ブラン:ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

新春ディナー

みなさんこんにちは!
新年あけましておめでとうございます。
本日のブログは厨房の袴田がお送りします。


年明けから1週間が経ちましたね、お正月気分から気を引き締め今年も頑張っていきたいと思います!

先日新春ディナーがあり、年明け早々からブランベージュで結婚式を挙げてくださった新郎新婦さんにお会いすることができ、とても嬉しかったです!

料理はシェフが新郎新婦さんの目の前で仕上げる形をとらせていただきました!

なかなか普段見ることができないと思うので喜んでいただけたら幸いです!

デザートは3種のハーブを使った一皿をご用意させていただきました!



バニラとコーヒーのムースにはラベンダーを、ジュレにはレモングラスを、アイスにはローズマリーを使用しております。

ハーブは美容にもいいといわれていますので今回取り入れてみました!



1月もまだまだ寒い日が続きますので風邪やインフルエンザに負けないよう、気をつけてお過ごしくださいね!



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