ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさん、こんばんわ。

今日も昨日までの雨がウソのような秋晴れの日に２組の素敵なカップルが誕生しました☆

まず午前はさとさん＆ひかりさんです！



本当にかわいいひかりさん。

昨日までの雨をとても心配していましたが

2人の前撮りが終わったころにはとても晴れやかな青空が広がっていました！

なんとあさから2人を祝福するように花火もたくさんなっていましたよね！

そんな中今日のテーマはブラスバンド！

そして忘れてはいけません！



なんと阪神ファンだというさとるさん！

ブランベージュの緑のガーデンで今日遠方から来て下さった方々も一緒にジェット風船を飛ばしました！

すっごくきれいに笛がこだましていましたよね♪

そんな大盛り上がりの中から始まった結婚式。

もうひとつのイベントはそうです！

さとるさんに内緒で練習に練習を重ねたブラスバンドでのソロのトランペット！



ひかりさん、私はとっても感動してそばで1人で涙が出てしまいました。

なんだかあの場面を見ただけでもひかりさんが、どれだけブラスバンドの仲間たちと素敵な時間を過ごし、その中で自分の好きなことを見つけてそれに向かって頑張って練習してきたんだということがしみじみ伝わってきました。

お母様もすごくうれしそうな表情で見守ってくれてましたよ！



そして、もう一つのメイン！



それは阪神ＶＳ巨人のケーキです！

本日はシェフの中でも唯一のマドンナあやや力作のケーキを六甲おろしの音楽とともにお二人の元へ届けていただきました！

サイコーのケーキに2人でケーキ入刀していただきました！



そしてそしてまだまだ本日のイベントは終わりません。

なんと21世紀少年から飛び出してきたこの方！



さとるさんへのお祝いのメッセージを届けるためわざわざお越しいただきました。

笑いあり、そしてとても温かいメッセージありの余興。

さとるさん、うれしいですね☆

本当に周りから愛されてるなってつくづく感じました。







さとるさん、ひかりさん。

今日は本当におめでとうございます。

2人との打ち合わせは毎日楽しくて最後まで、こみこみの打ち合わせでしたね☆その甲斐あって、すっごく温かくてすっごく素敵な式になりました。

ひかりさんのお母さんへの本当に心から温かいお手紙。そしてさとるさんの力強く、そして笑いも誘う最高の謝辞！

最後まで感動でした！



またいつでも遊びに来てください☆

今日は本当におめでとうございます！　　（夏目）





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さあ後半は、神社で神前式をしたけんぞうさん、いくよさんです。























赤い鳥居に青空に真っ白な白無垢…とっってもきれいです!!昔ながらの花嫁さんに憧れていたいくよさん。今日は夢が叶いましたヽ(^o^)丿



そして白無垢の次は真っ赤な色打掛です。

和装大好きなわたしにはたまりません!!いくよさんのかつらもけんぞうさんの紋付も似合ってます(>Ｕ<)和が一番ぴったりくるのはやっぱり日本人の特権ですね☆★

























なのでウェディングケーキも和をテーマにしています♪

いくよさんが書いた「寿」の字に（上手でしょ??）色打掛の鶴もケーキの中に入れちゃいました。

そして秋の風物詩、紅葉はおふたりが頂いてきた生の紅葉です。

おふたりらしい世界にひとつだけのウェディングケーキができました!!



けんぞうさんが大好きなラグビー部やサッカー仲間の余興もおおいに盛り上がり、けんぞうさんのテンションも上がりまくりです♪♪























結婚式で本当にあたたかい方たちに囲まれているおふたりを見ていると、私も幸せでした（*^■^*）

ブランベージュ大好きなけんぞうさん、いくよさん。おふたりとの楽しい思い出がいっぱいです!!私に任せてくれて本当に本当にありがとうございました!!!!

ずっとずっとずっとお幸せに(^Ｕ^)/~

またブランベージュにおしゃべりしに来てください★待ってまぁす!!









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あすか

こんにちわ、最近少し雨の日が多くなってきましたね。



雨の日はいろいろ良いこともあれば困ることもあります、いろいろ個人差はあります



が私の場合は職業柄野菜の相場や野菜の出来などが心配になります



やさいの種類によって弱いやさい強いやさいにもよりますが雨が降るといろいろと



気になります、値が上がったり質が悪くなったり逆によくなったりさまざまです。



是非みなさんも天気とやさい気にしてみてください。



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そして、今日は10月25日挙式予定の

ゆうきさんとようこさんが打ち合わせに来ていただきました。



昨日10月1日はなんとお二人の8周年目記念だったのです！

長いですね!!

これからも今までは彼氏彼女という歴史を刻んできましたが

これからは夫婦という歴史をずっとずっと2人で歩んで行って下さい☆

本当におめでとうございます！！　　（夏目）



*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜



そしてそして、もう1組★

今日は11月21日挙式予定の新婦、なおこさんのバースデー♪



いつもブログをマメに見てくださるなおこさん☆

今日はブログにのっちゃいましたよー♪

誕生日おめでとうございまーす☆

今日は、誕生日にはあまりふさわしくないような（笑）話もしたような気がしますが、私、泣きながらも楽しかったです！

素敵な誕生日の思い出になればなと思います☆

おめでとうございます☆☆　　ふじなみ

こんにちは!!

今日はブランベージュのガーデンからお伝えします。



なんとガーデンの塗装工事が入りました。











足場を組んで…











手で一所懸命塗ってくれました。

「ブランベージュ」という名前にぴったりの

真っ白なガーデンになりましたヽ(^皿^)丿



なんで白なのかはスタッフに聞いてみてください(>Ｕ<)!!



ますますステキにキレイになったブランベージュに

遊びにきてくださいね～♪♪

















あすか

みなさん、こんばんわ。

今週に入ってからずっと雨が続いていますね。

なんだか気分も落ち込みそうになりますが

そんな中先日スタッフの勉強会が行われました☆

勉強会。

それは、スタッフ試食会をしてお客様に出す前にみんなで試食し勉強してからみなさんへサービスをする。

そしてもう１度基本に戻り、サービスの基礎を勉強しなおす。

自分がわからないものは、人には出せない。

そう思っているので、今日は冬メニューの試食会をしながらスタッフみんなで話し合いをしました。



シェフたちも本番と同じように20皿近い料理を作ってくださいました。

いつもいつもありがとうございます。



みてください！



シェフたちの作る料理は本当においしいのです☆

これはメインのお肉。

フォアグラののった和牛のフィレ肉。

そして奥には少し見にくいのですが紫イモのフランがあります♪



冬メニューの試食会は来月から始まります。

みなさん、どうぞ楽しみにしていください☆

（夏目）

　お久しぶりです。本日は、キッチンの舛屋が担当させていただきます。

実は最近、ふと思いたって自転車を購入しました。自転車にまともに乗ったのなんて高校生の時以来だったので、最初は少しぎこちない感じでしたが、だんだん気持ち良くなってきて、このまま仕事も自転車で行ってしまえっ！ということで、今日で自転車通勤４日目です。　　　今まで車から見ていた景色もすごく新鮮に感じます。最初の５分は・・・天気が良い日はすごく風が気持ちいいです。最初の５分は・・・程よい疲れが逆に心地いいです。最初の５分は・・・

ちなみに、往復３時間かかります・・・いつまで僕の体がもつでしょうか、みなさん見守っていてください。

こんにちは！晴れ渡る空、気持ちのいい風の吹く今日

また新たなカップルが誕生いたしました！！

新郎みつよしさんと新婦まきこさん

今日の日のために準備を進めてきました！















いざ入場☆緊張している暇はないですよぉ～！















お二人以外にも何度も会場に足を運んできてくださった

練習した甲斐がありました、

スライド映像を見た後のまきこさんの目にはいっぱいの涙が…

一生懸命練習した分伝えたい気持ちは溢れます！

友達の余興って本当にいいですね！





お色直し後の入場では今までできていなかった

新郎さんのサプライズプロポーズ

ただ言葉を伝えるだけではなく

お二人には秘密の合図が…

『俺がこうしたらあいつは絶対に同じポーズをとる』

サプライズなので練習はできませんが、信じました

その言葉通りポーズをとるまきこさん

ポーズとともに盛り上がる会場には

優しさと幸せが溢れていました。



そしてまだまだ続くケーキカット☆

















ドレスに合わせて飾りつけられるケーキトッピング！

ゲストも写真におさめます！！







披露宴後半には新郎様側の余興の皆様が

体を張ったショータム！

…かと思いきや、新郎さんに思いを伝える歌を。



男の友情には綺麗な涙が流れます。

普段は仲が良くてもなかなか伝えられない思い



それを伝えられるのが結婚式なのかもしれません。





素敵なご友人に囲まれて過ごした今日という日を

みつよしさんまきこさん、一生忘れないでください！

お二人の担当ができて本当に嬉しかったです！！

本当におめでとうございます☆(宮原)

今日の幸せカップルの結婚式はこちら☆



ちょっとゆる～いユタカさん＆笑顔がぴったりなトモエさんです！！

今日は、ずーっとずーっと「楽しい楽しい☆」と笑顔だったお2人！！

天気も上々☆「どこからかカモメも飛んできそう」な良いお天気になりました♪















挙式の時から余裕なトモエさん☆スタッフに向けて、ピースサインまでくれました♪それとは逆に、意外や意外、ちょっと緊張気味なユタカさん。でもいいんです！一生に一度の大切な日！！こんな緊張も最初で最後！！

式が終わるとゲストの笑顔の中を、笑顔で歩きながらフラワーシャワー♪

ブーケトスに、バレーボールアタック！！！盛り上がります！！

笑顔の2人には、笑顔のゲスト！！ノリ良いゲストの方たちばかりです！！





ケーキカットの時には、ほぼ全員の方がお2人の周りへカメラを持ってずらり！！！ファーストバイトのかけ声も大きい！！全員が参加して、大盛り上がりです！！その後の中座も、笑顔！！そしてゆたかさんの方は大笑いさせていただきました☆「少年隊」トリオ、ノリノリでしたね♪



そしてリメイク入場が今回の見せ場！！！ちびまるこちゃんの曲にのせての入場は、みんながテンション上がって、手拍子も自然と出てきます！！お2人らしい選曲だと思いました☆トモエさんも頑張った、例の「アレ」も、頑張った甲斐あって、ばっちり気持ちよく決まりましたね！！！スパーキング！！！そして写真をご覧の通り、こんなシーンも☆見てる私もちょっと照れましたが、素敵なワンシーンでした☆ご友人の余興、ほんとに笑えました♪2人らしいご友人だなと感じました☆

ゆたかさん、ともえさん、今日は本当におめでとうございます！！

最初から最後までずーーーーーーーーーっと笑顔で、きゃっきゃと笑っているお2人を見ていて、私も本当に楽しくて、嬉しかったです☆お2人らしいゲストの方ばかりだと思ったし、今日はお2人らしい、笑顔がた～～くさん見れた1日でした☆お2人にお会いした時から今日までのことを思い出しても、思い出すのはお2人の笑っている姿です！！毎回お2人に会う時は、笑顔パワーをもらっていました☆本当に素敵なお2人です！！担当ができて、本当に良かったです！！また遊びに来てください☆新居も行きますね（笑）♪いつまでも笑顔いっぱいの幸せな人生を2人で歩んでいってください☆お幸せに☆★　（ふじなみ）

お久しぶりです、調理場の中川です。

だいぶ前の、話ですが家でパスタ対決を開催しました。

お題は、牡蠣を使ったパスタ。

妻は、牡蠣の和風パスタ、自分は牡蠣とほうれん草のクリームパスタ、

家の狭いキッチンで場所を取り合いながら作り上げ誰がどっちを

作ったかは内緒で、審査員に食べてもらいました。

結果は、な・な・なんと和風パスタ・・・

たしかに、和風パスタもおいしい。

残念な結果となりました。ちなみに、審査員は当時１０才、小学４年生

の娘でした。なんと、娘は和風パスタが大好きだったのです。

それを知っていればクリームパスタを作らなかったのですが・・・・。

でも、家族と笑いながらの楽しい一日でした。

みなさんも、料理対決をしてみても面白いかもしれませんよ。

一度チャレンジしてみてください。



調理場の、中川でした。

こんにちは　安藤です☆



今日のブログは結婚式での

『誓いの言葉』について書きたいと思います！



ブランベージュの挙式会場では

キリスト教式と人前式の2つの方法の挙式が行われるのですが

この『人前式』の中でゲストのみなさまに

向かって『誓いの言葉』を言っていただく場面があります。























新郎様から新婦様に誓う約束

新婦様から新郎様に誓う約束



その内容は様々ですが

列席されている皆さまの前で誓うということもあって

かなり真剣に考えてきてくれます！



私も自分で挙げるなら人前式かなと勝手に考えているので

どんなことを誓ってもらえるのか今から楽しみにしています(笑)



その約束が義務とかではなくて

自然と二人の中で身に付いているような

結婚生活だと素敵ですね（＾－＾）



幸せそうな新郎新婦様を見ていて

うらやましくなり

こんなブログを書いてみました☆







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安藤　真理

こんにちは☆★

厨房の大原です。



ケーキをやらせてもらえるようになって３カ月がたちました。



３か月もたつのに今更なんですが、最近ケーキのスポンジの食感や味が

気になり、料理長や先輩方に聞いてみました。



メレンゲのたて方や入れるタイミング、混ぜ方によって食感や味まで

まったく変わってしまうそうです。

なので人それぞれで味が違うそうです。



同じ分量の同じ材料で工程も全く同じことをしているのに全然違うなんておもしろいなぁと思いました。





とても勉強になりました。



これからもっとおいしく焼けるように研究していこうと思いました。



みなさんもスポンジを焼く機会があったらちょっと考えてやってみてください。



おわり