ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

　みなさんこんばんは。キッチンスタッフの八木です。



　最近、寒さが厳しくなりすっかり冬になってきました。

　寒くなってくると美味しくなるのがやっぱり魚介類です。

　タラバガニや毛ガニや海老などの甲殻類やブリなんかもおいしくなる季節です。

　個人的には好きなんですが牡蠣なんかの貝類などもおいしくまりますね。（けっこう好き嫌いが多い食材だったりします。）

　

　さて、もうすぐ１２月！！ブランベージュでは１２月からいよいよ冬メニューが始まります。

　旬の魚介類や冬野菜がたくさん使われているメニューです。

　皆様、楽しみにしていてくださいね。

　

　本日のブログは八木がお送りしました。