皆さん
明けましておめでとうございます。厨房、上清水です。
私は、このお正月、実家の高山に帰りました。
高山を離れて、もう7年近くたつ私にとって、この地はとてつもなく寒かったです。
世間では、小京都とよばれ観光名所にもなっている高山です。
生まれ育った高山の事をもっと知ろうと、高山観光してきました!
古い町並みを歩いていると、鼻水をたらしながらちびっ子たちが、雪だるまを作っていました。

トンボ玉を知っていますか?
ガラスで出来たこの玉のなかには、色々な世界があります☆

そのトンボ玉を自分で作る事が出来るところが、高山にありました!
自分で好きな色、模様を決めオリジナルの物ができますよ。

寒い中にも、四季を身近に感じられる街。

旅をするなら、是非 飛騨高山へ☆

皆様、明けましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたします。
ブランベージュでも、お客様やパートナーさんと顔を合わせるとこの言葉を交わしています。
と、今日ふと疑問に思ったのですが、この言葉はいつまで言っていいものなのでしょうか~??
でもこの言葉もステキな日本の文化だな~と感じます。
さてさて皆さんはどんな気持ちで新年を迎えましたか?新しい年の目標を立てる時期でもあると思います。
私は大みそか友達と書き初め大会をしたんです!一人ずつ新年の目標を一文字で書きましたっ。
じゃじゃんっ!私の今年の目標はズバリ
「挑」ですっ!!いろいろな新しいことに挑戦できる年でありたいなと思います。
中学生以来書き初めなどしたことがなく、本当に久しぶりでしたが、意外にとても楽しくいろいろな文字をみんなで書きました~。これも日本の文化ですね。とってもお勧めですっ!!
話は変わりますが・・・
ブログ愛読者のお二人、泰博さん、歩美さんともつ鍋を食べに行かせていただきました~。やっぱり冬は鍋!!なのにこの写真は。。。なんと巨大かき氷!まさか新年早々かき氷を食べるとは。。でも本当に楽しかったで~す!ありがとうございました。
それでは・・今年もよろしくお願いいたします。皆様にとって今年もステキな一年でありますように。。。 石川でした☆
こんにちは。
毎年のように、神社に御参りに行き、おみくじを引きますが、今年はひっかかることが書いてありました。
おみくじは吉だったのですが、病気の所に、「重し」とかかれていました。
去年は何事もなく健康でいられたのがとてもよかったので、不安になります。
何か見つかってしまうのではないかと・・・。
健康でいられるには、食生活も大事ですが、運動もしっかりしないと体がついていかなくなってしまうのではと。
ベージュの大ちゃんが筋トレをやりはじめたみたいで、朝の目覚めが違うとかいってました。
自分もやってみようと思いますがつづけられるでしょうか・・。
吉田でした。
みなさん明けましておめでとうございます!
いよいよ2008年も始まりました☆
2008年も
SMILE&TEARS
素敵な結婚式を作っていきます!!
さて、今年のスタート
ブラスでは恒例の初詣に行ってきました

この神社さんは姉妹店オランジュ・ベールの近くにある
白山神社で、いつもお世話になってます!
4日といっても多くの人で賑わっていました
神聖な気持ちで参拝を終えると
おみくじです…!
今年一発目見事『大吉』引きました!!


ブラン・ベージュに戻ってくると
テンションも上がりよいよ今年も始動です!
Precious Place Precious Time
ここブランベージュが皆様にとって
かけがえのない場所となるように今年も頑張ります!
どうぞ今年もよろしくお願いいたします☆(宮原)
2008年最終のブログです。
皆さまのおかげで2度目クリスマスを迎える事が出来ました。
ブラン:ベージュにお越し頂いたすべての方へ
挙式当日迄沢山の時間をかけ
時には夜遅くまで何度も何度も打ち合わせにお越し頂いたおふたり
緊張の当日ドキドキしながらお越し頂いたおふたり
そして・・笑顔でベージュへ帰ってきてくれるおふたりへ
お二人の為にお越し頂いた沢山のゲストの皆様へ
週末になると現れ・・・
新郎新婦をそして僕たちを心強くサポートしてくれたパートナーの皆さんへ
いつも僕たちの一番近くで元気一杯笑顔でお手伝いしてくれたPJのみんなへ
そして・・・家族より沢山の時間を共に過ごしたブラン:ベージュの仲間へ
心より感謝致します。
そしてまた来年・・皆様にお会い出来ます事スタッフ一同楽しみにしております。
鷲野でした。(撮影 だいちゃん)
みなさん、こんばんは♪今日はクリスマスデイナーラスト☆今日もたくさんのベージュカップルがここに帰ってきてくれました♪♪大切なクリスマスイヴにも関わらずたくさんのお客様に会えるなんて、本当にうれしいです。そしてみんな本当に幸せそう☆それを見ていると私たちスタッフも幸せな気分になります(´∀`*)
昨日一昨日と、楽しみのためにメニューを載せていませんでしたが、じゃ~~ん♪これがクリスマスメイン料理です☆かも肉にとっても美味しいみかんのソースがかかっています☆このソースに使用されているソースはなんと先日で紹介した東プランナーの実家で採れたみかんを使用しています。
本当においしそうでした。お客様にも大好評♪
その他にも、いつもの婚礼メニューとはまた違ったメニューで、とっても美味しそうでした☆
ブランベージュがオープンから約1年9カ月…
本当に今回もいろんなご夫婦が参加してくれました。
新婚ホヤホヤ、今年の秋に挙式をしたばかりのご夫婦や…
オープン初期の大先輩ご夫婦…
ちびっこサンタもブランベージュにやってきました♪
ラストにお帰りご夫婦。ブランベージュスタッフ全員がお見送りする中、なかよ~~く相々傘でお帰りになりました♪ごちそうさまです(^^)
この3間のディナーに参加していただいたご夫婦は約80組♪本当に楽しかったです。また、こうやっていつでもブランベージュに戻ってきてくださいね♪
メリークリスマス☆
素敵なクリスマスになりますよーに*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
みなさん、こんばんは☆
今日のブログ担当はふじなみです♪
さてさて、昨日から始まったクリスマスディナー☆★


今日もシェフたちが来ていただいたお客様に「お帰りなさい」の気持ちを込めてコース料理に腕を振るいます!!
お料理がお客様の手元に届けば、「すごーい☆」「美味しいー☆」
そんな言葉をたくさん耳にしました。どんなメニューか・・・残念ながら今日は公開できません・・・明日帰ってきてくれるお客様はお楽しみに♪♪


ブランベージュがオープンしたての時のお客様から、つい最近結婚式を終えたお客様まで、今日も本当にたくさんの方が帰ってきてくれました☆顔を見れば、一気に結婚式当日のことが思い出され、笑顔で「お久しぶりです☆」と言い合うスタッフとお客様たち☆式を終えた後も、こうやってお会いできるのは、本当に嬉しいんです!!


私自身、今年からブランベージュに入社して、知っている方もいれば、当然知らない方もいます。それでも、ここブランベージュで結婚式をしたお客様がまた帰ってきてくれてるんだと思うと、本当に嬉しい気持になります☆幸せそうなみなさんを見て、私も幸せになります☆★
さぁ!!明日はクリスマス・イヴ♪ディナーもラストです☆
明日も皆さんの幸せそうな笑顔を楽しみに、スタッフ一同お待ちしています♪
お腹すかせて来てくださいねー☆
こんばんは!!
今日のブログは福岡が担当します!!
今日から3日間、オープンから今まで結婚式を終えたカップルを対象としたクリスマスディナーを行っています!
そして、シェフの作るおいしいフレンチを召し上がっていただきました☆
会場はまるでレストランのよう・・・
ムードのある雰囲気の中、思い出の場所でお食事を召し上がりながらプランナーと一緒に楽しいひと時を過ごされました!!
本当に懐かしいです☆
中にはもうパパとママになられている方も・・・


(かわいい~♡)
もうすぐパパ、ママになる方も・・・

久しぶりの再会なのでプランナー陣もテンション↑↑です!!
最後は全員で一枚♪
皆さんの幸せなお顔がまた見れてこちらもまた幸せな気分になりました!!
お料理も好評!!
ディナーはまだまだ続きますよ~~~~~!!
まってま~~す!!
皆さん、こんにちは。もうすぐクリスマス。クリスマスと言えば、ケーキにツリー、そしてカップルにとって特別な1日ですね。ブラン・ベージュでは今まで式を挙げてくださったカップルを招待してクリスマスディナーを開催いたします。
ディナーではちょっと変わった食材が登場します。それはアロエです。アロエ料理はあまり見た事がないのですが、ソテーして食べたら最高においしいです。
アロエにはいろんな効能があります。外傷による炎症を抑える効果。昔小さい頃にケガした時お爺ちゃんがアロエを塗ってくれたのを覚えています。その頃はこんな、ぬるぬるした物を塗るじゃないと思っていました。
それに糖尿病を抑える効果や、ガンを予防する効果まだいろんな効果があるそうです。アロエあれば、病なしって感じですね。
これからアロエ栽培して、アロエと暮らしたくなりました。
本日の担当は厨房スタッフ福井でした。