ブラン:ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

鮎を食べに

こんにちは、厨房の吉田です。



今日は朝から日本対ギリシャ戦をみましたか?

ブランベージュスタッフもみんな見て、応援しています。

勝ち点1をなんとか取れました。

なので、まだまだ決勝トーナメントに行く可能性はあります。、

25日のコロンビア戦もしっかりと応援したいです。



話が変わりますが、くらがり渓谷に鮎を食べに行きました。

そのお店はまず、8種類の前菜から始まります。

それぞれ小鉢に入っていて、いろいろな山菜が食べれます。



そして鮎です。



まず、塩焼です。一番メジャーな食べ方です。



次に、フライです。これはレモンを絞っていただきます。



3匹目は田楽風です。味噌の甘味がとってもあいます。



最後に鮎ご飯とお味噌汁が出てきます。



鮎を丸っと3匹はなかなか食べれません。

ほんとに贅沢でした。

次は釣った鮎を食べたいですね。

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