ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

今夜はもしかして今季初雪かも・・・？？
そんな天気予報でしたが、お昼間はいい天気になりました☆

そんな中行われた2組の結婚式をお伝えします！

まずは1組目、けんじさん&まやさん☆
この2人、とーっても「ラブラブ」なんです！
1年半前に、初めて会場見学に来た時からそうで、その関係は変わることなく、
幸せいっぱいに今日という日を迎えました☆
ご覧ください！！
これにはスタッフもびっくり！
お2人がお付き合いされてから
今日までの、手作りアルバムが・・・
なんと、A4用紙73枚分！！
待合室の壁に貼って、囲いました♪
「けんちゃん&まやアルバム☆」
写真と共に、その時その時のプチ日記みたいなことも記載され、
仲の良さが、ここだけで伝わります☆☆
人前式の中でもお2人らしい
空気が流れ、アットホームに
すすめていきました。
そして、
フラワーシャワーで登場する時には…
お姫様抱っこで登場☆☆
ゲストからも歓声があがります♪
ちょっと寒いけど・・・
それでも外のイベントが盛り上がるのは、お2人の力☆

さて、披露宴が始まります☆
まずは、まやさんのご友人が盛り上げてくださいました!!
ブランベージュに足を運んでいただき、練習した成果が出ています♪
そしてケーキカット☆2人の大好きな
サッカーとねこちゃんのコラボです♪
仲良くケーキカット、ファーストバイトを
した後は・・・
「けんちゃん」に喜んでもらおうと
準備した、オーダーのサッカーボール☆

あまりの嬉しさと驚きで、けんじさん、涙を浮かべていました。
今日は、ご友人の皆さんも、ご親族もご家族も、「旧知の仲」のような盛り上がり☆
何か演出があるたびに、会場が一体になります☆
お色直しは、まやさんの好きな
「赤色」のドレスで登場。
そして始まったけんじさんの仲間でやる
バンド演奏☆
ドラムをかっこよく叩くけんじさんと、
プロのようにノリノリで歌うボーカルのご友人。
ゲストもスタッフも大笑いです（笑）
そして、まやさんには内緒で、もう1曲。
このボーカルは、新郎のけんじさん☆まやさんのために
心を込めて、歌いきりました!!とってもかっこよかったですよ～～

けんじさん、まやさん、今日は本当におめでとうございます！！
12月9日・・・いい肉の日☆
幸せな時間になりましたね！！
2人の人柄がそうさせるのか、
ゲストも明るくて楽しい方たちばかりで、
一緒にこの時間を過ごした私自身も、
すごく楽しかったです☆
今も変わらず「ラブラブ」な2人☆この先もきっと、変わらないんだろうな～
そんなふうに感じます☆☆
もし、この気持ちをわすれかけそうになったら、
この日のことを思い出して、ずっとずっと仲良しで幸せな家庭を
築いていってくださいネ。
またラブラブな2人、遊びにきてくださいね～～
ふじなみ

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後半のお二人はごうさんとはつねさん！
まさに美男美女のお二人、結婚式のテーマは家族愛☆
ご家族の方をとても尊敬されており、愛されているお二人らしいとても温かい結婚式になりました。

白無垢姿と紋付姿で行われた、和人前式。両親と一緒に入場、立会人代表もご両家のお父様にしていただくなど、一つ一つに家族の愛情があらわれた人前式、退場されたお二人の表情がとても印象的でした。

雪が少し心配でしたが、ガーデン演出の時間は太陽もお二人を祝福☆
挙式だけ見学にいらっしゃった方々もたくさん参加して頂いての、フラワーシャワー！！
続いてはじまったのはお餅まき☆
お二人が投げられる、たくさんの紅白のおもちをみなさん寒さも忘れて一生懸命取られていました♪

和装への思いがとても強いはつねさん、披露宴の入場時は白無垢姿から引き振袖にお着替え☆
衣装が変わっても本当に素敵なお二人、テーブルフォトの時はたくさんのカメラでお二人の姿をみなさん残されていました♪

お色直しでお中座される際、一緒にに歩くために指名されたのはご兄弟☆
今までの感謝の気持ちを手紙とアルバムに込めてプレゼントされました。

お色直し入場では、日がすっかりおちて真っ暗になったガーデンにたくさんのキャンドルが灯りました☆
ラストの衣装はウェディングドレス姿とタキシード姿♪
入場されてからは、列席者の一人一人のキャンドルに幸せをおすそ分けしていきました！

ごうさんからはつねさんへキャンドルがしっかりとリレーされ会場が明るくなったところで、登場したのがお二人のオリジナルのウェディングケーキ♪ モンブラン風に仕上がったケーキにお二人もとても笑顔でした☆
ケーキのこだわりは側面にはられている、猫とカメラのシルエット！ここだけはごうさんが譲れない部分でした。
お互いに愛情分だけケーキの食べさしあいっこをした後は、感謝バイト☆
お二人の出会うきっかえを作ってくださった友人お二人にも食べて頂きました♪

打ち合わせをしているときも一度もケンカしたことがなかったお二人！
はつねさんが、やりたいと言われたことは笑顔でいいよと言われるごうさん
何を決めるのも必ずごうさんに確認し、ごうさんを結婚式で喜んでもらうためにいろいろ考えられたはつねさん
今日から夫婦として生活していきますが、これからも変わらず仲の良いお二人でいてください！！
そしてプロフィール紹介で約束した
「毎日一緒にお風呂に入ります！！」
何年　何十年先もずっと続けください☆

ごうさん　はつねさん本当におめでとうございます！！

梅本

本日も新たな生涯寄り添って走り続ける夫婦が誕生いたしました！

けんすけさんとともよさんです。

ともよさんのお母様とお姉さまが手作りされた

ウェルカムボードがゲストをお出迎えします！

全て刺繍で作ったあったかいウェルカムボードです。

お二人が挙式で使うリングピローもお母様が作って下さりました。



けんすけさんもともよさんも

ご実家が遠方ですが、遠くから娘を想い作られたグッツは

今日だけではなくこれからもずっと大切にしたいものですね！



さて挙式前…

朝から少々お腹の痛いけんすけさん…

緊張です。ガチガチなのは12月だからではありません。

でも久々に会う友人にたくさんの笑顔が見られます！



けんすけさんとともよさんの式ではもちろん

お母様手作りのリングピローに指輪が乗せられました！

一生お互いを思いやることを誓った式は本当にあたたかい時間でしたね！





披露宴でお二人が大事にしたのは

ゲストと過ごす時間。

久しぶりに会う友達や親族とのゆったりと写真や会話を楽しみながら

ウェディングドレスでの時間をたのしみます！

お二人が尊敬する先輩からのスピーチをいただきました

ところが…

スピーチで終わらないのが先輩のすごいところ！

歌でお二人に気持ちを届けます！

「愛してる～」は最高に盛り上がりましたね！



そして披露宴はケーキカットへ！

お二人のケーキはお二人らしい駅伝ケーキ☆

並走して未来へ走るけいすけさんとともよさんが

表現されています！

ともよさんからけいすけさんへのファーストバイトは

大きすぎて手で食べてましたね！

これからもともよさんの作る手料理残さず食べてくださいねっ！





お二人は中座しましたが、

開場にはサンタさんがやってきてくれました☆

各テーブルにプレゼントを渡してくれます！

このサンタは実は新郎けいすけさんっ！

会場を盛り上げてくださいます！

甥っこちゃん達も大きなプレゼントに喜んでいましたね！



お色直しで登場されたお二人は

テーブルごとお写真を撮りました！

お二人の用意した撮影グッツを使も大活躍でしたね！

素敵なカクテルドレスはともよさんにぴったり！

ゆったりとした時間の中ではたくさんのゲストに声をかけていただき

一生に一度の結婚式に花を添えてくださいました！



本当にたくさんのゲストが熱い思いを持って集まってくださった一日。

これからのお二人一緒に歩む人生の最高のスタートができたのではないかと思います！

お互いを思いやることを忘れずに仲良く歩んで行って下さいね！

こんばんは、今回のブログは

キッチンスタッフの石原がお送りいたします。



今の季節BRASSの各店は

とても忙しい季節を迎えています。



各店助け合いで

今僕は、日進市にある

オランジュ・ベールで隔週で行っています。



僕がオランジュ・ベールに行っているいる時に

スタッフの試食会にも参加させてもらうことが出来ました。



違う店舗に行くとそこのやり方、そこの料理、そこのケーキ

今自分が働いている場所では感じられないこともたくさん

感じられます。



助け合いと言う事で行っているのですが、

自分にとってはとても良い勉強の場なので

短い期間かもしれませんが

色々なことを感じて成長していきたいと思っています。



以上キッチンの石原でした。

皆さんこんばんは！調理場の勝野です。



早いもので、もう１２月ですね！

１２月と言えば「クリスマス」☆

一番盛り上がるイベントですよね！



クリスマスのケーキで思い浮かぶものって

やっぱり「ビュッシュ・ド・ノエル」ですよね！

丸太をモチーフにしたケーキ…皆さんご存知ですよね？

ただ、なんでクリスマスにビュッシュ・ド・ノエルを食べるのか

知っていますか？？



フランス語で「ノエル」はクリスマス「ビュッシュ」は丸太を意味してるんですよ～

「クリスマスの薪」見た通りの名前ですよね！



「キリストの誕生を祝い、暖炉で夜通し薪を燃やした」ことから

クリスマスに食べることになったみたいですよ☆



他にもちょっとロマンチックなのが、

「貧しい青年が恋人へのせめてものクリスマスプレゼントとして薪をプレゼントした」

っていう説もあるみたいです！



いろいろな説があるので、調べてみて下さい☆

レシピを知りたい方はぜひぜひ勝野まで！

あっというまに12月に入り・・・

なんだか1年があっという間に過ぎていく・・

そんな季節を感じます。



この季節になると・・・

なんだか和装姿がとても映えるな～と感じずにはいられなくなります。。

最近は、前撮りの時もなかなかかつらをつけて

お写真を残してくださる方も少なくなってきました。



でもやっぱり私は花嫁の時しか残せない

白無垢＆文金高島田

本当にうっとりしてしまいます。



まだ前撮りに・・・・

悩んでいる皆様。

年賀状にも使える1枚になりますよ♪　（夏目）

　

　お久しぶりです。調理場の中川です。



　寒い日が続いていますが、体調は大丈夫ですか？



　冬が旬の野菜には、色々な効能や栄養のある野菜があります。



　例えば　・・・



　玉ねぎ・・・アリシンという成分は血液をサラサラにし

　　　　　　血栓を出来にくくする働きがあります。



　大根・・・ビタミンＣ、カリウム、カルシウム、食物繊維が

　　　　　　豊富に含まれています。そして、デンプンを分解

　　　　　　する消化酵素も含まれているのが特徴です。



　人参・・・緑黄色野菜の中でも抜群のＢ－カロテンの含有量

　　　　　　を誇ります。（カロテン）の名前英名のキャロット

　　　　　　からついたと言われます。



　ブロッコリー・・・最近では、抗がん作用が期待されている。

　　　　　　　　　　ファイトケミカル・スルフォラファンという

　　　　　　　　　　存在が注目されています。





　身近な野菜でもこんなに栄養のある野菜があります。



　今月から始まった冬メニュ一には他にも栄養のある野菜を豊富に、



　使っています。



　ぜひ、ブランベージュの冬メニューを楽しみにしていて下さい。



　本日のブログは、朝布団から、なかなかでられない中川でした。

12月2日、冬のきゅっとひきしまる空気の中、今日も幸せカップルが誕生しました♪

冬の空気はとっても素敵。なんだか背筋がぴんとのびる感じが大好きなんです。



アルパカや羊のもはもはした感じが大好きなりょうたさん。

今日は朝からアルパカが神出鬼没にお散歩してました。エントランスからガーデン、ブランベージュのロゴにまで…!!

あのアルパカたちはきちんと花婿花嫁のお支度に入ったのでしょうか…(>３<)



一方りょうたさん＆まいさんはお支度完了!!

一番最初に晴れ姿を見てもらったのはご両親。目と目を見てお話している姿を見て、あふれる涙を見て、りょうたさんとまいさんは本当に愛されているなぁと感じました。



それはもちろんたくさんのゲストからも(*^Ｕ^*)



ピアノの先生をしているまいさん♪たくさんの生徒さんたちがかけつけてくれ、控え室がお花畑になってしまうくらいたくさんのお花やプレゼントをいただきました☆★



披露宴が始まるとピアノの生演奏にアンサンブル♪♪音楽でいっぱいの一日でした!!

きっとまいさんが驚いたのはお友達とお母様のアンサンブル♪



曲は12月なので、もちろんクリスマスメドレー♪クリスマスのにおいがあちこちでする中、ブランベージュにもクリスマスの気配が^m^☆★☆幸せいっぱいのおふたりへのプレゼントです。



そんなりょうたさんとまいさんのウェディングケーキはもちろんアルパカとピアノのほのぼのしたケーキ(^皿^♪



おふたりが一所懸命考えて創ったケーキ。私も気合い入りましたよー!!



お色直し入場はグリーンの大人かわいいカクテルドレス。

りょうたさんのあたたかいキャンドルの灯がゲストへひとつひとつ広がっていきます。

ラストは一番大好きなまいさんへ…



そしてゲストからのお祝いの気持ちはまだまだ続きます♪

ご友人からのメッセージにお手紙、今日来れなかったおじいちゃんからもメッセージが届きました。

たくさん笑ってたくさん泣いた一日。

これから新しい出発をするおふたりにとって、大切にしてきた子どもたちが旅立つ瞬間を見届けるご両親にとって、いつも一緒にいたお友達にとって、きっと最幸の日になったはず。

りょうたさんとまいさんからは頑張って練習したピアノの連弾♪♪



ゲストの心にもありがとうの気持ちがしっかり伝わりましたね。



これからも音楽がたくさんあふれて、アルパカみたいにもはもはあたたかい家庭をつくっていってください!!





あすか



~☆～～～～～☆～～～～～☆～～～～～～☆～～～



２組目は、キラキラが大好きなおふたり!

優しく男前ですが、話せば話すほど深みがある天然なだいすけさんと

オシャレで美人ないろんなことにこだわりがあるしっかり者なゆかさん。

おふたりのテーマは「キラキラwedding」





挙式前までは雨が降っていましたが

上がりましたね!

（だいすけさんは雨男らしいですけど（笑））

雨があがって挙式スタート。



そして、おふたりのだいすきなガーデンでのフラワーシャワー♪



寒いことも吹き飛ばすようなゲストのあたたかい祝福の中、

ガーデンのイベントで続きます。

ブーケプルズでゲストに幸せのおすそわけ★



そして披露宴スタート!!



盛り上がるイベントがしたい!!!

ということで決まったテーブル対抗での「似顔絵大会」!



とっても盛り上がって大成功でしたね！

そしてなにより作品のクオリティの高さにびっくりでしたよね！

テーブルごとにチームワークの良さで

テーブルがひとつになった瞬間でしたね♪





そしておふたりのこだわりがギュギュギュっとつまった

リメイク入場！

「キラキラ大作戦！」

だいすけさんがひとりで入場し、ガーデン扉からゆかさんを迎えにいきます☆

抱えた花束を大切なゆかさんへ渡します。

その瞬間ガーデンがキラキラにライトア～～～～ップ☆☆☆



会場全体がキュンでしたね!

そこからキャンドルサービスで各卓へごあいさつ。

各卓へ自分たちの足であいさつがしたい。

その思いがしっかり形になり、皆様に届きました。

おふたりのだいすきなキャンドルを各卓にも可愛いハートのお皿にのせて

飾りました。

グッといい雰囲気になりましたね☆

私も会場の雰囲気に浸ってしまいました。







天然なだいすけさんにスパっとキレのいい突っ込みをいれるゆかさん。

ほんと素敵なコンビネーションで相性バッチリなカップルだと思います。

とても優しいおふたりと楽しく毎回打ち合わせをさせていただいて

今日の日を準備してきました。

これからもふたり仲良く手をつないで新しい人生を過ごしてくださいね☆

私は大切な節目に立ち会えたことがとっても幸せです。



またいつでもブランベージュに遊びにきてくださいね☆

いつもの元気で待ってます^^♪



おふたりの担当プランナー

高畑友実

いよいよ今年も12月に入り肌寒くなる中、気持ち良い青空の下で今日も幸せなカップルが誕生しました！



まず１組目の主役は、たかのりさんとゆうこさんです！



約２か月半前のこと…初めてブランベージュに来館したお2人、縁あって担当をさせていただくことになりました。

決して長くはない準備期間の中で、「楽しく」「自分たちらしく」をテーマに考えてきたお2人の結婚式がいよいよスタートします♪

まずブランベージュに来てくださったゲストの皆様を大きな口を開けてお出迎えするのは・・・

どーん!!!



お2人愛用のテントです♪

ゲストの方もこの中を通って受付まで向かっていただきました！

会場の入り口にもキャンプグッズがたくさん並べられ、お越しいただいたゲストの方からは驚きの歓声があがっていましたよ(^_^)



挙式も無事に終わり、いよいよ披露宴が始まります!!

何だかまだまだ緊張の残るお2人の顔・・・そんな中スタートした披露宴、前半の見せ場はオリジナルケーキへのケーキカットです!!

キャンプや釣りが大好きなお２人のウェディングケーキは、「アウトドアケーキ」です♪



・・・と、その前に新郎たかのりさんがケーキナイフをリュックから取り出すと、ゲストの方からも笑い声が聞こえてきました!



さぁ披露宴はまだまだ続きます!



あっという間に中盤に差し掛かり、まずはビシッと紋付に着替えた新郎たかのりさんと、綺麗なピンク色の打掛にお色直しした新婦ゆうこさんがガーデンからの入場♪

そして各テーブルでのミニ鏡開き～♪

さらに見せ場は実はこの後なんです!!

メインテーブルに到着したお2人。新郎たかのりさんが愛用の釣り竿を持ち、新婦ゆうこさんが巨大なくす玉を持ってスタンバイ!

「では、お２人のさらなる幸せを願って～・・・せーの、よいしょー!!!」

ゲストの皆様の掛け声と共に、たかのりさんが釣り竿にスナップを効かせると、なんとゆうこさんが持つくす玉がわれるというしかけです♪

と当時に、全卓から祝福の花火が上がります!!



本当にたくさんの歓声が聞こえてきましたね☆

さらにさらに…くす玉から出てきた垂れ幕をよく見ると…



【４月誕生!!】



の文字が!!

実はお腹に新しい命が宿っているゆうこさん♪お２人からゲストの皆様へのサプライズです!!



見事、大成功でしたね!!♪



大人だけど、すごく面白くて、とにかくノリの良いお２人♪毎回の打合せ、本当に・・・本当に楽しませていただきました!

お2人に出逢えて、お２人の担当プランナーができて、私はすごく幸せです!

今日からもうブランベージュはお２人のおうちだと思って、いつでも遊びにきてください!



今日は本当におめでとうございます!



担当：田端



.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆



続いて2組目の主役は、かずやさんとともみさん。

2人とも、おっとり優しく・・・でも、面白い！

そんな2人の人柄が存分に出た結婚式になりました。



涙、涙の人前式・・・特に、ともみさんのお父様が、

顔をくしゃっとして泣いている姿がとても印象的でした。

立会人証明書は、クリスマスツリーに飾っていきます。



そして式が終わると、やってきました～～東海地方名物「お菓子まき」☆

かずやさんは富山出身！

ご親族、友達にも楽しんでもらいたい

ということで、準備しました！！

そして、もちろん、ここ愛知出身者にも

楽しんでもらいたいということで、

お菓子の中に、富山名物「かまぼこ」入り☆

お菓子まきの中に’富山の風’を入れました☆



ちょっと寒いかな～と思いましたが、富山の方にとってはまだ暖かい方だと・・・

さすがです！！

寒い中、みなさん大盛り上がりで楽しんでいただきました～！



披露宴でも、富山の地酒でおもてなし☆

なごやかにスタートし、

お2人の職業柄、カメラマンも多い（笑）

会場内は、

早くもクリスマスな雰囲気にしています♪

ウェディングケーキもクリスマスカラー☆

１つ１つの演出に、ゲストが盛り上がります☆



さぁ、やってきました、リメイク入場☆

ちょっとしたアイディアが、立派な演出になったんです♪

企画・演出・撮影・・・お2人と一緒に創った、プロモーションビデオ（笑）

―聖なる夜の、ある1人の男の物語

　「今夜君を迎えに行くよ／ゆず」

この曲にのせて、物語は始まります。

♪心込めたプレゼント　自転車のかごにのせて～

こんな歌詞があるんです。

そして、この物語のクライマックスで・・・



かずやさん、自転車で登場☆

これにはゲストもびっくり、そして大うけです♪♪大成功☆☆



そして、かずやさんボーカルのバンド演奏☆

唄う曲はともみさんには

ずっと内緒にしていました。

そしてもう１つのサプライズのお手紙。

ともみさん、嬉しくて泣いていましたね。

まっすぐなかずやさん、

唄う姿もかっこよかったです！



親元を離れるということ、、、

お2人ももちろんそうですが、ご両親の気持ちもあふれる1日となりました。





かずやさん、ともみさん、

今日は本当におめでとうございます！

結婚式に対して、

お2人の想いの強さを感じていました。

お2人の空間に流れる空気が好きで、

打合せもすごく楽しかったです！

リメイク入場、まさに一緒に「企画した」感があって、

本当に楽しかった～！！

やさしいお2人の人柄が出た、ほんとうにあたたかくて、にぎやかな結婚式でしたね☆

担当としてお手伝いできたこと、本当にうれしく思います☆

また、遊びにきてくださいね☆

また何かあれば、CD,やいてください（笑）

ふじなみ

皆さんこんばんは。

もう外はすっかり寒くなり、朝晩はとても冷え込む季節になりました。



朝は布団から出るのにとても時間が掛かり、、、



家に帰宅しコタツに入れば、トイレとお風呂・そして寝るとき以外はコタツから微動だにせず、

気が付いたら何時間もコタツの中で過ごしていた、、、

なんて日も、皆さんあるのではないでしょうか？？





実際、自分自身が休みの日にこういう事になりがちなのです・・・



一日をコタツの中で過ごして終えてしまうのは、とてももったいなく思い

せめて体を動かそうと思って、最近自転車を購入しました！！



今は、休みの日に少し出掛ける程度なのですが、

寒さに負けず心も体も強くなっていけるよう

ゆくゆくは自転車通勤にもチャレンジしてみようと思います。



皆さんも寒さに負けず、風邪もひかない健康的な生活が送れるようになにか頑張ってみませんか！？









厨房の脇でした。

皆様こんばんは

本日のブログは中尾ことベイブがお送りさせていただきます



今日は、ブランベージュの一大イベント!!!

朝からみんなそわそわ…

時間を分刻みで意識…

メモとペンの準備も万全…



そして時がきた



３・２・１…解除！！！！！！



すると一気に電話が鳴り始める

止まることのないコールがスタッフルームを支配する



そう、今日は１２月２３日・２４日・２５日に開催される

クリスマスディナーの予約開始日だったんです♪

結婚式が終えた後も、ぜひブランベージュに帰ってきていただきたい―

そんな気持ちを込めて、年に１度開催しているこのイベント



日にちや時間は限られてはいますが、

ブランベージュを離れたプランナーも、お客様に会いに帰ってきます♪



お昼の１１時～電話予約スタートということで、

本当にうれしいことに、たくさんのご予約をいただきました☆

そして、１時間を過ぎたころにほぼ完売



皆さまありがとうございます



ただ今、シェフチームがメニューを考案中

是非お楽しみに☆

そして、まだまだランチの方はご予約受付中



１月２８日(月)１２：００～

２月４日(月)１２：００～





皆さまのお帰りを心からお待ちしております☆







本日のブログは中尾お送りいたしました