ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんばんは！！



外に居るだけで汗が溢れ出て、

エアコンが悲鳴をあげそうな位暑い日が続いている今日この頃、

皆さんいかがお過ごしでしょうか？？



これだけ暑いと熱中症で倒れてしまう等

そういったニュースを頻繁に耳にします。



皆さん！！外出時は勿論、屋内に居るときも水分補給を怠らない様にしましょう、

そして汗と一緒に体内の塩分も一緒に体の外へ出て行ってしまうので、

塩分の補給（スポーツ飲料等で）もしっかりしてこの猛暑に負けないようにしましょう！！



そんな中、車通勤だった私が、ひょんな事から自転車通勤をしはじめました！！



私の住まいは岡崎にあるのですが、ここブランベージュまで自転車を盛漕ぎ（全力って意味ですｗ）で４０分～５０分、普通に漕いだら1時間弱かかる道をリュックサックとタオルとポカリと共に通っています！！



ベージュに着いた頃には汗だくで、ロッカールームの階段を上り下りするのがとてもしんどい位の状況になっています(笑)





以前のかっつんさんのブログにもあった様に厨房内の温度は40℃を超える時もあり、

皆さんのもとにお料理を最高の状態で提供できるように、そんな状況化にもへこたれない強い体を作ろうと思い自転車通勤を試みてみました！！

しかし、毎日だと過酷すぎて倒れてしまっては本末転倒なので

毎日という訳ではないです。(笑)

（あたかも、毎日岡崎から安城まで自転車で通っててすごいだろ～感を出してすみませんｗ）





社会人になってから運動する機会が極端に減っているので、

これを機に健康の為にも、これからも自転車通勤をしていこうと思います。



そんな、最近の私情をつぶやいた厨房の脇でした！！

くどいようですが、皆さん熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さいね！！

結婚式当日には、主にお料理を運んでくれるサービススタッフがいます。
私たちは、このサービススタッフのことをPJ（=Pretty　Job）と呼んでいます。

そう、今日は、ブランベージュ元PJである、通称「あしべ」の結婚式！
これは、あしべが卒業した時の写真☆
ブランベージュのオープニングPJとして
支えてくれ、そして、
カメラマンという夢を抱き、
今では、しっかりその夢をかなえ、
一緒にお仕事しているのです。


2年前・・・突然あしべが恋人を連れ、ここブランベージュに訪れました。

そして、プロポーズも、
ここ、ブランベージュで・・・

（←その時の写真☆）


そして、ふたりが迎えた今日という日なのです♪
あしべはもちろん、その影響なのか、
新婦のさとかさんもBRASSのことを好きでいてくれて、
オリジナルでBRASSのロゴをアレンジしてウェルカムボードにしてしまうくらい！！

そんなふたりの結婚式！
他店舗からも多くのスタッフも集まり、そして、あしべと一緒に働いていた
元PJたちも、この日のために有休をとって・・・！！みんなで創る特別な1日です！







少々緊張気味だったおふたりも、式の後からはこの表情☆
そして、ふたりにはサプライズでバルーンリリース☆☆
ゲストもおふたりも、笑顔が満開になります♪

さぁ、いよいよ披露宴！
私たちBRASSの社長に乾杯をやってほしい！！
そんなあしべの強い希望を受け、現れたのは・・・

長淵　剛～！！！
（うちの社長です）

よかったね～あしべ。
夢が叶った！！


見事な乾杯でパーティはスタートし、徐々に盛り上がっていきます。
そして、ここで、あしべとご友人による、マーチングケーキ入場☆
私、ふじなみ指揮者を筆頭に、
元PJの子たちを従え、
スネアドラムのリズムに乗って
ケーキを運びます☆

運ばれてきたケーキは・・・

そう！！
スネアドラム型！！
そこに描かれているのは、
BRASSのロゴにブランベージュのロゴと、
ふたりの好きな夢の国を
コラボレーションさせたマーク♪
これが、新婦さとかさんが作成した
オリジナルロゴ！すごい！の一言です！

おふたりがケーキカットした後には、ご両親にも☆
思わぬサプライズに、ご両親もびっくり！！
喜んでいただけてよかったです☆☆

そして、お色直しまでの時間は・・・
あしべもPJの制服を着て、サービスをしました☆懐かしい光景です♪

そしてそして、リメイク入場は、
さとかさんの姪っ子、さらちゃんの魔法のステッキと掛け声で、
「カーテンオープン！！」

さとかさん、
花柄のさわやかなドレスが
よく似合う☆
ゲストからも歓声があがります☆


ご友人からの余興、そしてスピーチ・・・
ラストは、ぐっとくるシーンがたくさんありました。
おふたりが歩んできた人生が、垣間見えた気がします。

あっという間の1日。

「かけがえのない場所　かけがえのない時間」

おふたりにとって、そんなブランベージュであることが嬉しいです！

あしべ、さとかさん、本当におめでとうございます！！！
さとかさんを連れて、「新郎」になったあしべ。
ブランベージュのことをいつも好きでいてくれて、結婚式もすごく楽しみに
しているのを感じてました☆
さとかさんの人を気遣うその優しさが大好きです。
本当に私がたまたま担当になったのも、何かの運命なのかな（笑）
担当を任せてもらえたことに感謝です！
（決してやりずらいなんて思ってませんから笑）
私自身も、最高の1日を過ごすことができました☆
本当に、ありがとうございました！そして、おめでと～～～！！





ふじなみ

7月7日七夕――

彦星と織姫が一年にたった一日だけ逢うことができる七夕をテーマにした結婚式！

主役はこうへいさん＆あかりさん♪





「７」そして「星」

この２つをテーマに、色々な所で七夕を感じる素敵な一日になりました☆





まず受付では２人がこの日の為に集めました!「7つのドラゴンボール」が皆様をお出迎えします(^_^)

そして七夕と言えばもちろん!















立派な笹を準備したお２人、ゲストの皆様にも１つずつ願い事を書いてもらい結婚式が着々と近づいていきます!







フラワーシャワーでももちろん「星」は登場します☆















新婦あかりさんが頑張って作った、「星型のクラフトパンチ」をフラワーに混ぜてゲストからの祝福を受けました♪





そしてもちろんここからの披露宴でも、たくさんの見どころが詰まっていました!

前半はこうへいさんのご友人の皆様による余興で会場を盛り上げていただきました♪この日の為にたくさん練習＆下見に来てくださっていたんですよ(^_^)





さらに見せ場は続きます！



こうへいさんのご実家である鹿児島の桜島と、あかりさんのご実家である愛知県西尾のうなぎをテーマにした特製ウェディングケーキが登場!!















ケーキの上の桜島からは、今にも噴火しそうな白い煙がモクモク・・・２人のご実家の地域を取り入れた、だからこそ完成したケーキでした♪



「こんな素敵なケーキ、写真に納めたいですよね？」

・・・ということでここで、あかりさんからこうへいさんに一眼レフカメラのサプライズプレゼント～♪

今日までこっそり打合せしてきた甲斐もあり、大成功～!!(^_^)









さぁあっという間にお色直しの時間



まずは紋付姿にお色直しした彦星こうへいさんが扉から登場☆



そして続いて、今度はガーデンから鮮やかな色打掛にお色直しをした織姫あかりさんの登場に、会場からは歓声が!!



ブランベージュの会場で出会った織姫と彦星――

２人がゲストの前で出会い、織姫あかりさんから彦星こうへいさんへ、「これからもよろしく♪」そんな想いを込めると・・・





会場は真っ暗に・・・そして会場の中は星空に包まれました☆

まさに七夕!!とっても素敵でしたよ(^_^)☆







そしてここからはミニ鏡開きにて、２人はゲストの皆様のもとへごあいさつ回り♪















たくさん練習してくれていたあかりさんのご友人の皆様による余興も大成功でしたね♪









――七夕WEDDING☆

私自身もすごく楽しませていただいた結婚式、無事に皆様の願いが届きますように☆





２人が初めてブランベージュに来たのは去年の11月でした!

希望は7月7日!なんとか２人の担当がしたくて、電話越しで悩むあかりさんとお話しをして、今日この日をブランベージュで迎えてくれると決めてくださいましたね(^_^)

話し始めるとこだわりが出てくる２人との準備期間は、あっという間だったような気がします!













これからは七夕は２人とっての記念日になります♪

その日が来たら毎年今日の想い出話をしてくれたら嬉しく思います!ブランベージュにもいつでも遊びにきてくださいね(^_^)

今日は本当におめでとうございます!

担当：田端

「七夕は雨が降りやすいですよね～」

そんなことを言いながら、おふたりがこの日に結婚式をやることを

決めていただいたことが、つい最近のようです！



晴れました！！快晴青空の七夕WEDDINGのスタートです☆

お天気を味方につけたおふたりは、共に「とよしん」さんにお勤めの

こうきさん&あすかさん☆





ちなみにこうきさん、ブランベージュのご近所さんで、

打合せは毎回自転車♪

もちろん今日も、朝早くから

自転車でお越しいただきました。

「普段通りすぎて・・・」と笑いながらも、

ドレスとタキシードにお支度をすると、

ちょっと緊張している様子でした。

でも、ゲストの皆さんにお祝いされればこの表情☆



そして、ちょっと暑くたって、、、お菓子まき～～！！

盛り上げてくださったゲストの方に感謝です！！



さて、披露宴が始まり、おふたりらしく、ゆったり和やかに、

少し笑いも入りつつ進んでいくパーティ。



ケーキの内容は、もちろん七夕☆☆

このケーキのように、今日の夜も

天の川が見れるのでしょうか☆

おふたりの幸せな表情を

撮ることができました。







おふたりがケーキカットした後は、もう１つケーキが！

実は結婚式をしていない

弟のために、あすかさんが

用意したミニケーキ。

そしてもう１つ、、、

しっかり誓いの証明書も用意して、

改めて誓っていただきました。

思わぬサプライズに、

弟さん夫婦も涙・・・



さて、お待ちかねのリメイク入場はいったい・・・

とよしんさん伝統の「おいでん祭り」ソングがかかった瞬間、ざわつく会場♪

でも、これはダミー・・・

新たなBGMがかかって登場したのは



そう！

こうきさん、やっぱり今日も、

自転車で入場！！

会場は大爆笑でした！！

大成功～♪





その後のキャンドルサービスも、七夕らしく、星空の下で行いました☆★

BGMの「流れ星きらり～」♪がぴたりでしたね♪



ラストは、家族からの言葉と、あすかさんのお手紙に涙し、

この日しか言えない想いがあふれだす・・・そんな時間になりました。



こうきさん、あすかさん、

今日は本当におめでとうございます！

ゆっったりした雰囲気のおふたりで、

いつも癒されてました☆

あすかさんをぐいぐい引っ張る

こうきさん・・・お似合いなカップル

だな～と感じます。

今日を節目に、また新たな人生を

ふたりで歩んでいってくださいね★

ブランベージュにも、また遊びにきてくださいね！

ミスチルトークしましょう♪



ふじなみ

このおふたりなら、きっとにぎやかなゲストが集まるに違いない！

そんな風に感じていました。

予想通り、大勢のにぎやかゲストが集まりました☆



そんな主役のおふたりは、

ゆうきさん&ゆかりさん☆

お式は、市原稲荷神社での神前式。



お天気にも恵まれ、

ご近所の方に見守られながら、

ゆかりさんの自宅を出発し、

無事、神前式を行うことが

できました。







そしてブランベージュに到着。

かつらから、洋髪にチェンジして、白無垢姿で披露宴☆

まず始まったのは、

ゆうきさんの特技である

バトミントンサーブ☆

和装での意外な演出に、

ゲストも驚きながらも楽しんで

いましたね。

盛り上がったところで、

パーティスタートです☆



それにしても、ゆうきさんはちょっと緊張が垣間見えるものの、

ゆかりさん、余裕なようで、いつものパワフルな表情をたくさん見せてくれます♪



ケーキカットは、

ゆかりさんこだわりのウェディングケーキ☆

和装によく合う、紅白まんじゅう型☆

予想通りの出来栄えに、おふたりもこの表情♪



ファーストバイトも盛り上がり、

ご親族もご友人もみーんな素敵な

いい表情をされていました！







リメイク入場は、カクテルドレス！そして・・・



ゆかりさんのエスコート役は、

大好きなお父さん。

バージンロードを歩いてない代わりに、

この場で再現しました。。

きっとお父さんも喜んでいたはず。

ゆうきさんにバトンタッチする時、

力強く握りしめるその手が、

とっても印象的でした。







ゲストの方からもお言葉をいただきながら迎えるクライマックス・・・

ゆかりさんの妹さんが作った生立ちDVDは、

懐かしさとの中に、笑える場面がたくさんあったようで、

特にご友人の皆さんは、大笑いしながら、ハンカチを握りしめてきましたね。

ふたりがとっても愛されているのが伝わる時間となりました。



ゆうきさん、ゆかりさん、

今日は本当におめでとうございます！

ゆかりさんのさばさばした性格が

大好きで、毎回の打ち合わせも

楽しみでした！

出会うべくして出会ったおふたりなんだな

と感じるおふたりです。



ケンカはほどほどに（笑）、幸せな家庭を築いていってくださいね☆

またブランベージュにも遊びに来てくださいね～～☆☆



ふじなみ

――7月6日土曜日――

ついに夏本番！

とも言えるほどの快晴のもと、今日もワイワイ楽しい結婚式がありました(^_^)



主役はのりおさん＆ゆいさんカップル♪

ものすごくシャイ・・・そして独特の個性が面白い、新郎のりおさん♪

そしてそんなのりおさんの横でよく笑う、笑顔が素敵な保育士の、新婦ゆいさん♪



そんなベストカップルの結婚式がいよいよ開幕です～☆



朝から心なしかソワソワ・・・

していた２人でしたが、挙式も無事に終わり、ガーデンでのフラワーシャワーでは、たくさんのゲストの方からの祝福を受けました♪





























ガーデンでの一大イベントとして2人が考えたのは・・・新郎のりおさんによる「始球式」!!

「それではここで、本日の主役！新郎のりおさんです！！」























ユニフォームを着たのりおさんが登場すると、皆さまから歓声が上がりました(^_^)



ガーデンでの始球式を合図に、今日の披露宴がスタートします!!









披露宴の入場は、２人とも色打掛と紋付にビシッとお色直しをしてからの入場です♪































扉が開いた瞬間に、ゲストの皆様から「キャー！かわいー!!」という歓声が☆



とっても似合ってましたよ♪



大好評の和装で皆様にお披露目をしたあとは、のりおさんのご友人の皆様による余興もあり、会場がまた一気に盛り上がりました(^_^)!





そして披露宴もあっという間に後半・・・

今度はガーデンから、ピンクのカクテルドレスで２人一緒に入場です♪

外まで聞こえなかったと思いますが、会場の中はすごい歓声でしたよ(^_^)



まだまだ見せ場は続きます!!

新郎のりおさんが、打合せの中で一番といっても良いくらいに真剣に考えた、野球場に見立てたウェディングケーキの入場～☆



























カワイイイチゴ人形が選手代わりに乗った、特製ケーキに仲良く仲良くケーキカット♪



たくさん盛り上がったあとは、ゆいさんのご友人の皆様による素敵な余興もありました!



笑顔あり、涙ありのワイワイ楽しい結婚式があっという間にお開きになりました(^_^)







縁があって２人の担当プランナーをさせていただくことになって、あっという間の打合せでした!

最初はなかなか目を合わせてくれないのりおさんでしたが、そんなのりおさんの隣でいつも笑っているゆいさんと一緒になってふざけるのが本当に楽しくて楽しくて・・・♪



でも今日一番近くで２人の姿を見ていて、たくさんの人が２人の為にこれだけ集まってくれるのは、のりおさんとゆいさんの人柄だろうなぁと改めて感じました(^_^)



担当としてお手伝いができたこと、本当に幸せに思います!

また来月、夏祭りもあるので、ジャンジャン遊びにきてください☆



今日は本当におめでとうございます!!























担当：田端

みなさんこんにちは☆



家族そろって、さむぎょぷさるにハマっている高畑がお送りします！

もうこれは３月頃からです。

名古屋駅に「ぽってじ」というさむぎょぷさるの専門店があるので、

ぜひ名古屋駅に行く際は行ってみてくださいね♪

（高畑担当の方は毎回この話です。すみません。。。）

今週もお休みで行ってきましたので、エネルギー補給完了です!!!





さてさて！

私達も夏休みがありまして、それぞれワクワクドキドキでいっぱいです。

そこでスタッフルームにて、夏休み何を計画しているかインタビューしてみました！



●ベイブさん

『大阪バケーション！』

実家である大阪へ帰り友人や家族との計画が待っているようです◎

普段仕事をバリバリこなすベイブさんですが、夏休みはまったりゆったり過ごすとのことです(^^)



●たばてぃさん

『旅行三昧バケーション』

とにかく旅行行きまくります。

７，８，９月と毎月あちこち飛び回る予定で、今から楽しみで仕方ない！とワクワクしていました♪

（お土産楽しみしてま～す☆）



●だいさん

『長野バケーション』

長野の実家に帰ります。

開田高原のアイスクリームを食べるのが楽しみ～♪とのことです。

家族でゆっくり過ごす夏休みを計画中!!



●梅さん

『ずっと子供といっしょにいるぜバケーション』

先日うまれた愛娘が可愛くてたまらないと毎日にこにこ（にやにや？）話す梅さん。

「夏休みはいよいよ公園デビューだぜ!!!!」





ちなみに高畑は『Disneyバケーション』です。

（もちろんＳＥＡ♪）

久しぶりに会う同期との旅行です。

女子４人集まるだけでワイワイ騒がしくなりそうです(^^;)

ディズニーでエネルギー満タンにしてこようと思います!



あとは親戚全員での旅行も楽しみのひとつです。

今年の１月に従兄が結婚して、ついこの間ベビちゃんも生まれて人数が増えたので

どんな旅行になるのか楽しみです☆

また次回夏休みブログを書かせていただきますので

乞うご期待ください!(^^)!





●おまけ●

【本日のブランベージュスタッフルーム】



そして何やらスタッフルームで真剣にあみだくじをするスタッフたち。

















しかも女性プランナーだけ？！

さて何を真剣に選んでいるのでしょうか？！！

















その答えは今月下旬のブランベージュブログにて発表～～～♪



みなさんの夏休みもぜひ聞かせてくださいね！

夏バテには気をつけて、たくさんエンジョイして

アツ～イ夏を乗り越えましょうね☆

5月18日に娘が生まれてはや一か月半が経とうとしています！



生まれた時は、2200グラムと体も小さく心配でしたが、今は約2倍の体重になり元気に育っています♪



ただ、まだ実家にいるので会えるのは一週間に一度くらい・・・・

もちろん毎週帰ることもできないので、久しぶりに帰った時の成長を見ると驚かされるばっかり。

毎日　毎日奥さんから写メールを送ってもらっていますが、それでも実際に会って自分の手で抱くと自分が父親になったんだなといつも実感します☆



一生懸命ミルクを飲んでいる姿、生きるために一生懸命な娘の姿を見るたびにとても愛おしくて早く一緒に住みたいなと思います。



そして一緒にいて感じること、それはお母さんのすごさです！

3時間おきにおきる子どもを、あやしておっぱいをあげては寝かせてと一日一緒にいるだけでも本当にその大変さが分かります。



生まれて2か月経つ7月21日に一緒に住むことになっています♪

愛知で一緒に住んだとき、僕にできることは限られているかもしれないけど娘の成長を見ながら育児も頑張りたいと思います！！





梅本

結婚式に大切なもの・・・それはスタッフのチームワーク！！



【１つの結婚式に対して、全スタッフが全力でお手伝いをし、最幸の結婚式を創る】



それがブランベージュのモットーです。





そのチームワークを磨く為に・・・

先週のお休みに『鍋パーティ in 中尾Ｐ宅』！を開催しました♪



プライベートもチームワークを忘れない、そんな私たちのパーティの様子をご紹介します！





まずは17:00に三河安城の某BIGスーパー（バレバレ）に集合！

テーマは鍋！！ということで、まずはお肉選びから・・・♪フジナミチーフとベイブＰがたくさんのお肉の中から吟味します。



そして本日のお肉が決定！その瞬間をハイ、ポーズ♪









その後もたくさんの買い物を済ませ、レジではともＰお得意のデイジーお買物袋も活躍しました！（エコも忘れないのがブランベージュの素晴らしい所です）



いよいよベイブ先輩のお宅へ～♪











（こんな道端でもついカメラを向けられるとポーズを取るのが私たち 笑）





さぁいよいよ調理開始！

役割分担は家主であるベイブＰが、さくさくと進行を進めていきます☆

「ヒヨっこ達２人で調理して！」















「フジナミさんとたばてぃはこっちで混ぜて！」





私は肉団子のお肉をまぜまぜ・・・♪

と、その隣ではフジナミチーフがなんと豪快にハサミでお肉をバッサリ！！（さすがチーフ！）















そんなチーフもベイブＰにカメラを向けると、最高の角度で一緒にポーズを取ってくれました！

















さぁだいぶお鍋も完成に近づいてきました！

みなさーん！ハイ、ポーズ☆













・・・素晴らしい。笑

思わず持っていたものを使ってポーズを決める私たち。私はたまたま持っていたファブリーズ（もちろんあ先輩宅の物を勝手に・・・）、ベイブＰに至っては、まさかの生しょうがを持ってのポーズ！なんというチームワークでしょうか！！



そんなこんなで赤から鍋の完成です～♪







なんとも言えない素晴らしいチームワークで完成した鍋は格別に美味しかったです(^_^)



その後も再び食後のアイスを買いに出発！





そして、ご近所さんの厨房せいやのお宅突撃訪問！！（本当にすみませんでした笑）









気付けば夜の11:30――

楽しい鍋パーティもお開きになり、帰りももちろんせいや宅を訪問して、各自静かに帰ってゆきました(^_^)



たまにはこんな休日も良いですね♪



さらにチームワークの強まった私たち。今週末もチームワークを発揮して、幸せな瞬間がたくさん訪れますように・・・☆

そう願う、ブランベージュでした。



田端

皆さんこんばんわ！調理場の鈴木です。



いきなりですが料理人をしているとよく聞かれるのが、、、



何料理が得意ですか？幸せと思う瞬間は？料理で一番好きなところは？



これをトータルして１００人中１００人の料理人がやはりお客様に　　おいしい！！と言われる事。



ゴールは絶対ここですからね！！絶対見失ってはいけない所です！



仕事の内容で言うと自分が一番好きな事は盛り付けです。



料理をお皿に盛り付ける！この作業が一番好きですね



僕達ができる最後の仕上げですからね！



どんだけ頑張って仕込みをしても盛り付けが荒くては台無しですからね。　重要な場所です



特に自分は盛り付けを考えては盛り付けその繰り返しが大好きです。。



　　　　時間を忘れてしまいます！



どの瞬間よりも好きですね



お皿の上は驚きと発見！そしてアートですからね。たまにずっと盛り付けをしていたいと思う時もありますが



色んな作業あってのですからね。



料理は１００近くある作業の集合体ですからね！



でも自分はこの盛り付けに　こだわり！　をこれからも持っていきたいです！