ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは、厨房の勝野です。

この間、姉の結婚式に列席してきました！

場所はブラスグループではなかったのですが、ケーキを作ってほしいと

姉に頼まれ、初めて違う会場にケーキを持ち込みました。

この仕事を始めた時から、いつか友達や姉のウエディングケーキを作りたいと

思っていたので、一つ夢がかないました。



普段からウエディングケーキを作っている私ですが、家族のものとなると

やっぱりいつもの何十倍と緊張しましたし、嬉しいような、でも寂しいような…

いろんな想いを持ちつつケーキを作っていきました。



結婚式当日、姉の前に私が作ったウエディングケーキが登場したときに、

いろんな想いがぶわっと出てきて、涙が出てきました。

頑張って作って良かった、この仕事をしてて良かったと本当に思いました。



ずっとウエディングケーキを作っているので、慣れが出てしまうのですが、

今回の姉のケーキを作って初心を思い出した気がします。



これからも一つ一つ心を込めてウエディングケーキを作って行きたいと思います。