ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城にある結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただき誠にありがとうございます

本日のブログはキッチン林が担当させて頂きます

今日はクリスマスということで
本当はクリスマスディナーのコースのご紹介を
したいなと思っていましたが
キッチンの子達に先を越されてしまいました…

そこで僕がいま
ハマっていることをご紹介したいなと思います。

数年前
結婚式を挙げる新郎新婦とお料理の打ち合わせを
させて頂いている中で
『ラーメンビュッフェ』の味を
行きつけのラーメン屋さん『町田商店』さんの味にちかくしたい！
というご希望が上がりました♪

そこで近くの町田商店に行き実際に食べたところ
自身がハマってしまい
そこからは町田商店に通うことが
多くなりました！

 



そして
この寒い時期に
結婚式のしめビュッフェにも
ラーメンビュッフェがすごく人気になり
豚骨醤油は町田商店の味に寄せて作っています

 

他にも海鮮ラーメンや味噌ラーメンなど
色々な味に挑戦しています！

ラーメンビュッフェご希望の方は
スープの味も一緒に決めていきたいと思っております！

最後までご覧頂きありがとうございました。