ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは長元が担当いたします！

9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続きますね！
そろそろ涼しくなって来ると良いなぁと思っていますが、本日はこれから迎える秋にぴったり！
ガーデン挙式についてご案内です

このガーデン挙式は、社員の中でも大人気な挙式スタイルなのです！





・緑や自然が好きな方
・人と被りたくない方
・海外、リゾート感が好きな方
・緊張感なく、アットホームに挙式をしたい方

こんな方々にぴったりです！

秋と春限定のガーデン挙式
三河地区でも広い面積を誇るガーデンがあるからこそ、叶う演出です♪
自然の光が差し込んでくるガーデンで、特別な挙式をしませんか？

ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は厨房の村松がお送りします。

9月になり朝と夜はかなり涼しくなりましたね！
日中はまだまだ暑いので正直、服選びにはかなり苦戦しています笑

さて、本日ご紹介するのは題名にある通り僕にとっての「思い出のお菓子」です。

その思い出のお菓子とは、イタリアで好まれる「ビスコッティ」と言われる焼き菓子です。
専門学生の頃、先生が授業で作った物を食べたのが始まりでした。正直、日本人にはあまり好まないであろう硬い食感が特徴のお菓子。それもそのはず、ビスは「2度」コッティは「焼く」という意味を持ち、名前の通り作る時は2度焼きます。その為、とてつもなく頑丈で保存が効く食べ物です。
その硬さに何故か、妙に惹かれ是非とも現地で本場のビスコッティを食べたいと思いイタリアへ向かいました！
↓イタリアで食べた本場のビスコッティ↓





専門学生の先生が作った物と同じく、かなり硬い！
ですが、2度焼きしている事で中に入っているアーモンドの風味が口いっぱいに広がります。
楽しみ方は人それぞれで、コーヒーにつけて少しふやかして食べたり、食後酒やワインに湿らせて食べたりするとイタリア人に教えていただきました！
アイスやジェラートとも合わせる事があるとの事…。
一通り試しましたが、コーヒーと食後酒の相性は僕の中では1番でした！

当時、日本に戻っても頭の中はビスコッティの事でいっぱいと言っても過言では無いくらいハマっていました。
ここまで来るともう自分で作るしかないと思い、早速仕込みに入りました。







初めてにしてはかなり上手に焼けました！^^






優しくて聞き上手な母にビスコッティについて熱く説明をして食べてもらいました。
見事に母もハマってくれました笑
しっかりと血の繋がりを感じました笑


1料理人として、お菓子に限らず思い出の食べ物を共有できる事の楽しさや嬉しさに気づきました。

それは料理人で無くてもきっと素晴らしいものだと思います。ブランベージュでおふたりの思い出の食べ物があれば是非ブランベージュの厨房スタッフにご相談下さい！
おふたりの思い出の味を御親族やゲストの皆様におもてなしします！

本日のブログは厨房の村松がお送り致しました。

9月6日――

気持ち良い青空が広がったこの日

まだまだ暑い夏は続きますが、大好きな「お酒」を１つのテーマとして、おふたりらしい温かい結婚式がスタートします！

 

主役のおふたりは

約4か月半の準備期間の中で、少しずつ結婚式のイメージを一緒に膨らませてきました

この日も会場のエントランスでは、おふたりの愛車がゲストをお出迎えしていました！

なんと1週間前にもホイールを搬入して、おふたりのこだわりがじわじわと出てくる姿がとっても嬉しい準備期間でした

 

初めて会場見学にお越しいただいた時には、まだまだ結婚式でやりたいことがあるわけではなく、「大好きなお酒でゲストと一緒に楽しい時間を」というおふたりでしたが、どうやってゲストに楽しんでいただくかを一生懸命に考えてくださいました

ラストの「居酒屋ビュッフェ」では、メニューを一緒に考えるところから、おふたりのアイデアが沢山詰まった時間に、ゲストの皆様も楽しそうでした♪









 

初めて出逢ってから約4か月半

ゲストにどう楽しんでいただくかを考えてこの日を一緒に創ってきました

お酒好きなおふたりならではのアイデアも沢山あり、考えてカタチにしていくのがすごく楽しくて、もえかさんの先輩からの繋がりもありこうして担当させていただけたことを、心から嬉しく想っています

 

大切な皆さまに囲まれてすごした結婚式の1日

ずっと先も心に残る時間になっていたら嬉しいです

 

ぜひこれからもおふたりの元気な姿を見せに、ブランベージュに遊びに来てくださいね！

りょうたさん、もえかさん、今日は本当におめでとうございます！



おふたりの担当：たばた

ブランベージュ　スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

 

本日のブログを担当する　柴田友美こと　とも　です！

 

今日は私の大好きな演出についてお話をできたらと思います★

結婚式で演出はつきもの！　結婚式を彩る素敵な演出をご紹介します

 

ブランベージュに異動してきて私が一番心惹かれたのは
ナイトガーデンで行う　キャンドルに囲まれた空間でお色直しを行う入場スタイル！

 



 

今までガーデンがない会場にいた経験もあり
この広大な敷地を使ってのガーデン入場…そして沢山のキャンドルが揺らめく中
お気に入りの１着を着ての再入場　素敵すぎます（＾＾）

 

また　後半の内容によってはガーデンを使ってのビュッフェタイムなども
そのままキャンドルに囲まれて過ごすことができるので
おふたりだけでなく　ゲストの皆様もこの空間を楽しんでいただけたり
一緒に写真を残すことができるのもおすすめポイントです

 

演出＝おふたりのシーン　として写真や映像に残る印象が強くありますが

最近のお客様のニーズから
おふたりだけでなくゲストファースト！ゲストと一緒に！
という気持ちを強く持たれている方が多いので
そういった　トレンド感も兼ね備えている演出のひとつ！

 

おふたりに向けても　ゲストの皆様と過ごす空間創りとしても
両方におすすめできる　打って付けの演出です☆

 

いよいよ９月に入り　ウエディング業界はいわゆる
トップシーズンに突入していきます

 

進行のお話が濃くなってきてはいるものの　自分達に合う演出ってなんだろう…
そう悩んでいるお客様がいらっしゃいましたらいつでもご相談ください
また次回以降のブログでも沢山のご紹介をいたします！お楽しみに♪

 

ブランベージュ　柴田友美

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは内村が担当いたします！
9月に入りましたが、日中はまだまだ暑さが残りますね
一方で、朝晩には涼しい風が吹くようになり徐々に秋を感じる季節になりました
体調を崩しやすい時期ですので、皆さまもどうぞお気をつけください

先日、お休みの日に友人と一緒に名古屋のカフェへ行ってきました！
そのお店は主に焼き菓子やクッキーなどがメインのおしゃれなカフェで、プレーンタイプだけでなく、たくさんの種類のお菓子がありました

どれにしようかと非常に迷みましたが、私は「ジャスミン茶」のクッキーを選びました！



ジャスミンの香りが強すぎず、飲み物とも相性がバッチリで非常に食べやすく選んで大正解でした＾＾

また店員さんもとても気さくな方で、迷っているとおすすめを教えてくださったり、「今日はどんな気分ですか？」と相談に乗ってくださったりと、親身になって寄り添って下さる接客にとても感動しました！
涼しい店内で時間を忘れるほどゆったりと過ごすことが出来ました＾＾


そして！「焼き菓子」といえば･･･！
私たちの会社、株式会社ブラスでも「バタリー」という焼き菓子専門店がございます！



ギフトやちょっとした手土産、日々の自分へのご褒美などとしてもおすすめですので、ぜひ一度ご覧いただければ幸いです♪
また5月からオープンした安城のららぽーとの1階にも店舗がございます
安城のららぽーと限定の商品もございますのお近くの方は是非足を運んでみてくださいね！

バタリー▶︎▶︎https://www.buttery.jp/

最後までお読みいただきありがとうございました！

三河安城にある結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます

本日は毛利が担当いたします

今日から9月ですがまだまだ暑さが続きますね、、

そんな今日のまかないでは暑い日にぴったりな
さらっと食べられるうどんを厨房さんが作ってくれました♪
私たちは平日のお昼ご飯は厨房さんが作ってくれた
まかないをスタッフ全員で一緒に食べます！
結婚式の話や最近あった出来事など、他愛もない会話をしながら
お昼ご飯を食べています＾＾

何気ない時間ですがこの時間がさらにチーム力を高めて
良い結婚式を創ることに繋がっていると感じています

ブランベージュスタッフ全員で創りあげる結婚式

これから始まる秋シーズンの結婚式に向け
さらにチーム一丸となってより良い結婚式を創ってまいります！



最後までお読みいただきありがとうございました