ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

9月16日土曜日　
ブランベージュリニューアル初日
もう一組の幸せな新夫婦は
しんいちさんとあいかさんです！

お2人で今日という幸せな１日を迎える予定でした。
でも今日ここにはもう一人お2人の大切な家族が一緒にいます。
家族3人で迎える大切な１日。
いよいよはじまります！


挙式の前には
しんいちさんの大好きなおばあちゃんに
日頃のたくさんの感謝の想いをお手紙にし
しんいちさんの言葉でゆっくり丁寧に読んでもらいます。
そしておばあちゃんにプレゼントしてもらったリップブラシで
あいかさんに口紅をつけて頂き挙式へ向かいます。



挙式の入場は
あいかさんの大好きなお父様とお母様とご一緒に。
お母様からベールダウンの儀式もしてもらいお父様と一緒に歩くバージンロード
１歩１歩かみしめながらゆっくり前へ進みます。
ちびっこちゃんにも活躍して頂き無事挙式を挙げられました。

披露宴では
先ほど挙式で活躍してくれたちびっこちゃんたちへプレゼントを渡し、
さらに明後日18日が敬老の日ということもあり
おじいちゃんおばあちゃんにもいつもありがとうの想いをこめてプレゼント。
喜んでももらえて良かったです！


ウェディングケーキは
お2人の出会いのきっかけにもなった「空手着」
を載せたお2人らしいウェディングケーキ。
親族はもちろん同じ大学の空手部の皆や先生方もほっこり笑顔になりました！


お決まりのファーストバイトも
大きな大きなスプーンで愛情の分だけ「あ～ん！」
お2人の仲の良さがより一層皆様に伝わりましたね！！


お色直し入場では
新たな衣装でのキャンドルサービス！
皆様へご挨拶をした後は
しんいちさんからあいかさんへのＳＰ！！
この瞬間の為にお手紙を書いてくださり花束も準備。
突然の演出にあいかさんの目にも少し涙が
大成功ですね！！



たくさんの方々に囲まれるお2人の姿を見ると
本当に愛されているお2人ということがすごく伝わりました！
あっという間の打ち合わせ期間でしたが
毎回楽しく、お2人からたくさんお話に聞いていたゲストの皆様にも
実際にお会いできて本当に楽しくて幸せでした！
いつも仕事終わりに打ち合わせに来て頂いて
ありがとうございました！

今度はパパママになって家族3人でブランベージュに
遊びに切って頂ける日を楽しみにお待ちしております。


ブランベージュを選んで頂き
担当もさせていただき本当にありがとうございました！

お幸せになってください！
今日は本当におめでとうございます！




担当ウェディングプランナー：小林由依

大好きな人の隣で大切な人達と過ごす最幸な一日。

そんな素敵な時間をブランベージュで過ごしてくださった新夫婦をご紹介いたします！

新郎：ゆうすけさん
新郎：あさみさん



たくさんの準備を重ね、今日の良き日を迎えました。

ゲストの皆様と一緒に作るアットホームな結婚式にしたい。
自分たちらしい結婚式にしたい。
というおふたりの想いから人前式を選ばれました。

リングガールの姪っ子ちゃんも緊張の中しっかり大役を務めてくださいました^^
とっても可愛かったですね★

サプライズでお願いした立会人代表のおふたりもビックリしながらも
嬉しそうに署名を下さいました。
笑いあり、感動ありのおふたりらしい結婚式になりました。


そしてアフターセレモニーでは、
ブーケ&ブロッコリートスで盛り上がり
ゲストの皆様が一体となりました！

ウェディングパーティーは
おふたりらしさがたっぷり表現されていました。

消防士のゆうすけさんにちなんで大きな消防車が乗った
インパクト大のウェディングケーキ★
職場の方にも喜んでいただけましたね^^


ご両家お母様との中座はとても感動的で
ご家族を大切にしているおふたりの人柄がにじみ出ていました。

そして迎えた一番の見せ場のリメイク入場！！
ウェディングドレスとは全くイメージの違う
ネイビーのドレスで登場したあさみさん★
ドレスの色当て投票をしていただけあって、
大盛り上がりの入場となりました♪

打ち合わせの際におふたりが真っ先にやりたい！と言っていた
【ビールタンクサービス】もお酒好きなゲストの皆様にとって
最高のおもてなしになったことと思います。

こっそり準備をしていた、ゆうすけさんからあさみさんへのサプライズも大成功で
とても素敵な時間の連続となりました^^


ゆうすけさん、あさみさん
今日という日を迎えるまで、大変なこともあったかと思います。
でも、それも全ておふたりが夫婦になる為の試練だったのではないでしょうか？
とてもお似合いなおふたりなので、これからもお互いを思い合って
幸せいっぱいの家庭を築いていかれることと思います。

ブランベージュでまたお会いできるのを楽しみにしています★


担当プランナー　今村友梨

本日のブログは宮原がお送りいたします。
先日名古屋の式場が集まる会に行ってきました！
現役のウェディングプランナーさんや他式場の支配人さん
フォトグラファーさんなど、日々結婚式と真剣に向き合っている
方々とお話をするとても貴重な時間を過ごすことができました！

その中でプランナーさん2名による
手掛けてきた結婚式のお話は
今までそれぞれの新郎新婦と創り上げた一日
に対する熱い思いがこもったものでした。

ブライダル業界の中で
職種や会場の雰囲気は当然違いますが
同じような想いで
真摯に結婚式と向き合う方々
と出会う機会に恵まれ
とても刺激になる事ばかりでした。

そのお話の中で
“「なぜ」結婚式を挙げたほうがいいのか“
という問いかけがありました。

幸せを感じてほしいから…？
みんなで楽しい時間を共有したいから…？
人それぞれに答えはあり不正解はないと思います。
反論ができる答えだとしても
その人の“答え”への想いはその人にしかわかりません。
しかし今回の会でお話して頂いた内容で感銘を受けたのは
「ありがとうを伝えたいから」
普段とは違うものを着て
普段しない準備をして
それまでの人生で出逢った多くの人を呼び
一日を過ごすから
感謝の気持ちを感じながら過ごすことが
必要だというお話でした。

当たり前の事のように思えますが
この「軸」をブラさずにプランニングする事は
難しい時もあります。

しかし、それでも懸命に結婚式と向き合う
方々と過ごした時間でした。

これからも愛知県、いえ日本の結婚式がより良いものになりますように
これからも精進していきます。

皆さんこんばんわ！本日のブログは田爪が担当致します。

今日、ブルーブランでお掃除プロジェクトがありました！
お掃除プロジェクトとは月に１回、各店舗の13期とスタッフが集まり、店舗を綺麗に掃除をする行事ごとです。

お掃除プロジェクトをして、いろんなことを学ぶことができたり、自分の店舗でも実際今日学んだことを実施することができます。
また、久しぶりに同期に会えたり、店舗ごとの先輩方と仲良くなれるきっかけでもあります。

今日はお掃除後にJ-1グランプリと言う事務所をどれだけ整理整頓できたかと言うBefore、Afterの写真を撮ったのを、みんなの前でプレゼンテーションをしました！
すごくどの店舗もすごく、参考になる整理整頓がすごく多かったし、自分の店舗でも他の店舗に負けないくらい綺麗にしようと思いました。
皆様がより良い環境になるよう頑張ります！



最後まで読んでいただきありがとうございました。

こんにちは！
実は本日、ビッグイベントがございました！

それは、来年入社する子たちの「内定式」です。

ブラスの内定式は毎年、名古屋にある会場に全社員が集まり、
皆で来年入社する子達を迎えます。

そして、内定者達の登場の仕方も毎年違い・・・



私たちは昨年、このように登場しました！！笑
13期生ということで、「ゴルゴ１３」に合わせました＾＾


そして今年の登場は、ゆずの「タッタ」に合わせて踊りながら、
フレッシュさ全開で登場してくれました★

頭に巻いたおそろいの赤いハチマキにとても団結感を感じました。
（写真がなくてすみません…詳しくは社長のブログをご確認ください。）


私も1年前の自分を思い出しながら、今日1日過ごしたのですが
ブラスの制服に袖を通し、スカーフを巻くことに憧れていた自分が
今やお客様を担当させて頂いているなんて・・・

本当に感慨深いです。

次に14期生に会えるのは12月のクリスマス会です。
ここではなんと、配属先の発表もございます・・・！


今から14期生が入社してくるのがとても待ち遠しい永井でした＾＾

皆さんこんにちは。ブランベージュ厨房の金子です。最近めっきり朝晩が涼しくなり、すこしづつ秋が… もおそこまで秋が近づいているのを感じます。


さてブランベージュではただ今改装工事真っ只中ですが、打ち合わせや見学のお客様の接客をしております。次の週末にはキレイになるので僕たちもリニューアルが非常に待ち遠しいです！



八月から九月にかわり、料理も夏メニューから秋メニューにかわります。
コースの方ももちろんガラッとかわりますが、9.10.11月対象のお客様の御試食会から、コース料理のあとデザートビュッフェもお出ししてお客様にご好評いただいております。





新しくなるガーデンでのビュッフェはきっとお二人のゲストの方にも楽しんで頂けると信じてます。
また見学のお客様にもデザートの際プチデザートビュッフェをお出ししております！
新郎さま新婦さまはもちろん、ゲストのお客様も見学のお客様も、来週末リニューアルしたブランベージュを、是非たのしみにしてくださいね！！

皆さんこんばんは、厨房の脇です。

最近は、朝晩は冷え込み肌寒い位ですが、体調を崩されたりはしていませんか？
まだ、日中は暑く気温差が激しいので水分量補給を忘れずにして下さいね。

そんな、秋真っ盛りの今日この頃私は出汁をとっていました。
ﾌﾞﾗﾝﾍﾞｰｼﾞｭの会場を見に来て下さったお客様に『厨房さんは平日は何をしているのですか？』とたまに聞かれます。

お二人の特別な１日へ向けて、お二人の大切なゲストの皆様分の付け合わせの野菜の下処理だったり、大きな塊で来るお肉を筋や脂を綺麗にとって処理したり、先程も言った様に出汁をとったりしています。

今日は、そんなﾌﾞﾗﾝﾍﾞｰｼﾞｭこだわりの出汁について一部をですがご紹介したいと思います。


こちらは鶏の出汁に使われる、鶏ガラです。
苦手な方は目を細めて下さいね。
内臓や脂や血を綺麗にそうじして、香味野菜と一緒に水から煮込みます。


そうする事で、しっかり旨味ののった出汁を取ることが出来ます。
ポタージュ等スープを作る時に良く使われます。
他にも

仔牛の骨を焼いて、香味野菜と一緒に煮込んだ出汁!!
私達は『フォンド・ボー』と呼んでいますが、皆さんもスーパー等でレトルトパックに入っているのを見たことがあるのではないでしょうか？

こちらは、ソースだったり煮込み料理等に良く使われています。


出汁から手作りする事で、アレルギーをお持ちのお客様にも安心して料理を提供することが出来ます。
この出汁にはどんな食材を使っているのか、あのソースには、、あのスープには、、
と、既製品を使用せず、全て把握出来るからこそ作る側も食べる側も安心なんです。

ﾌﾞﾗﾝﾍﾞｰｼﾞｭのこだわりのお料理を召し上がられる機会のある方は、是非安心してゆっくりとお召し上がり下さいませ。

今日も皆様の幸せと安心を願い、真心込めて出汁をとっている脇がお送りしました。

こんにちは！
9月に入ってすでに一週間が経ちました。
だんだんと涼しく夏の終わりを感じるようになってきましたね。

そんなすごしやすい時期にぴったり！
とおすすめしたいものが和装の前撮りです！

今までのように暑さがある夏に和装を着ると
なかなか外での撮影は難しかったりしますが
これからやってくるのは秋です！
秋と言えば「紅葉」！

前撮りをしたいという方の中で
紅葉と一緒にと考える方もとっても多く
前撮りでは実は秋が一番人気なんです！！

想い出の場所、近くの公園、神社…
様々な場所で前撮りをすることで気分もあがりますよね♪

結婚式はもちろんですが
その前撮りも後にも先にもなく１度きり。
そんな素敵な１日だからこそ
素敵な衣装でとっておきの場所に行き
素敵なお写真を残してみてはいかがでしょうか。


また、
ロケーション撮影に行かなくても素敵なお写真は撮影できます。
ブランベージュ内での撮影は
結婚式のウェルカムボードやムービー等
当日に繋げやすいお写真が撮影できます！！

さらに直営店でもある翔風館でも
衣装レンタルだけでなく館内での前撮りも可能になっております
和の雰囲気を存分に出した素敵なお写真になります！
是非一度前撮りについてお話しを伺ってみてください！
「前撮り」の魅力がよりお伝えさせて頂きます♪


和装好きなプランナー：小林

みなさんこんにちは！
最近少しずつ涼しくなってきましたね。

私事ですが、先日実家の北海道に帰省させていただきました！
半袖では過ごせないほど寒かったですが、おいしいものをたくさん食べて、リフレッシュしてきました！

さて、もうひとつ最近リフレッシュしたことがあります！
それは、、、山登りに行ってきました！！
ブラスの登山部として、年に一回山登りをしています。
今年は長野県にある、烏帽子岳（えぼしだけ）に登りました！
念願の初参加で、足腰を震わせながらなんとか頂上へ・・・！！
今までのつらい登りもきれいな景色を見ると、吹っ飛んでしまうくらいの絶景でした♪

最近では、自分の好きなことをもとに、「テーマウエディング」を創るカップルも増えてきています。
例えば、私の場合は「登山」が好きなので、それに基づいた結婚式もいいな、と妄想を膨らませる日々です・・・（笑）

みなさんは、趣味や好きなこと、思い出の地など・・・たくさんあるのではないでしょうか＾＾
ぜひ、おふたりの大好きな空間に大事なゲストを招いちゃいましょう！！
きっと、ゲストのみなさんの心にもより記憶に残る一日になることは、間違いないと思います！

自分たちらしさを出したい、ゲスト参加型の楽しい結婚式にしたい！
そんな方にはオススメです＾＾

ぜひ、気軽に担当のプランナーにご相談ください！



（頂上からは富士山が見えました！！）

本日のブログはプランナーの丸山が担当いたしました！

こんにちは、本日のブログは厨房の袴田がお送りします！

最近はやっと涼しくなってきて過ごしやすくなりましたね、秋の気配がやっと近づいてきました！

秋といえばそう！食欲の秋ですよね！
夏バテで少し落ちた体重も秋のおいしい食べ物で元通りどころかさらに増え…
そんなことは気にしません！

ケーキ屋さんやカフェのスイーツにも秋らしいものを使ったものが増えているのを見かけるようになりましたよね！
栗やさつまいも、ぶどうなど秋はたくさん美味しいものがありますよね！

休みの日にはカフェ巡りしたいと思います！
勉強にもなりますしね！


体重がさらに増えそうな袴田がお送りしました！