ブラン:ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

素材によって

三河安城の結婚式場ブランベージュスタッフブログをご覧のみなさま、

こんにちは!

最近は、暑くなったり寒くなったり難しい気候が続いてますね。
みなさん、寒暖差で体調崩していませんか??



私ごとではありますが、
お家のプランターで苺を育てているんです

4月頃から花が咲き、4月の下旬から5月になってようやく苺が収穫出来ました





一番初めに出来る苺は、とっても甘くて美味しいです。

そして、甘みと酸味の苺が出てきたりと

苺1つ取っても味が全然違います。

育てて味わうのもまた楽しいですね!


デザートを作る時も、素材に味に合わせて
砂糖の量を変えたりします。

気温によってゼラチンの量も変えたり、季節やフルーツによっても

それぞれ合うものに調整しています。

美味しい物をお届けする為に少しの変化にも気を付けています。





ブランベージュのお料理と共にデザート是非ご賞味ください

心を込めてご用意してお待ちしてます

本日は厨房の冨田がブログをお届け致しました。 

最後までお読みいただきありがとうございました。

愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ

三河安城駅すぐ
水と光に包まれる
大人のための貸切リゾート

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