こんにちはー!本日の担当は福井です。今日は最近起きた不思議体験について話したいと思います。
会社から車で家まで帰ってる途中の事なんですが、ふと上空を見ると薄く明るいぼやけた物体がみえました。月かなんかだろうと思って見てるとすーと消え、また何秒後かにぼやーと光りだすではないですか。これはまさしくUFOだろう。
今日の朝、NEWSで第2の地球発見か…みたいな事をやってたんで、ますます宇宙人がいるんじゃないかと思い始めました。みんなはどう思いますか?
始めましてっ☆新入社員の石川です。一年前はまさか自分がこのブログを書けるとは思ってなかったので本当に嬉しいですっ!これから精一杯がんばりますのでよろしくお願いします!!
さて今日は、ブランベージュの数ある自慢スポットの中でも私が1番好きな場所を紹介します!
それは…「エントランス」でございます。
どれだけ疲労に襲われていても、エントランスに来るとおっしゃ!頑張ろっ!と気合が入ります。そんなステキな場所なのです。夜になるとまたこれが雰囲気ががらりと変わり、ムーディになるのです。
外見は結婚式場と分かりにくいので、よくレストランやカフェとだと思ってお客様がフラリと来られます。もしお近くに来られたら是非フラリと立ち寄ってみて下さいねっ。いつでもウエルカムでーすっ!
みなさん、こんにちは☆今日のブログはプランナーの田中が書かせていただきます。
最近、だんだんと暖かくなってきましたね。春を過ぎて夏がやってきたようです。
さて数ヶ月前から、自分でも信じたくないですが、気づき始めてしまったことがあります。他のスタッフからもよく言われるようになり、最近ではお客様にも少しずつ言われ始めました。
お客様と打ち合わせをしていると、僕の顔をじっと見て一言…。
「田中さん、最近太りましたよね??」
そうです、以前に比べて大幅に太ってしまったようです。信じたくはないですが…。これから、夏に向けてこれ以上太るわけにはいきません。
やせるためには、腹筋?水泳?どなたか、いいダイエット法をご存知の方いらっしゃいましたら、教えてくださいー。ぜひぜひ、コメントお待ちしております。今日のブログは田中がお届けしました☆
数日前の打ち合わせから、「雨が・・」「雨降って・・」が口癖でしたが、
本日!!お2人の願いが見事に叶い!
(曇空)の下 「タカシさん&チヒロさん」 のシェイカーウエディングが行われました!
新郎タカシさんは元バーテンさん、新婦チヒロさんはそのお客さん。
初めて見学に来て頂いた時から、「必ず振る!」とタカシさん、「必ず振らせる」とチヒロさん!今日のベージュはチョッとオトナな感じ!
まずはベージュ初登場「めでたや」。社長ご指名で前半戦から盛り上がり…
後半いよいよ、メインイベント。
“リーゼントスタイル”にチェンジしタカシさんが、“振る!ふる!フル!”ゲスト全員へスペシャル「ありがとう」カクテルをシェイク!(実は・・前撮りの時に頂いたのですが、メチャクチャ美味いです)
ラストは勿論チヒロさんへ”スペシャル「永遠」カクテル!!
これだけではありません!!本当のメインは…チヒロさんのお父さんが提案、「両家ファミリーよりゲストへプレゼント!」
メインテーブルに新郎・新婦・ご両親・兄弟が勢揃い!そして…歌う!踊る! ゲストからはアンコールの嵐。気がつけば会場いるゲスト・スタッフ全員で踊る・歌う・踊る!ほんとにステキな温かい余興でした。
今日で打合せが終わるのは本当に辛い…必ず、今度は「アルコールたっぷりの美味しいカクテル」を作りの来て下さい!おめでと!!鷲野でした。
みなさん、こんにちは。今日も素敵な二組のカップルが誕生しました!
後半は茂さん・かおりさんです。
二人の出会い。とっても無口な茂さん。最初は私に心を許してくれませんでした。でも、打ち合わせを重ねるたびに徐々にはなしてくれる様になりましたね。とってもうれしかったです☆
そして、かおりさん。かおりさんの誰にでも心を開いて何でも話してくれる事に疲れていた私は何度癒されたか解りません…。そんな打ち合わせを重ね、今日はとうとう二人の晴れ舞台です!
まずは挙式後は恒例のこちらです!
かわいいケーキへ入刀した後は、やっぱりこれ☆ラブラブを見せてくれました。口の周りにいっぱいクリームをつけいつものクールな茂さんはどこへ行ったのでしょうか??そしてそして続いては、
ブーケトスです。いつものナイスタイミングのお写真は残せませんでしたが、この素敵な笑顔の3人は残すことができました☆
やっぱりみ~んなに幸せのおすそわけは必要ですよね♪
そしてはじまった披露宴。かおりさん、本当にかわいいですね☆本当に素直で明るくて、笑うとまたさらにかわいい☆いつも癒されます。
…とここで披露宴の中身は、たくさんのお友達から心温まる余興をたくさんもらいました。…ごめんなさい。お写真あまり残すことできませんでした…。
そして、かおりさんは大好きなおばあちゃまと一緒に中座し、そして茂さんは…
仲良しのお友達に担がれの中座でした。カメラを回すと緊張気味になる茂さんも友達に囲まれると素敵な笑顔を見せてくれます♪
でもしかし…本当に平井賢そっくりですよね!!
そして、かわいらしくお色直しです。本当に赤の打掛けが似合ってす。
茂さんも素敵な制服の次は紋付はかま姿で登場です。
この後もお友達からの力のこもった余興は続きました。写真なくてごめんなさい。二人がどれだけお友達から愛されているかすごく伝わってくる披露宴でしたよね。
そして迎えたラスト。今日は、茂さんの両親は他界してるということで、高砂でかおりさんの両親へ花束贈呈しました。
かおりさんはお母様へ花束をそして茂さんは、新しくできたお父様へブートニアをプレゼントしました。これにはとても感動的でした。
最後は…やっぱり茂さんからのお言葉。
最初は「紙を見るっ!」て言っていたのですが、最後は自分の思った気持ちをすべて言葉でみなさんい伝えました。再度の「ここで約束します。かおりのお父さん・お母さんかおりをこれからは守ります!」
こんなとてもうらやましくなるようなお言葉をいただいたかおりさん。絶対幸せになれますよ!二人との打ち合わせの時は「プロポーズもらってません!」って言ってたけどよかったね♪
最後に一枚。大好きなお二人へ。いろいろと私自身二人からもうらものが多かったです。私もかおりさんのように影で支えれるような、つつましい奥様になれるようにがんばるね。
今日は本当におめでとう☆お幸せにね!!(夏目)
皆さんこんばんは!最近は暖かくなり、夕方になると眠気と戦っているこの頃です。
ブラン・ベージュがオープンして、約三週間たちました。新しい仲間たちと毎日楽しく仕事をしていますが、今日、オランジュ・ベールの下川支配人と久しぶりに再会しました。
私はブラン・ベージュがオープンする前、オランジュ・ベールで働かさせて頂いてたので、下川支配人にはとてもお世話になっています。
オランジュでは支配人の元気な挨拶からスタートし、それが皆に伝わり、お客様に伝わっていって…皆、笑顔☆☆
今日、久々の再会を果たしたわけですが、とても懐かしい空気を感じました。
店舗が違っても、こうして再会するたびに私は、仲間っていいなと思うのです。そして、新たに沢山の仲間をつくっていきます!!厨房・上清水でした。
みなさん、こんにちは。本日のブログ担当は料理長の鈴木です。
今日は久しぶりに古巣のブルー:ブランへ行ってきました。
まだまだ肌寒い日が続きますが、お料理の夏メニューの撮影会がありました。
ブラスの各店からシェフ達が集まり、それぞれとても個性的なメニューを出し合います。
毎回他のシェフの料理を見て、いろいろな素材でいろいろな表現の仕方がしてあり、とても勉強になります。
今日は結局ブルー:ブランに一日お世話になりました。久しぶりにブルー:ブランのキッチンに立つことができ、シェフたちやプランナーと会話ができとてもなつかしかったです。
こんにちは、厨房の吉田です。以前はブルーブランの方で仕事してました。
上原総料理長の下で働いていたことはとても勉強になりました。料理はもちろんのこと、お客さんとのコミュニケーションとか、婚礼のことも学び、いい式とはどういうものかを教えていただきました。そのことを考えていける人になりたいです。
今日は試食会がありました。その中のお客さんで、4月14日にお誕生日を迎えられていたのでスタッフでサプライズとして、ケーキをプレゼントしました。
とてもよろこんでいただけていて、その時は自分のことのようにうれしかったです。
自分がまだ学生の時に親戚の結婚式の料理にあこがれて、この業界に入ったことを思い出しました。今は仕事も楽しく、良いスタッフにも囲まれて、とても幸せ者だとおもいます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今日は、4/22に結婚式をする高志さんと千尋さんの前撮り撮影がありました♪
当日着るのは、ウエディング&カクテルドレス☆でも、今日は、千尋さんのお母様達のご希望もあり白無垢を着ました☆
見てください!!
綿帽子もとってもお似合いです(・∀・)普段は、はじけたお2人なのですが和装を着た途端、おしとやかに♪お2人のお母様達もとっても喜んでいましたね!!
今度は、綿帽子を取って角隠し☆
べっこうのかんざしもよく似合ってます。すごくキレイだな…って見とれていると、
かつらのショットも…なかなかこんな姿を撮らしてもらえる新婦さんはいません!!
お2人の希望で、このショットを。この写真は、当日どこかに使われますよ☆しかし、見事におもしろく撮れました(*^o^*)
この後、ウエディングとカクテルのドレスでもたくさん撮りました♪でも、この姿は当日までのお楽しみ☆今日は、千尋さんの愛犬モコちゃんも一緒に撮影に参加♪おりこうさんでしたね。
当日まであと6日!!今日の前撮り以上に楽しんで下さい。