ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュスタッフブログをご覧のみなさま、

こんにちは!

6月に入り、梅雨や初夏の日差しも気になりますが
皆様元気にお過ごしですか？

本日は、ウエディングケーキの話を少しご紹介します！

ブランベージュでは、新郎新婦さんのお二人とウエディングプランナーそしてパティシエと一緒に
ケーキの打ち合わせをします！

お二人がどんなケーキにしたいかを伺って
その場で絵を書いて決めていきます

可愛いらしいケーキ、オシャレなケーキ、2人の思い出の場所をモチーフにしたケーキ、フルーツいっぱいの美味しそうなケーキ

どんな感じにしようかと悩んでしまいますね！
安心してくださいパティシエからもいろいろな提案をさせてもらいます


そして、今回ご紹介するのは琥珀糖を使用したケーキです

琥珀糖とは、外はシャリッ中はぷるんとした食感が特徴の日本の伝統的な和菓子です

その琥珀糖をケーキの周りに飾りました
食紅で色の濃淡をつけてとても可愛らしい仕上がりになりました




2人の思いが形になるように精一杯お手伝いさせていただきます！



本日は、厨房のとみーこと冨田がブログをお届けいたしました
最後までお読みいただきありがとうございました

blancbeige冨田