ブラン:ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!プランナーの平賀です

日に日に暖かくなり夏が近づいてきましたね
ブランベージュのガーデンもフル活用できる時期でもありますので
私もこの時期の結婚式がとても大好きです♪

ただ、知らないうちに脱水症状にもなってしまう時期でも
ありますのでくれぐれもお気をつけください…

そして私たちにとって、とても嬉しいことがありました!

私たちの会社 株式会社ブラスより
「ウェディングプランナーになりたいきみへ2」
という題名の書籍が発売になりました!

ウェディングプランナーはもちろん、
シェフチーム・ドレスチーム・本社チーム
それぞれの「結婚式の仕事」に対する想いが詰まっています

私も数年前就職活動をしているとき
「ウェディングプランナーになりたいきみへ」
に出逢い この仕事に就くきっかけになりました

ウェディングプランナーに興味がある方
結婚式を控えている方
既にブラスで結婚式を挙げた方…
本当にたくさんの人に読んでいただきたいです

ブランベージュからは田端副支配人が載っていますので
是非目を通していただけたら幸いです

皆さんこんにちは。

気温も段々と上がり昼になるともう暑く、夏ももうすぐなんだと実感しますね。

そしてこれから暑くなるにつれ食欲も無くなって夏バテになりがちです。

そんなベージュでは夏メニューが始まります。

新郎新婦様、ゲストの皆様に、夏でも「美味しい!!」と言っていただける料理を日々仕込んでいます。





そしてこの冷製の一皿ですが、夏に旬をむかえるお魚やお野菜をふんだんに使っています。

ソースを自分の好みで調節出来るという所がうれしい一皿です。

そしてこのソースももちろんですが、夏に旬のお野菜を使っています。

このソースは酸味が効いていてそれでいて酸味だけではなく、お野菜につけても、魚介につけてもどちらにでも相性抜群の美味しいソースです。

ですので暑い時でもさっぱりと召し上がっていただける一皿になっています。

是非召し上がって頂きたいお料理です。

今日のブログは厨房藤井でした。

間もなく5月も終盤となりました!
ゴールデンウィークから、何だかあっという間に時間が過ぎていった気がします・・

それもそのはず!
この時期は、「結婚式のトップシーズン」なのです!
温かい日が続き、ブランベージュ自慢のガーデンもフル活用できるこの時期、
毎年たくさんの結婚式を一緒に創らせていただいております!

そして、結婚式当日を迎える新郎新婦さんが多いだけではなく、
ゴールデンウィークにそれぞれの親御様と、結婚式の話をし、この時期一気に会場見学をするという方もたくさんいらっしゃるのが、この時期なのです!

今では年内の空き状況も残りわずかになってきていますが、
あと少しご案内ができる、とっておきの日もあります!

さらに今の時期、ピークとなっている「来年春」の予約状況も、日々ご予約で埋まってきている状態です!
本当にたくさんの皆さまに、ブランベージュにお越しいただけるこの時期は、私たちにとって、あっという間に過ぎていきます!

今週末にもまだブライダルフェアの空席がありますので、
ぜひ興味をお持ちいただいた方は、一度足を運んでみてください♪

素敵な会場を、賑やかなスタッフで、心をこめてご案内させていただきます!

お久しぶりです。

今回は厨房の松波きっかがお届けいたします。


昼間は暑く、朝と夜はまだ肌寒いですが、

体調は崩されていませんでしょうか。

何か一枚羽織るものを持って

お出かけした方がいいかもしれませんね。


突然ですが、皆様は果物は

どのタイミングで食べていますでしょうか。


朝食に食べる方もいらっしゃるとは思いますが、

食後に食べる方が多いのではないでしょうか。

私も食後に食べることが多いです。


果物は美容や健康に良いと言われていますが、

食べるタイミングがとても重要なのです。


食物は食べて2時間ほどで腸に達するのですが、

果物は30分ほどで腸に達します。

しかし、食後に食べた果物は、

先に食べていた他の食物と一緒に胃の中にとどまります。

そうすると、胃の中で果物の酵素で発酵がはじまり栄養分が摂れなくなったり、

糖の腐敗が始まり、悪玉菌を増殖させてしまうのです。

その結果、胃もたれや下痢、便秘などの症状を引き起こしてしまうのです。


それではいつ果物を食べたらいいのか。

それは、朝の空腹時に食べることが一番なのです!


果物は消化がよく、すぐエネルギーに変換されるため朝にぴったりですね。

胃が空っぽなので沢山の栄養を身体が吸収してくれます。


効率よく栄養を摂取する為には朝食べることが良いみたいですね^_^

私も朝フルーツ始めてみようかなと思いました。



ではこのへんで。

5月19日――
新しいスタートラインにたった主役のおふたりは、りょうへいさん&あきさん

あきさんの幸せな姿をお祝いしようと、たくさんの園児さんたちも駆けつけてくれました♪


おふたりのファーストミートや、親御様との対面から一日が始まりました
「この人と一緒に生きていく」
そんな気持ちが改めて強くなった時間になっていたら嬉しいです

挙式は人前式

そのあとは、ガーデンでのウェルカムビュッフェ~♪
ゲストの皆さんもとっても楽しんでくださっている様子でした

披露宴の入場では、頑張って撮影したオープニング映像からの入場
曲に合わせて、とても賑やかにテープシュータ―の演出で登場しました


ケーキカットはガーデンで


大好きなキャラクターをデザインしたケーキの登場は、甥っ子ちゃんに手伝っていただきました♪


そしてお色直しはガーデンからカラードレスでの入場
メインテーブルでは、大きな花火の演出


会場も一気に盛り上がっていました!

ご友人が考えて準備してくださった余興では、りょうへいさんからのサプライズもありました♪
とっても素敵な時間がながれましたね


初めておふたりに出逢ってからは、本当にあっという間でした
途中で準備期間が短くなったりということもありましたが、それでもおふたりで協力しながら乗り越えたこの時間は、
きっとおふたりにとっても大切な時間になったと思います

たくさんの方に見守られ、たくさんの「おめでとう」の言葉をもらった今日のことを思い出して、
家族3人で幸せな家庭を築いてください!


本当におめでとうございます!

おふたりの担当:たばた



5月18日 
とても穏やかで優しいおふたりがブランベージュで新夫婦として誕生致しました!
そんな主役のおふたりはひろのりさんとゆりこさん


おふたりの一日の始まりはファーストミート—————
サプライズされることが多いとおっしゃっていたゆりこさん
そんな今日はゆりこさんからサプライズで
ひろのりさんへお手紙を書いていただきました





改めて伝える感謝の想いとお互いの晴れ姿に
恥ずかしがりながらも幸せそうなおふたりを見て
心が温かくなりました




挙式の始まり—————
ゲストの方皆様がおふたりの結婚の証人となる人前式
皆様に参加していただいた結婚証明書のウェディングツリー
そして一番の大役、ゆりこさんの愛犬ゴンちゃんとおばあ様が
おふたりの指輪を運んできてくれました!





凛とした歩きでとても頼もしいリングドッグを
勤め上げていただきました!
温かい笑顔に包まれた人前式の後は
ガーデンでのフラワーシャワー、ブーケトス、
ブロッコリートスを行いました!




そして披露宴の始まり———–

前半はキッチンオープンでひろのりシェフの登場です!
山盛りのキャベツをサービスしていただきました
これにはゲストの方もびっくり!!


おふたりが考えたウェディングケーキには
本物そっくりのゴンちゃんが乗っています!





ゲストの皆様からも沢山のお祝いのお言葉をいただき
会場の雰囲気はどんどん温かくなりました
後半はガーデンでデザートおつまみビュッフェを行いおふたりも
ゲストの方と一緒に楽しいひと時を過ごしていただきました


穏やかで優しいおふたりだからこそ
本当に温かくて笑顔溢れる一日になったと思います
最後におふたりから頂いたお気持ちは
私にとって宝物です
ありがとうございました



こうしておふたりと今日を迎えられたこと
本当に嬉しく幸せに思います
おふたりの担当プランナーを任せていただき
本当にありがとうございました!





是非次は夏祭りでお会いしましょうね!
おふたりの末永いお幸せを心よりお祈りしております


担当プランナー 中野 蕗















5月18日
愛されキャラで、職場やご友人の皆さまからもついついいじられるシーンもありましたが、それだけ人望があつい 新郎あきちかさん

芯があって、でも印象はとっても柔らかく、素敵な女性 新婦なつみさん


私たちスタッフにとっても、とても嬉しい一日でした
なつみさんは学生時代、ここブランベージュでサービススタッフとしてアルバイトをし、一緒にたくさんの結婚式を創ってきた仲間でもあります

そんな仲間が、花嫁としてブランベージュに帰ってきてくれました!

おふたりのファーストミートは、ハイタッチでスタート
ご両親にも、晴れ姿をしっかりと見ていただき、大切な一日を迎えました

挙式では、両家お母様からのチーフイン・ベールダウンの儀式を行い、リングガールのつきひちゃんは、とっても上手に指輪を運んでくれました♪


お天気にも恵まれて、フラワーシャワーから
「今日はなんだか盛り上がりそうだな・・」そんな予感がしてきました

なぜなら、愛されキャラのおふたりだからこそ、周りの方もとても盛り上げ上手!
ラクロストスを行いましたが、おふたりが何をしても歓声が起きる!
そんなガーデンセレモニーとなりました♪

披露宴でももちろん盛り上がります!
ウェディングケーキは甥っ子ちゃんが運んでくれました
そしてケーキカット



お色直しは、ガーデンから黄色のカラードレスでご入場――
そして実は新郎あきちかさんには内緒にしていた、花火の演出が!

「ゲスト参加型の結婚式に」ということで、フルーツポンチを作り、ビュッフェタイムに、おふたりから直接サーブしていただきました♪


似顔絵タイムも盛り上がりましたね!
ビュッフェタイムではデザートにお茶漬け、フルーツポンチと、盛りだくさんの内容で、心地良いガーデンでもゲストとのお時間がたくさんありました♪


「ここにして良かった!」
そういってくれたなつみさんの言葉は、本当に心に残りました

100組以上の結婚式を一緒に創り、その場所で花嫁として結婚式当日を迎えたおふたり
担当としておふたりの幸せな表情を見られたこと、最幸の一日に立ち会えたこと、本当に幸せに想います

これからもまた、夏祭りやクリスマスディナー等、帰ってきたときにはぜひ遊びにきてくださいね!
新天地での新生活、つまづいた時は、結婚式の日のことを想い出して、ふたりで幸せになってください!


あきちかさん、なつみさん
本当におめでとうございます!

おふたりの担当:たばてぃ(田端)

皆さんこんにちは!
本日はブログ担当2回目の上山がお送り致します。

暖かい日が続き、過ごしやすい気候になり
外でピクニックなんて素敵ですね!
さて、今日はこんな時期にはぴったりの
ブランベージュのガーデンを紹介したいと思います。

配属が決まりここで働き始めて
約1か月が過ぎようとしていますが、
ブランベージュに来て
まず初めに驚いたのが緑の綺麗なガーデンです!



広々とした開放感のあるスペースで
晴れた日にはガーデンで行われる
フラワーシャワーやバルーンリリース、
ビュッフェなどの時間が私は一番楽しみです!

おふたりらしさを表現できる時間でもあるので
お好きな音楽をかけながら
ゲストの皆さんも参加できる演出を
考えてみてもいいかもしれません



夜にはガラッと雰囲気を変えて、
こんなロマンチックなガーデンキャンドルも素敵ですね



新郎新婦のおふたりらしい結婚式を
このガーデンで創ってみてはいかがでしょうか

ひとつも同じ結婚式というものはないので
これからここで行われる挙式を
わたしも毎日楽しみにしています!

こんにちは。

今日のブログは厨房の牧野がお送りします。

まだ朝晩は涼しい日もありますが
昼間は暖かくて過ごしやすい日も増えてきましたね。

今日はこれからの時期におすすめしたい演出を紹介したいと思います!

それは、
“フルーツポンチラウンド”

ゲストの皆さまにフルーツを入れていただき、
最後の仕上げにおふたりでサイダーを注ぎます。

ゲストの皆さまと作ったフルーツポンチは
デザートのお時間に召し上がっていただきます。



甘酸っぱいフルーツとサイダーの爽やかさで
暑い日にもさっぱりとお召し上がりいただけます。

たくさんのフルーツが入ったフルーツポンチは
低カロリーで栄養満点。
女性に嬉しいビタミンもたっぷりなので、
夏バテで食欲がない時などにもおすすめです!!

気になった方はぜひ担当プランナーに相談してみてください。


5月12日―――

青空が広がる晴天の下
本日もブランベージュで新夫婦が誕生しました

けんたさん さやかさん



おふたりが共通している好きなことが「サッカー」
その要素を取り入れながら
大切な結婚式の1日を今日まで一緒に考えてきました

遠くからもおふたりを祝福するために
多くのゲストが集まってきてくれました

待合室ではおふたりが用意した真っ白なサッカーボール
そこにおふたりの新生活に向けて
皆様からメッセージをいただきました

そして人前式のはじまり―――

先ほど皆様にもご協力いただいたサッカーボール
事前におふたりにも今後「誓うあうこと」を書いていただいていました

そのボールを代表の方におふたりの元まで
パスで届けていただきました

みなさまのたくさんのメッセージが綴られたボール
これからの宝物にしてくださいね

アフターセレモニーでもサッカーボールトス!
そしてドレス姿のおふたりとのお写真も
たくさん撮っていただくことができました

披露宴の始まりは振袖で―――



成人式の際におばあ様から頂いた振袖
大切な結婚式の1日に着ていただくことができ良かったです
そして本当に素敵でした
お写真も撮りながらけんたさんのご友人からのスピーチもいただき
ご中座のお時間です

それぞれご兄弟にエスコートしていただきました
久しぶりに手を繋ぐ瞬間はどうでしたか?
ご両親もとても嬉しそうに見ていたのが印象的でした

そして楽しみにしていたお色直し入場―――

けんたさんがサッカーボールを持って登場
皆さまとパスをしながら登場しカーテンがオープンすると
BIGサッカーボールが登場





さやかさんのお父様のホイッスルの合図でシュートしていただき
中からさやかさんが登場しました♪

ウェディングケーキもサッカーピッチをイメージし
おふたりらしいケーキに皆様からも歓声が★



けんたさん さやかさん
本日はおめでとうございます!
あっという間に結婚式当日を迎えましたね!
おふたりらしさが出る1日にしたい!と思い
今日まで一緒に打ち合わせをさせていただきました
いつも楽しそうで、笑顔で、わたしはおふたりとの
お打ち合わせが大好きでした!
これからも仲良く幸せな家庭を築いてくださいね。
末永くお幸せに^^



担当プランナー 平賀梨乃

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