こんばんは。明後日から8月という事で、そろそろ夏バテになっている方もいるのではないでしょうか?そんな暑い日本列島ですが、今日は甘い話をしたいと思います。
私達の会場では、お料理は全て手作り。
もちろんケーキも同じです。スポンジを焼くところから始まります。
そして、お客様のご希望に合わせたケーキが生まれます。
名古屋城を再現したケーキだったり…。
こちらは、ブロードウェイをイメージしたケーキも。バックの背景はお客様が自ら持ってきていただきました。
新婦さんだけではなく、新郎さんも色々意見を持っている方が多いです。
季節のフルーツを使ったケーキも魅力満点です。夏ならマンゴークリームを使ったりしても、かわいらしさ・おいしさが増します。見た目も大事ですが、旬のフルーツを飾るだけでもおいしさは倍増です!
フルーツをふんだんに使って、花かごのようなケーキも素敵ですね。
暑さで食欲がないという方も、これからが夏本番です。しっかりと食事を摂って乗り切りましょうね☆今日は東がお送りしました。
今日は、カミナリがすごく響いて厨房の壁にも振動が伝わってきました。カミナリと大雨好き上清水です。
この大雨の中、ブランベ-ジュに夏といったら~スイカ~~!!を持ってきて下さった方が見えます。私は入社して早、三年はたちますがタイミングが合わず今だ、お会いできていません…。
その方は我らが社長のお父様、会長さんであります。会長はボーリングの玉のように大きな大きなスイカを持ってきて下さいました。
私は今までに見たことのない種類だったので、調べてみたら、「でんじろう」と言う種類でした。
今年初のスイカです。でんじろうは、深緑色の筋がない黒スイカに似ています。
ブラン:ベージュスタッフ、夏を乗り切るために、美味しくいただきま~す。
みなさんこんにちは、最近は毎日真夏日といった猛暑でとても大変な毎日を過ごしていますが、ブランベージュでは第一回目の秋メニュー試食会が行われました。
秋は一年を通じて、一番食材が豊富だといわれています。
栗やキノコ、さつまいも他にも色々とあります、たくさんありすぎて逆に悩んでしまいます。悩んだすえできあがったメニューの中からひとつだけ紹介したいとおもいます。
二品目の温かいオードブル、北海道産帆立貝の蕪蒸し、この料理は帆立貝のまわりをひらめで巻いて蕪をすりおろしてズワイガニといっしょにメレンゲに混ぜて蒸し焼きにします。見た目も少し変わっていて自分でもきにいっています。
みなさん八月にも秋メニューの試食会を行いますので楽しみにしていてください。鈴木でした。
いよいよ夏の到来☆晴れわたる青空の下で、今日も2組の幸せなカップルが結婚式を挙げました☆☆
前半のカップルは…目キラキラ彰人さん&おっとりゆかりさん♪
ゲストの皆様の笑顔とフラワーシャワーで祝福されました☆2人も幸せいっぱいのこの笑顔☆
今度はお2人からゲストの方へ幸せのおすそ分け♪19本のリボンの中、幸せのリボンは1本。当たった方、必ず幸せになりますよ☆
そしてそして、なんとお2人のためにあの林家ペーパー夫妻がお祝いにきてくれました(笑)!!この2人の登場に、会場も大盛り上がり☆
まだまだお2人への祝福は続きます!
今度は会場の雰囲気ががらりと変わり…「大自然の神が現れた…そしてお2人へ聖なる水を。この水を飲めば必ず幸せになるのだという。」
劇団四季(?)の皆様でした~♪
最後はゆかりさんのご友人☆心温まるメッセージと手作りリングピローのプレゼントに、涙を流しながら喜んでいましたね☆
こんなにもたくさんの方に祝福されて、お2人は本当に幸せです☆☆
短期間の準備でしたが、それ以上の時間を一緒に過ごした気がします。毎回の打ち合わせ、本当に楽しかったです!!たくさん勉強させていただきました☆お2人の担当になれたこと、本当に幸せに思います!!ありがとうございました!ペーパー夫妻よりも(笑)、幸せになってくださいね♪3年後もまた、遊びに来てください☆お待ちしてます☆☆
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続いて後半の新郎新婦さんは…修ちゃん♪みぃちゃんカップル!!
本当に仲良しラブラブでまさに理想のカップルです
お天気にも恵まれてフラワーシャワーも
青空にきれいに映えました☆
見てください!!このお二人の表情!太陽よりも眩しく、誰よりも笑顔が輝いています★
ケーキだってお2人らしく♪
出会いをイメージしたかわいらしいケーキに入刀の後は…食べさせあっこ♪
修ちゃんはみぃちゃんにお口に合わせて、みぃちゃんは修ちゃんに愛情の分だけ、あ~ん♪
なんとみぃちゃんはスコップで修ちゃんに食べさせたのです!
お色直し後はとっても可憐に和装で入場!
タキシードとドレスとはまた違って凛凛しい姿で登場しました。
ゲストの皆さんはここぞとばかりに、カメラを持ってお2人を囲んでいきます。
和装と言えばやっぱりこの演出!めでたや!お2人だって祝い餅をつきます。
ちびっこだって、お2人をお祝いしてお餅をつきます。
修ちゃん、みぃちゃん。本当に今までありがとうございました。打ち合わせの時もいろんな話が出来て楽しかったです。そしてあのサプライズ とーってもビックリしました!ありがとうございます。
ブラン:ベージュは修ちゃん、みぃちゃんの家です。いつでも帰ってきてくださいね~。いつまでもお幸せに♪
みなさんこんにちは!
さて、一昨日の支配人のブログの通り、スタッフが毎日朝と夕方にガーデンの木や芝生に水をやっているのですが、今日の朝良い香りのするラベンダーの花の隣に可愛い紫色の実を発見しました☆
近づいて見てみるとそれは何と!ブルーベリーの実でした!!
先輩みっちぃさんが「それ食べれるよ~」って言ってくれたので、1人でこっそり食べてみたらとてもおいしく食べごろでした♪
良い発見をしたと朝からうれしい気分でスタートできました☆また新しい発見ができるよう明日もはりきって水やりしたいと思います!!
今日のブログは1人ブルーベリー狩りを楽しんだ河村でした☆
みなさんこんばんは~。本当に暑い暑い日が続いていますが、夏バテなど大丈夫ですか??こんな暑い時こそやはり食べるのが一番だそうですよっ!!スタッフも相変わらず食欲だけは落ちていませんっ♪
さて世間は待ちに待った夏休み~。いつもより少しだけ時間に余裕が出てくるころかもしれません。スタッフの中でも海に行った~とか旅行に行った~とかの話題で盛り上がっています。さて時間が少しだけある時皆さんは何をしますか??
私はお休みの日を利用して、4か月ほど前から陶芸を始めました~。とってもマイペースに作れる教室で窯に入れるのも数か月に一度作品がたくさんになったら焼くといった感じです。
先日待ちに待った窯入れでやっと第一弾が焼きあがりました~。じゃんっ♪
本当に思いっきり素人の作品ですが、やはり自分で時間をかけて作ったものなので愛着が湧きます。陶芸は焼いてみると意外な色になっていたり、面白い模様ができていたりするので本当に面白いです。今度はブランベージュにも飾れるような花器を作ってみたいな~と思っています。
最近はお客様の中にも陶芸をやっている方がいます。ご両親に渡す記念品を手作りしたり、箸置きも陶芸で作ったりと本当にかわいいです。ぜひ、世界に一つだけの手作りプレゼントをしてみてはいかがですか??石川でした。
みなさんこんにちは!カラッと夏晴れの7月20日も幸せカップルが誕生しました!
新郎龍彦さん、新婦貴子さん。今日の主人公はこのお二人!
打ち合わせもお兄ちゃんお姉ちゃんのように接していただき、当日も「がんばってね!」と応援していだだきました!
パーティー中は愉快なご友人の方が盛り上げて下さり、龍彦さん貴子さんの笑顔もまぶしいです!
いよいよケーキ入刀!フルーツたっぷりのかわいらしいケーキです。
続けて行ったファーストバイトはリハーサルで貴子さんにベッタリクリームつけると意気込んでた龍彦さん。
…やられてしまいました!会場は大盛り上がり、後ろにいたのは龍彦さんのご友人、パイ投げのように見事顔面クリームだらけです!
改めてお色直しをしたお二人。かっこいいです、きれいです!ブランベージュの白壁、超快晴の青空すべてお二人に用意されたステージです!
お色直し後のキャンドルサービスではロマンチックな雰囲気の中とあたたかい言葉と拍手の中メインキャンドルに点火!
最後は龍彦さんの胴上げです!相当飛びました!!楽しくあつい友情で絞めてくれました!
龍彦さん、貴子さん本当におめでとうございます!これからもお幸せに~♪
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さて、今日の後半のお2人は、警察官の圭一郎さんと保育士さんの敬子さんカップル♡
挙式後には、敬子先生をお祝いするために園児さんがたくさん駆けつけてくれました☆敬子さんとっても嬉しそうです!!
続いてはケーキカットです!!
今日はお2人のお互いのお仕事の姿をケーキで表しました☆ほんとにそっくりなかわいいケーキにお2人仲良くケーキ入刀~~♪
そしてお色直しの入場☆
敬子さんはブルーのカクテルドレス、圭一郎さんは儀礼服を身にまとい入場☆
仲良くステージから降りて行ったその時!怪しい男がガーデンに乱入!男が敬子さんに襲いかかります!!「あぶない!!」
その時!圭一郎さんが男に立ち向かい、カッコよく投げ飛ばし逮捕!!
笑いあり、涙ありの本当に素敵な式になりました。お2人の担当ができてよかったです。本当におめでとうございます!