ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

安城市にある結婚式場ブランベージュのブログをご覧の皆様こんにちは！
朝夕に秋の訪れを感じる時期となりましたが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。

今回のブログは厨房の大橋が担当します。
安城市にあるカフェポモメゾンさんに行ってきました

毎月旬のフルーツを使った2種類のオリジナルパフェが楽しめて、今月はりんごのパフェと、洋梨のパフェです

私は洋梨のパフェを食べました(^^)

ラ・フランス(洋梨)と、スパイスのカルダモン、キャラメルを使ったパフェで、
山形ラフランスのシャーベットや
ピーカンナッツとアーモンドのグラノーラを食感に加え、キャラメルクリームのちょうどいいほろ苦さがアクセントになっいました

ラ・フランスを存分に味わうことのでき
とても美味しくいただけました
毎月通いたいぐらい、毎月絶賛してます♡




ブランベージュでも季節にあわせたフレンチのコースの最後に出るデザートや、
会場見学にお越しくださった方へのデザート、
また、デザートビュッフェでも季節のフルーツを使ったデザートを考えています！

新郎新婦さんの出身地のフルーツを使ったデザートビュッフェなど、オリジナルビュッフェもできます！

料理の打ち合わせや、ケーキの打ち合わせの際にたくさん提案させていただきます！

お気楽にスタッフまでお尋ねください