ブラン:ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

苺ケーキ

ブランベージュのブログをご覧の皆様こんばんわ!
本日のブログは田爪がお送りいたします。
寒い日が続きますが、皆様どのようにお過ごしでしょうか?

私は先日実家に帰った時、静岡県にあるケーキ屋さんで今が旬の白イチゴタルトを食べました。
酸味がありつつも甘さもしっかりしていて、イチゴ本来の香りよりも独創的で芳醇な苺の香りが特徴の苺でとても美味しかったです。



白いちごの特徴は、糖度が12度ぐらいあり、赤い苺と比べると糖度が高いのですごく甘く、香りも強いのが特徴です。
ビタミンCとポリフェノールが豊富に含まれており、美容効果化が期待されており、肌荒れや肌の老化防止にも効果がある食材です。
機会があれば是非食べて下さい!

以上田爪がお送りいたしました。

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