテルドレスももちろんエミさんの手作りです!
ウェディングドレス姿もお似合いでしたが
赤と黒のカクテルドレスもとっても似合っていました!
マサヒロさんエミさん今日は本当におめでとうございました☆
席次表やドレスなど、準備が大変だったと思いますが
お二人らしいあったかい結婚式が出来てよかったと思います!
また、あのぬいぐるみがたくさん乗った車で
遊びに来てください☆(濱名)
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後半は、けんさんとまどかさん!
2人の子供のくれはくんと楽しい結婚式になりました!!
挙式が終わり、まどかさんはリラックスの笑顔でしたが、けんさんはまだ緊張がとれない様子です・・
披露宴が始まればそんな緊張は吹き飛んで行きました!
2人とも笑顔いっぱいです☆
ケーキもかわいいケーキで、真ん中にイチゴの人形の2人とフランボワーズで作ったちっちゃいくれはくん人形がちょこんと乗っています!!
とってもかわいいケーキに入刀です
よく似合っていますよね!!
けんさん貫禄漂っています!まどかさんも赤いお着物が映えています!!
3人で仲良く入場です!!
入場後は鏡でポン!!
一卓一卓にちいさな樽があり、それを2人で鏡開き☆
「せ~~の!よいしょ!!」
と掛け声をあげます!!
さすが2人のお友達☆
盛り上げてくれました!!
本当におめでとうございます!!
2人の担当ができて本当にうれしかったです!!
これから3人で素敵な家庭を築いていってくださいね!!
いつまでもお幸せに・・
(福岡 航)
こんにちは~。今日は一日あいにくの雨でしたが、ブランベージュではブライダルフェアを行いたくさんのお客様が来て下さいましたっ!
GWも直前!楽しい計画を立てていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?
わたしたちもブライダルトップシーズン真っ只中!ますます気合が入っています!
そんな中・・ブランベージュには新しい仲間が増えました!
まず一人目・・
いつもスーパー元気でかわいい関西弁娘っ!小林明日香ちゃんこと「あすかちゃん」ですっ!
B型。好きな食べ物はプリン&チョコ。
マイブームは本を読むこと。食べること! 「声の大きさは絶対負けません!」
そしてもう一人・・
新人とは思えない落ち着きっぷりですが、その見た目とのギャップがこれから楽しみな美人さん!安藤真理ちゃんこと「あんどぅ~」です!
これまたなんとっ!B型。好きなもの・・ラーメン・野菜。マイブームは本を読むこと。「年上に見えますがピチピチの一年生で~す」
とこんな感じの二人ですが。。これからがとって~も楽しみですっ♪私たちの大事な家族ですっ!一生懸命な二人を見ていると、私たちもがんばんなきゃ!と気合が入りますっ!さらにパワーアップしたブランベージュをこれからもよろしくお願いしまっすっ!!
石川でしたー。
桜も散り、暖かくなってきましたね。春もお終わり季節の変わり目、夏到来です!
季節の変わり目ついでに、中川家の愛犬のお話をします!
ロングヘアーのチワワちなみに名前は“マロン”です!!
この時期になると、毛の生え変りで家の中が抜けた毛で鼻がむずむずで掃除がたいへんです。家族の一人が花粉症で、外に出るときはマスクをして家の中ではマスクをはずし、私が家にいるときは犬の毛のためマスクをする!!この時期誰かが必ずマスクをしている中川家です。。。
みなさんも、季節の変わり目には風邪などひかない様、体に気をつけてくださいね。
今日のブログは中川でした。
こんにちは☆
今日も最高のお天気の中、最高の結婚式が2組ありました☆
まず、前半のお二人はえいじさん&ひとみさんカップル☆4月3日に、桜の下で前撮りをしたお二人です(^^)
そう、今日のテーマは「桜」☆演出、ケーキ、BGMあらゆる所に桜が使われています。
まずは、アットホームな人前式の後にフラワーシャワー♪青空にカラフルな花びらがよく映えます☆
笑顔の素敵なお二人、ゲストに祝福されて本当に幸せ&楽しそう(^^)
そして、今日のケーキは桜!!なのですが、
今回ゲストの参加によるケーキトッピング。木に見立てた山に、チョコレートの桜を咲かせていきます。お子様達もとっても楽しそうにトッピングしていましたね。
これは、新郎えいじさんのデザイン!!素敵です!!!
ハグ???
いいえ、違います。なんと今回えいじさんから、ひとみさんへサプライズプレゼントがありました。えいじさんによるお手紙えお読んだ後、ネックレスのプレゼントを。。なんでネックレスにしたかという理由も素敵でした。ひとみさんもびっくりして大成功♪
そして、前撮りブログでは内緒にしていたお二人をの和装姿☆えいじさんもかっこいいですし、ひとみさんはやっぱり黒がお好きですね。
そしてこの柄もひとみさんらしいかっこいい柄です。
ちなみに、ひとみさんのお母様もお姉さまも黒が大好き!!やっぱりご家族ですね♪
好みも似てきます。
そして、この後桜吹雪が舞い散る中花火が一斉点火!!!
ゲストもお二人もとってもリアクションが良かったです(^^)
えいじさん、ひとみさん、今日は思う存分楽しんでいただけましたか?私たちスタッフもとっても楽しかったです☆
お二人とは長~~いお付き合いでしたが、年も近いこともあり仲良くして頂き、内打ち合わせから楽しかったです。えいじさんか呼んで頂く私のあだ名「ふじもん」、
けっこう気に入っています。
また、ふじもんに遊びに来てください♪
では、このまま幸せオーラ全開でオーストラリアいってらっしぁ~~い☆
藤本でした。
続いて後半
あつしさん&てるみさん!
私たちの大切な人からご紹介頂きお二人と出会いました。
打合せは新居がお近くという事でいつも自転車!お帰りはいつも嬉しそうに・・飲み?に帰る・・。
さぁいよいよスタート!
てるみさんのお母さんは美容師さん!今日は誰よりも花嫁の近くで美容師として母として・・・本当にキレイな花嫁さん!
紋付・白無垢姿の人前式・・・厳かに、和やかに!そして・・・
ガーデンでご両親もご一緒に豪快に「ヨイショ~」
ゲストとの時間を大切に!「今日は楽しんで下さい!」
あつしさんのご挨拶と共にパーティーのスタート!
ゲストと共に家族へのお礼を言葉に出して、あつしさんは立派です。
後半戦は勢いです!
おふたりから豪快にファイヤースタート!
「いちご」いっぱいのウェディングケーキ!(先輩ご夫婦様ありがとうございました!)お子様達もありがとです。
続いて、ご友人からのあったかいプレゼント!
こぼれそうな涙をこらえ、ご両親へありがとう。
ありのままの気持ちを皆さんへありがとう。
たくさんのありがとうが伝わりましたね。
また自転車に乗って・・・遊びにきて下さい。
素敵な時間でした。
本当におめでとうございました。
鷲野
こんにちわ。厨房の吉田です。
昨日、今日と岐阜羽島にあるベールノアールからお手伝いに来てくれているスタッフを紹介したいと思います。
竹内智子こと、あだ名はジョニーです。
なぜ、ジョニーと呼ばれているかというと、高校時代の先輩がある有名俳優の名前を呼びたいだけにつけられたのです。学校の先生からも呼ばれていたそうです。
明るくて話しやすいのでベールノアールに行かれた時はジョニーと呼んであげてください。
ジョニー、二日間ありがとうございました。
こんにちは☆
あっという間に過ぎた1年。4月も半ば。
わたくし藤井も入社して、気付けば2年目に突入です!!
私事ではありますが、先日、父が還暦を迎えました☆
父と母にも内緒で、結構前から兄妹3人で還暦サプライズを計画!
そして先日私が実家に帰った時にいよいよ決行されました!
サプライズ①「今日の晩ごはんは・・・じゃ~ん!!特製散らし寿司!!」
サプライズ②「今日はなんとデザートも!!」手作りケーキの登場☆
サプライズ③「’還暦’ということで、赤いポロシャツプレゼント♪」
スペシャルサプライズ◎旅行券(手作り)「お母さんと2人で行ってきんせー」
こんなことを、家族で毎回誕生日でやってるわけでもないし、
いつもだったら、「あ、おめでとー☆」ぐらいで過ぎる1日。
むしろ家族内でこんなに計画をしてやるのは、大きくなってから初めてで・・・
嬉しそうな顔を見て、私もすごく嬉しかったです。
でもなんだか、とても・・・小恥ずかしい気分でした☆
家族って、一番近い存在だからこそ、こういう特別な事をするのが
逆に恥ずかしかったり。
よく新婦さんが「手紙読むの恥ずかしい」とか
新郎さんが「(謝辞で)親に向けても話すって・・何言えばいいか・・」
と言う気持ちが、改めて、少しだけ分かった気がします。
恥ずかしいけど、喜んだ顔を見ると、嬉しいものです。
入社2年目。
今年もたくさんの嬉しい笑顔、いろんな笑顔を見ていきたいです☆
今日のブログ担当は、藤井でした♪
こんにちは、雨上がりの気持ちのいい今日のブログ担当宮原です!
4月に入り新入社員のスタッフも仕事生き生きと仕事をしています!
まだ紹介していないスタッフがいます!
5月からルージュアルダンのキッチン配属で
現在ブラン:ベージュで
頑張ってくれている乗松君です!
身長172cmの爽やか笑顔の素敵な乗松君。
一番大事なスパイスはやはり笑顔です!
キッチンメンバーもお客様と接することの多い
ブラスですから笑顔は本当に大事です。
そして中川さん
クッキングパパです。
豊富な経験を生かして
お料理を作ってくれています。
キッチンメンバーに新たな手が加わりました。
みなさんこれからのブランベージュのお料理に期待してください☆
皆さん、こんにちは。もうすっかり、春ですね。春と言えば出会いの春ですね。
ブラン・べージュ厨房にも新しい社員が入ってきました。新しい仲間が増えて厨房も活気づいています。また新しい気持ちで仕事に励みたいと思います。
さて今日はなんとブラン・ベージュ料理長鈴木シェフの誕生日です。オープンキッチンを利用して、サプライズ演出。「新規がバンケットに入られたので、キッチンをオープンにします。」っと言って開けたらスタッフ勢揃いでHAPPY BRITHDAY。料理長もビックリでサプライズ大成功!!
プレゼントは料理長にピッタリのサングラスなどなど。料理長も喜んでくれて、本当によかったです。
鈴木シェフ、お誕生日おめでとうございます。
本日の担当は厨房スタッフ福井でした。
まばゆいほどの日差しの中 新たな新カップルが誕生しました!
まずは前半のさとしさんあやこさん☆
紋付と打ち掛け姿で前撮りをされていたお二人
ちょうど1か月前もきれいに晴れていました
晴れ男晴れ女の力全開で
きれいなお姿を見せてくださいました
入場はお姫様だっこで!
スクリーンが上がってガーデンにお二人の姿が見えた瞬間
ゲストから黄色い歓声が上がりました
実は今日のカメラマンは
さとしさんの高校時代の同級生!
ということでサプライズでインタビューしちゃいました☆
あたふたしながらも素敵なコメントを頂きました
さとしさん サプライズ大成功ですね☆
お色直しは紫のドレスで!
ゲストからの暖かい祝福で
お二人の緊張もほぐれていきました
ハートのルミファンタジアも
美しく輝いていました☆
さとしさんあやこさん
本当におめでとうございます
新婚旅行のオーストラリア楽しんでくださいね!
ウェディングケーキと同じような
エアーズロックとグレートバリアリーフを
堪能してください☆
そして写真を是非見せに来てください
お幸せに~ (濱名)
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さ~て雲ひとつない青空のもと、後半の結婚式が続きます。
そんな幸せなお二人は明仁さんと美緒さんですっ!
じゃじゃーん!!お美しいっ!桜舞う神社で神前式・・。とっても絵になりますねっ!うらやましいっ。美緒さんの打ち掛けも本当に華やか!明仁さんの紋付袴姿もよくお似合いですっ!
おかえりなさーい!無事に神前式を済ませブランベージュに戻ってきてくれたお二人。いよいよ楽しい披露宴のスタートですっ!最初から温かな雰囲気のパーティ。前半の見せ場はお二人がとーっても楽しみにしていたウエディングケーキの登場ですっ!上に乗っているのは・・明仁さんの愛車、ミニクーパーですっ!本物のこの子は本日ウエルカムカーとしても活躍してくれましたが、本物に負け時劣らずケーキの上の愛車もとってもかわいいですっ!
大盛り上がりのケーキカットの後にはお二人へのサプライズが続きます!ピアノの先生として活躍している美緒さん。そんな美緒先生をお祝いしようと生徒さんがたくさんかけつけてくれました!ご親族と生徒さんによるサプライズは大成功でしたねっ!
真っ白なウエディングドレスに着替えた美緒さんっ!神前式ではできなかったお父様と腕を組んでリメイク入場ですっ!従妹の方にいただいたマリアベールも美しいです!緊張気味のお父様。すごくステキなリメイク入場でした!
ラストの見せ場!お二人のピアノの連弾ですっ!!今日の日のためにたくさんたくさん練習して下さったお二人。美緒さんの指導で猛特訓した明仁さんっ。お二人の気持ちがこもったとってもステキな演奏でしたよ。きっとこんな風にお二人は一緒に力を合わせて歩んでいかれることと思います。
そしてそして・・。さらに明仁さんから美緒さんへサプライズ演奏が続きますっ。
寝不足になりながらも美緒さんの大好きな曲を練習し、一音一音丁寧に弾いた明仁さんの思いは間違いなく美緒さんに伝わったと思います!本当に感動しました。
終始たくさんの大切なゲストの方の思いとピアノの音色が会場を温かく包んでいました。お二人らしい本当にステキな結婚式でしたよっ!
本当にいつも楽しいお二人はお兄さんお姉さんのようでした!そして、女らしさと底抜けに明るい美緒さんはひそかに私の憧れですっ。
これからも楽しい方たちに囲まれてお二人らしい幸せな家庭を作って下さいねっ!そしてまたベーシュに遊びにきて下さいっ!!
石川