ブラン:ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランベージュブログをご覧の皆様、こんにちは。
秋も深まり寒さもいっそう増してきましたね。
風邪も流行ってくる時期ですので体調には十分お気をつけてお過ごしくださいね。

話はかわりまして、結婚式当日、おふたりの挙式が終わったあと、新郎新婦の入場までのお時間にウェルカムビュッフェを行うことがあります。

先日はおつまみビュッフェとして、生ハムやエスカベッシュ、リエットを乗せたバゲットなどを皆様に召し上がっていただきました。



天気もよく、ガーデンを使った演出となっております!
ゲストの皆様にも好評で、特に生ハムはおかわりの列もできていました!

シェフとの打ち合わせでいろいろなビュッフェを取り入れることができます。

今週の結婚式でも様々なビュッフェを取り入れております!
ぜひブランベージュにご列席の際には楽しんでいただけると幸いです。

本日のブログは厨房の袴田がお送りしました。


本日もブランベージュブログをご覧いただきありがとうございます!

先週、今年の春にウェディングプランナーとして入社した新入社員が
初めて担当の結婚式を迎えました!





毎年この時期になると自分が初めて担当させていただいた結婚式を想い出します



初めての担当になるとわかっていながら
笑顔で私を受け入れてくれたおふたりのこと

そんなおふたりが大好きで
打合せに来てくれる日を毎月首を長くして待っていたこと

打合せのたびに縮まっていく距離が嬉しかったこと

おふたりを知れば知るほど
いい結婚式にしたいという想いが強くなっていったこと

そして当日は幸せそうに笑うおふたりの姿を誰よりも近くで見ることができる
担当プランナーがこんなにも幸せなんだということ



新郎新婦のおふたりには本当にたくさんの感情と幸せを教えていただきました
初めて担当させていただいた結婚式は私たちプランナーにとって宝物になります
どれだけたくさんの結婚式を見ても、何組担当しても、やっぱり特別で
自分の「原点」と言っても過言ではないくらいプランナーにとっても大切な日です



そんな大切な日を一緒に創りながら、毎年身が引き締まる思いがします
担当させていただける感謝の気持ちをわすれずに
明日からの結婚式にも全力で携わっていきたいと思います


本日のブログは松川がお送り致しました
お写真は私が初めて担当させていただいた結婚式でのお気に入りのもの♪
(結婚式が始まる前におふたりとスタッフで円陣を組んでいるところです!)


ブランベージュのブログをご覧の皆様こんばんは。
11月に入り、夜になるのも早くなりましたね!

私はお休みの日に地元にあるパフェに行きました。
そこで期間限定のサツマイモパフェを食べました!



上にはスイートポテトブリュレともちもちっとした抹茶のわらび餅にシナモンをきかせたさつま芋チップスと中にキャラメリゼしたナッツがとてもバニラアイスとマッチしていて美味しかったです。

さつま芋には食物繊維がとても豊富で、ご飯の10倍にもなっているそうなんです。
美肌にはかかせないビタミンCも含まれていて、加熱しても失われないのでオススメです!

是非皆様も食べてみてください!
本日のはブログは田爪がお送り致しました。

こんにちは。
今年も残すところあと2か月ですね。
2018年が始まったのがつい最近のように感じます。

ただ、この時期がきたということは
もうすぐクリスマス!!

皆様は今年どんなクリスマスを過ごす予定でしょうか。
そろそろ「どこに行こうか、何をしようか」考えはじまるころだと思います。

そこで
ブランベージュでクリスマスディナーを行います!

毎年お越しいただいている方はご存知かと思いますが
ブランベージュで挙式を挙げたご夫婦がブランベージュに帰ってきていただくイベントです。

クリスマスという特別な日に
結婚式という夫婦のはじまりを迎えた特別な場所で
この日だけの特別メニューでディナーをお楽しみいただく素敵な時間です。

夏の夏祭りとは雰囲気がガラッと変わり
お洒落なフルコースをお召し上がりいただけます。
もちろんお子様向けのお子様プレートも準備しておりますので
ご家族でもお越しいただけます。


そんなクリスマスディナーの予約がいよいよ
11月19日からスタートします!!

◆日程
1)2018年12月23日(日)18:00〜
2)2018年12月24日(月祝)16:30〜
3)2018年12月24日(月祝)19:00〜
※各部先着16組までとなります

◆料金(サービス料・税込)
・コース料理お一人様 ¥10,000
・お子様料理 ¥2,000(ハンバーグ・海老フライ・オムライス・ポテト・サラダ・スープ)



また、新春ディナーの予約も
翌週11月26日からスタートになります。

◆日程
1)2019年1月5日(土)17:00〜
2)2019年1月6日(日)16:00〜
3)2019年1月6日(日)19:00~
※各部先着16組までとなります

◆料金(サービス料・税込)
・コース料理お一人様 ¥10,000
・お子様料理 ¥2,000(ハンバーグ・海老フライ・オムライス・ポテト・サラダ・スープ)



お食事をしながらプランナーとも
お互いの近況を伝えあったり、結婚式の思い出話をしたり…
私たちも本当に楽しみで大好きなイベントなので
この日が待ち遠しくて仕方ないです!!

今年もたくさんのブラスファミリーの皆様に
帰ってきていただけますように…

完全予約制で満席になり次第受付終了になりますので
お早めにお電話をお待ちしております!!



小林由依

本日もブランベージュでとても素敵なカップルが誕生いたしました。


新郎としかずさん 新婦かおりさん

おふたりの一日の始まりはファーストミートから。

扉が開き、一生に一度の晴れ姿を見て涙を流すおふたり、
それぞれの想いを手紙にしてお互いに読んでいただきました。
普段は言えない素直な気持ちを伝え合うおふたり
とても素敵な時間が流れました。



人前式で挙式スタート!
としかずさんは、ゲストの方からお花を集めながら入場。
としかずさんが集めたお花を一つのブーケにしてかおりさんへ送り、
その中から一輪をかおりさんからとしかずさんへ送る、ブーケブートニアの儀式を行いました。

そして、おふたりの結婚の証明書はオリーブの木に名前を書いたタグをかけます!
ゲストの方にかけていただき最後はふたりでタグをかけます。
おふたりらしいたった一つの証明書が完成しました!




そのあとガーデンでは、おふたり手作りのリボン・スターシャワーを行い、
ブーケトスとお菓子トスも行いました。
おふたりの緊張もほぐれて、笑顔が弾けていました!


そして披露宴の始まり
ゲストの皆さんから沢山の祝福の歓声の中、扉が開きおふたりが登場しました!


中でもおふたりがとても楽しみにされていた、BIGお好み焼きセレモニー
まずは鰹節をふたりで山盛りにトッピングし、BIGサイズのヘラで入刀、そしてファーストバイト!
ゲストの方も驚かれていて、笑いに包まれた和やかな時間になりました。




そしてお色直し入場で後半スタート!

受付でゲストの方にかおりさんのドレス色当てクイズに参加していただきました。




そして登場したかおりさんのドレスの色は、黄色!としかずさんも雰囲気をガラッと変えて登場です!
夜のガーデン登場に、ドレスとタキシードがとても輝いていました。


そのあとは、ご友人の方からかおりさんへお祝いのメッセージをいただき、
さらにとしかずさんからかおりさんへのサプライズ!
かおりさんの好きなブランドのメガネをプロポーズの言葉とともにプレゼントされました。
としかずさんのかおりさんを想う気持ちにとても感動しました。



そしてクライマックスはおふたりから親御様へ花束と似顔絵のプレゼント贈呈
涙を流す親御様の姿にとても感動しました。

最後には、おふたりから私に感謝の言葉を頂戴しました。突然の事で、嬉しさと同時に本当に驚きました。
「初めて担当させていただきます」とおふたりに伝えてから、今日まで沢山の楽しい思い出があります。
きっとおふたりを困らせた事もあったと思います。
それでも、いつも優しく温かく受け止めていただき本当にありがとうございました。
私の初めての担当が、としかずさんとかおりさんで本当によかったです。



おふたりの笑顔と優しさが沢山詰まった最高の一日になりましたね。
これから、おふたりと打合せする事がなくなるのは寂しいですが、
いつまでもおふたりの末永い幸せをブランベージュから見守ってます。
としかずさん・かおりさん本当におめでとうございます。




また、ブランベージュへ遊びに来てください!

                                        おふたりの担当 中野 蕗



11月4日________
雨上がりの空が 新たに誕生した夫婦を祝福しているかのように 優しく見守る中

けんとさん さきさんの素敵な1日が幕を開けました

おふたりと初めてお会いしたのは 去年のクリスマスでした
おっとりした優しい笑顔が印象的な 新郎けんとさん
美しい容姿とはきはきした話し方が印象的な 新婦さきさん




初めてお会いした時から本当にお似合いのおふたりだな そんな風に思っていました

打ち合わせを重ねるたびに 素敵な意味でギャップを感じることもあり 
毎回打ち合わせを楽しみにしていました

とてもゲストのことを楽しませたい そんな風に思っているおふたりだからこそ
1つの進行を考えるたびに 何度も何度も悩み 一緒に考えてきました


そんな おふたりの想いがいっぱい詰まった1日
おふたりの幸せの始まりは ファーストミートからスタートです

純白のドレスに身を包んださきさんの姿を見たけんとさん
思わず優しい笑みがごぼれました

また 新婦さきさんのコーディネートのポイントとして 
この日のために用意した ブルーのパンプス
花嫁がブルーのものを身につけると幸せになると言われています




そんな特別なパンプスを身につけ 挙式がスタートです
特におふたりがこだわったのは「人前式」です
1ケース 12本のバラを大切な人に贈るダーズンローズの儀式を行いました
12本のバラにはそれぞれの意味があります
その1本1本のバラに想いを込め 「おめでとう」の言葉と一緒にけんとさんが受け取ります
集まった12本のバラを この先人生を一緒に歩んでいく さきさんに贈ると 大きな祝福の拍手が寄せられました

皆様に見守られる中 夫婦になったおふたり 
ゲストの皆様にお互いを大事にして歩んでいきますという誓いを おふたりの大事なゲストより問いかけ式でいただきます
おふたりへの熱いメッセージがゲスト全員に届いたのではないでしょうか

ガーデンのイベントではおふたりがご用意されたリボンシャワーでゲストの皆様より祝福を受けます!

いよいよパーティもスタートです
なんと淡いブルーのカクテルドレスに着替えられたさきさん
ゲストの皆様からは「かわいい!」「素敵!」そんなお声が会場中を飛び交っていました!

まずはけんとさんのご友人の皆様が余興で会場を盛り上げてくださいました!
さらに おふたりこだわりのウエディングケーキも登場です!



さきさんの弟さんにケーキを運んでいただき 会場の熱はヒートアップ!
カクテルドレスのお色味に合わせた 淡いブルーのお花をあしらったウエディングケーキは
皆様にも好評でしたね

あっという間にお色直しのお時間です
最後は和装に着替えられたおふたり!
番傘を持って 決めポーズで登場です!




皆様と一緒にたくさんお写真を残した後 けんとさんからさきさんへのサプライズが・・・
一生懸命考えてくださった気持ちを 驚き 嬉しさがこみ上げ さきさんからは涙が溢れました

たくさんの大切な皆様より祝福を受け おふたりの幸せな1日は無事 お開きとなりました


この日を迎えるまでに おふたりの知らない部分をさらに知っていくこと 
そのたびに絆が深くなっていったこと さらにお互いを一生のパートナーとして この先一緒に歩いていきたい
そんな風に思ったこと

打ち合わせのたびにおふたりからはそんな想いが溢れていたように感じます
考え方やおもてなしの仕方で 意見が食い違ったことも多々あったかと思います
ですが 周りの方々のことを思う気持ちは おふたりは間違いなく一緒だったのではないでしょうか

そんな姿を一番近くで見ていたからこそ 誰よりも当日楽しんでほしい 絶対にいい1日にしたい
おこがましいですが 担当プランナーとして そう強く思っていました

おふたりにとって今日という1日が 最高な日になったのであれば 心から嬉しく思います

これからどんなことがあっても 今日という日を思い出し 幸せな家庭を築いていってくださいね

いつでもブランベージュに遊びに来てください!

おふたりの担当をまかせてくださり 本当にありがとうございました
今日は本当におめでとうございます!




おふたりの担当:丸山



11月3日―――

心地よい秋風が吹き 心配された雨もやみ
晴天に恵まれた良き日

ブランベージュで新たな門出を迎えたおふたり
けんじさん&りなさん



きっと今日という1日をあっという間に迎えたことでしょう
愛されキャラのけんじさんとそれを支えるしっかり者のりなさん

おふたりを祝福するために遠方からもゲストが集まりました

教会式では厳かな雰囲気と たまに笑いも起きつつ…
無事に愛を誓いあうことができました

アフターセレモニーではブーケトスを行い
さらにWELCOMEビュッフェで皆様をおもてなしです♪
ガーデンで皆様と過ごす時間は格別の時間でしたね

そしてオープニングDVDに続けておふたりの入場 披露宴のはじまりです
けんじさんの渾身のフランベも成功でした!

結婚式のメインイベントといえばウェディングケーキ入刀ですが
今回おふたりがオーダーしたのは「パンケーキ」
おふたりがメイプルシロップをかけて完成です★



ファーストバイトではけんじさんのあごがつるというアクシデント…
しかし!しっかりと食べきっていただきました!



カラードレスにお色直ししたおふたりはガーデンから登場です



ご友人からの余興 そしてけんじさんからりなさんへのサプライズもあり
感動あふれる瞬間となりました


けんじさん りなさん
本日はおめでとうございます!
結婚式の1日はいかがでしたか?
こんなにも周りの方々から愛され大切にされているおふたり 
今日1日おふたりの一番近くにいてわたしも幸せな気分になりました

今日という1日がおふたり そして家族にとって 
大切な1日になることができていればわたしも嬉しいです
またお会いしましょう!末永くお幸せに^^



担当プランナー 平賀梨乃

11月3日
天候にも恵まれ
初めてブランベージュにお越しいただいたのは約3年前のこと――

たくさんの想いを詰め込んだ、えいすけさんとゆうこさんの結婚式がスタートしました
当日の朝は、おふたりのファーストミートから始まりました
ずっと同じ時間を過ごしてきたえいすけさんとゆうこさん

おふたりが積み上げてきた大切な時間を、これからさらにふたりで積み上げていく一日がスタートします

おふたりを祝福しようと、ゆうこさんがお勤めの保育園から、たくさんの園児さんたちもお祝いに駆けつけてくれ、とても賑やかな朝がスタートしました!

挙式では、愛犬のマロンちゃん&コタちゃんも、しっかり出番があって、和やかムードで人前式で結婚の誓いをしていただきました


お天気にも恵まれ、ガーデンタイムも本当に心地よい時間となりました


ブーケトスやゴルフショットで、ゲストの皆様との時間を過ごしていただきました


披露宴は、えいすけさんのフランベによってスタート
皆様のテーブルを回って、「果実酒」を完成させながら、お写真タイム


完成した果実酒は、大切におふたりの新居へお持ち帰りいただきました


おふたりだけのウェディングケーキ登場
大好きなゴルフをモチーフに、愛犬のマロンちゃんもしっかり乗っていました♪

お色直しは和装――
ゆうこさんのおばあ様が糸から作ってくださったという世界にたった一つの振袖
それを色打掛としてお召しになりました

入場前にはそのおばあ様にも見守っていただきながら、お母様からの紅さしを行っていただきました


入場はガーデンから賑やかにテープシューター発射!



そして実はこの日はえいすけさんの誕生日!
ということで、ゆうこさんプレゼンツのサプライズバースデーを、ゲストの皆様と一緒に行いました!

後半はご友人からの余興でも会場を盛り上げていただき、
たくさんの大切な皆様に囲まれながら、幸せな時間となりました


私がおふたりと初めてお話させていただいてからは約1年
初めてお会いした時から、すごく話しやすくて、賑やかで、周りの人まで元気にする力をもったおふたりでした
一緒にいると元気になれるゆうこさんと、隣であまり参加していないと見せかけて、実はアイデアをいつも出してくれていたえいすけさん

とってもお似合いな、話が絶えないおふたりでした

「おふたりが打合せにくると、ブランベージュが賑やかになる」
そんなおふたりだったので、打合せがなくなると寂しいですが、おふたりならまた遊びにきてくれると信じています!

大切な一日を任せていただき、本当にありがとうございました!
おふたりらしい、賑やかで幸せな家庭を築いていってくださいね!

えいすけさん、ゆうこさん、本当におめでとうございます!

おふたりの担当:たばた

ブランベージュブログをご覧の皆さんこんにちは

本日担当するのは厨房スタッフの茅原が担当させていただきます!

先日ブランベージュスタッフと共に姉妹店へ食事に行きました。

フレンチのフルコースを食べ、僕にとって未知の世界が広がり、本当に勉強になりました。

例えば、低い温度で食材に火を入れるとどうなるのかな
食感のアクセントをどう表現するのかな、など

たくさん考えさせられました。

ただ、食べているだけじゃなく自分が料理をだす側になった

時にどうしたら美味しい状態で出せるのかな

自分ならどんな料理を出すのだろう。などたくさん考えさせて

いただきました。


普通に食べる事はいつでもできます。常に考えながら食事をす

るのもまた成長する為の一歩だと思うので継続していきたいで
す。


こちらは最初に出てくるお料理、前菜です。非常に美味しかったです。
是非みなさんもクルヴェットダイニングにお越しください!


最後まで読んでいただきありがとうございました。

こんにちは!
だいぶ秋らしい天候が続くようになってきましたね。
毎週の結婚式も、ガーデンセレモニーまで心地よく過ごすことができるようになってまいりました。

この時期は、結婚式のトップシーズンといわれています。
気候に恵まれやすいこの時期に、結婚式をご希望の新郎新婦さんはたくさんいらっしゃいます。

私たちも、毎週末たくさんの結婚式を一緒に創らせていただき、
本当に幸せな気持ちでいっぱいです!



私たちにとっては、毎週感じることができる幸せな時間


ですが、新郎新婦さんにとっては「一度きりの幸せな時間」です


招待するゲストの人数から結婚式の内容、

たくさんの演出で盛り上げたい新郎新婦さんもいれば、

美味しいお料理でゆったりとした時間を過ごしてほしい新郎新婦さんもいらっしゃいます。


1組として同じ結婚式はありません。
それぞれが思い描く「いい結婚式」はまったくの別物なのです。


だからこそ、1組1組の新郎新婦さんとしっかり向き合って、おふたりから出た言葉の奥にある本心を、できる限り引き出して、それをカタチにするのが、私たちの仕事です。



ここ最近、たくさんの新郎新婦さんの担当をさせていただきました。

約1年半かけて準備を一緒にすすめてきたおふたり

初めは乗り気じゃなかった新郎さんが、楽しそうにご友人に囲まれる姿

仲良くないと聞いていたご兄弟と、結婚式当日に抱き合う姿

寂しい気持ちをこらえて、涙をうかべて「おめでとう」と笑う親御様の姿


たくさんの幸せな時間に立ち会うことができました。

打合せでお伺いしていた、おふたりの想いがカタチになった瞬間を一番近くで見ることができるのは、担当プランナーの特権だと思います。


今週も、おふたりの気持ちが無事にゲストへ届きますように――
それぞれの新郎新婦さんにとって、最高の結婚式になるように、
心をこめて結婚式を迎えたいと思います。




本日のブログは、田端が担当でした

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