ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

毎日のように厳しい暑さが続いた夏も終わり、ようやく訪れた秋ですね、肌寒ささえ感じます。

夏は気温の高い日が続き、食欲もすっかり萎えていましたが、秋になり涼しくなってくると食欲も増してきます。

そしてそんな秋は美味しい食べ物がいっぱいのうれしい季節です。


そんな中、ブランベージュでももちろん今旬の食材を取り入れてお出ししています。

そして今日、おすすめしたいのがお茶漬けビュッフェです。



秋になって新米になりふっくらと炊きあがったお米と、鮭、鯛の昆布〆、鰻、と様々な薬味をご用意してあり、そちらを自分の手で入れていただいて、自分の好きなお茶漬けを作っていただけます。
そして最後にとても美味しくていい香りのする和だしをそそぎます。

お二人からのおもてなしのお料理とみんなと飲むお酒と、最後の〆のお茶漬け、もう最高です。

ぜひ一度めしあがっていただきたいです。とっても美味しいですよ。


今日のブログは厨房藤井でした。