ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは、今回のブログはキッチンスタッフの石原がお送りいたします。



昨日！ＢＲＡＳＳでは、ＰＪ祭りというイベントがありました。



今年で社会人になる方やＰＪを卒業される方たちのイベントです。



その時厨房ではビュッフェスタイルで料理を提供するのですが

いつも戦争のようです。



ですがこの時にしかできないことがたくさんあります。



いつもは洗い物などをするのですが

その時だけは焼き物をやらしてもらったり

揚げ物をやらしてもらったりと

自分がいつもやっていない仕事をやらしてもらえるので

とても良い経験ができる場です。



自分がどこまでできるようになっているか

何ができるのかを瞬時に考えて動いたりもするので

入社前にはできたかなーって考えたりもします。



今自分になにができるのか

なにをするべきなのかを考えながらこれからもがんばっていきたいと思います。



以上キッチンスタッフの石原がお送りいたしました。