ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

　

　お久しぶりです。



　唐突ですが、皆さんは結婚式のお料理のイメージは



　どんなイメージがありますか？

　

　豪華なお料理、華やかなお料理、色々なイメージが



　ありますよね。　



　思い出に残る大切な日のお料理・・・



　新郎、新婦お２人からのおもてなしのお料理・・・そう！



　「特別」なお料理なんです。



　ブランベージュでは当日のお料理、ウェディングケーキの



　打ち合わせに、厨房スタッフも参加します。



　実際に顔を合わせ、お料理の要望やゲストの方のアレルギー



　などを細かくお聞きし、結婚式当日に新郎、新婦お２人の顔を



　思い出しながら作ります。



　そんな「特別」なお料理を作れる事を、幸せに思う



　調理場中川でした。



　

すっかり秋晴れで爽やかな風が吹く中、

ブランベージュではドレスの試着フェアは行われました!!



しかも今回はただのドレス試着ではありません!!



かわいいビートルさんを貸していただき、



ドレスショップのマルイチさんには

たくさんの素敵なウェディングドレスを持ってきてもらい、





バルーンを取り扱うニコフィーさんにはエントランスからガーデンまで

色とりどりのバルーンで飾ってもらいました!!





ウェディングドレスは女のコの憧れ。。。♪♪

お天気もとてもよかった今日はきっとたくさんの新郎新婦さんが

結婚式当日のきらきらした表情や雰囲気をイメージしたはずです(*^U^*)





明日はドレスの試着会ではありませんが、

ゆっくり会場を見れるフェアをご用意してます!!

ぜひぜひご来館ください～!!



あすか

お久しぶりです☆

昨日は台風の接近で、すさまじい風と雨でしたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。



本日のブログは、家のドアポストの隙間から雨が入りこんで、玄関が水びたしになってしまった田端がお送り致します！



今日は皆さまに、ブランベージュで明日行われる

『ドレス試着フェア』のご案内をさせていただきます☆



“結婚式で着るドレス”



それはきっと、女性なら１度は憧れを抱くものではないでしょうか？





結婚式の準備で一番初めにすることが、「衣装選び」です。

“どんなデザインがいいかな…”

“何色の衣装がいいかな…”



色んな事を考えながら、当日をイメージして衣装を選んでいただくと思います。



そんな中で、ただ会場をご見学していただくのではなく、実際に一度ドレスを着て会場を歩いてみる。



そして少しでもブランベージュの結婚式のイメージを膨らませて欲しい！



そんな想いで『ドレス試着フェア』を行っています。





“ドレスを試着するのはちょっと緊張するなぁ…”



と思う方もいるかも知れません。

ですが、きっと試着室から出てくるご新婦様を待っているご新郎様は、もっと緊張していることと思います。



私たちスタッフも、ご新婦さまが試着室から出てくる瞬間がすごく楽しみな時間です♪



ぜひブランベージュのドレス試着フェアへお気軽にお越しください(^_^)

また、お越しの際はブランベージュへ１度ご連絡をいただければと思いますので、よろしくお願いいたします！



ブランベージュスタッフ一同、楽しみにお待ちしております！







Blanc Beige(ブランベージュ)

TEL 0566-72-5577



田端

こんばんは、本日のブログは中尾がお送りさせていただきます!!



前々回のブログでもありましたが、

9月１８日は私の同期：梅本プランナーの結婚式でした。

私はプランナーという仕事をしていますが

結婚式に‘列席’するのは初めてのこと。



お恥ずかしいことではありますが、いざ列席となると。。。

何を着ていけばいいんだろう？

何を持っていけばいいんだろう？

分からないことだらけ(笑)



今回、私は披露宴で流す生い立ちビデオの作成を任されていましたが…

果たして１８日までに間に合うのか。。。

あとは同期でやる余興…ちゃんと成功するのか。。。

結婚式を迎えるまでにはやることがいっぱい！！

でも任されたことがとっても嬉しい☆



当日を迎えるまでは緊張とわくわくとそわそわと…



今回初めて列席という立場に立つことが出来、感じたこと





結婚式当日にはたくさんの想いが詰まっている

それは結婚式を迎えるまでに色んなストーリーがあるからこそ。。。



ご家族として

お友達として

ご親族として

先輩として

同期として

後輩として



みんなそれぞれに抱く想いは違うけれど、

それぞれの想いでうめちゃん・まいちゃんをこころから祝福した日





うめちゃん、まいちゃん☆

今新婚旅行を楽しんでるころだね!!!

本当に本当におめでとう!!!

ラストの新郎謝辞にはやられたよ。。。

これからも同期として、一緒に頑張ろうね!!!

まいちゃん、また餃子ごちそうにお家お邪魔するね☆



本日のブログは結婚式の感動を改めて感じたベイブがお送りいたしました

皆さんこんにちは。



今日のブログは厨房の勝野です！



先日、東京にある三鷹の森ジブリ美術館に行ってきました。



ジブリ好きなら一度は必ず行ってみたいところですよね！



美術館は残念ながらカメラの撮影ＮＧなんです。



「ジブリ美術館は物語の入口です、物語の主人公になるには、



　カメラを向けるのではなく、この空間を自分の目で見て、

　

　体で感じて下さい」



すごく素敵の言葉だなと素直に感じました。



確かに、カメラで撮ることばかり考えていては、素直に



見ることができない気がします。



一つ一つを心におさめて、すごく素敵な時間を過ごすことができました。



結婚式場も、物語の始まりなんだなと思いました。



物語の始まりのプロローグが私たちの仕事だと思うと、



すごく、嬉しいですよね。



これからも、素敵な物語をたくさん作りたいと思います。

いよいよこの日が来ました
僕らの仲間梅本プランナーの結婚式です！
一週間前からの天気予報は曇り…雨…曇り…雨…
でも当日は…
晴天！！
最高の天気に恵まれてガーデンに立つ2人
背の高い新郎はいつもの梅本プランナーではなくて新郎梅本正登さん
そして寄り添う優しい笑顔の女性は新婦真衣子さん
沢山のゲストに楽しんで欲しいという願いが届きました！

挙式でお二人が行ったのは
タイムカプセルキャンドル。
ゲスト全員の願いを詰め込んだタイムカプセルは
毎年キャンドルを灯すことで10年目を祝ったお二人の
前に現れます。
挙式で誓う言葉何年経っても守り続けて下さい！



挙式後ガーデンでのフラワーシャワーの後は
梅ちゃん担当で挙式されたお客様もスタッフもゲストも
全員でバルーンリリース☆
晴れ渡る青空に100個以上のバルーンが放たれました☆
集合写真では梅本プランナーの後輩安武＆守本も
体を張って頑張ります！
１、２、３、ダーーーーーー！！！！！
で笑顔満開！
頑張りました！




今まで見たことのないオープニング映像の後に現れた
お2人に祝福の拍手。
愛されているな～と担当の僕まで少し感動してしまいました。

同期の余興では結婚式で必要な筋肉を紹介。
フラワーシャワーで必要な筋肉
乾杯で必要な筋肉
そして…祝福の筋肉。
全力で会場を盛り上げてくれました！

こだわりのウェディングケーキはプロ―ポーズの舞台
夢の国のお城。
想いでのケーキは想い出に残るケーキでした。

さて、リメイク入場
でもやはりここは普通の入場ではありません。
ブランベージュプランナーチーム総動員で
盛り上げます！

ガーデンステージでの梅ちゃんから真衣子ちゃんへの
サプライズプレゼント。
何かしてあげたいとずっと考えてきました。

最高に気持ちよく決まった入場に会場も
大盛り上がり！


後半では真衣子さんのご友人の余興も続きます！
頑張って集めた真衣子ちゃんと取り巻く多くの人からの
コメントに驚き喜ぶお2人、あたたかいご友人に囲まれて
きたのがわかります！

さぁ、ここでデザートタイム☆
ガーデンにずらりと並んだデザートはお2人からの
プレゼント☆
ＢＲＡＳＳ名物めでたやも登場です！！！
念願の餅つきができた梅ちゃん。
生れた時から結婚式では餅つきをしたかった…
喜びの太鼓がガーデンに響きました。

梅ちゃんといえばキャンドルリレー。
沢山のキャンドルが会場内の雰囲気を優しくします。
その場にいるだけで厳かな雰囲気に包まれる。

あの時封じ込めたキャンドルの煙とともに
お2人の永久の願が叶う事でしょう。

皆が大好きな梅ちゃんと真衣子ちゃんの大切な一日
を任せてくれてありがとうございました。
本当にほんとうに幸せになって下さい。
心から願っています。　宮原

今日9月17日は少し天気が心配されていましたが…

そんなことはまったく想像もつかないほどの晴れ渡る青空のもと、素敵な2組のカップルが笑顔の太陽をかがやかせてくださいました。



まず１組目のカップルはたくやさんとやすえさんです！



本日の降水確率は８０％！

朝、お２人がブランベージュに来た頃は、やっぱり雨が降っていました。誰もが、「やっぱり降ってしまったか…」と思い始めた頃、なんと・・・！！



挙式前になって一気に雨が止み、さらには雲の切れ目から青空が見えるほどの快晴になりました☆

たくやさんとやすえさんは、本物の『晴れ男、晴れ女』ですね！



最高のお天気の中、お２人が楽しみにしていたブーケトスとお菓子トスがいよいよ始まります！！





『せーの！』の掛け声と共に、お２人からゲストの皆様へお菓子が宙を舞います！ゲストの方もすごく盛り上がっていたので、お2人も喜んでくれました♪





さて、ここからは披露宴のスタート！





まずはケーキカット！お２人が考えたオリジナルケーキの登場です！





考えていた以上のケーキが登場したようで、お2人も盛り上がっていました☆





その後は、やすえさん思い出の振袖でのリメイク入場です！その振袖を買ってくれたおばあちゃんも嬉しそうな表情！

大成功ですね！



さらにご友人の方からすごく心のこもった歌のプレゼントでは、会場中が感動に包まれました。

そしていよいよカクテルドレスでのガーデンからのリメイク入場の時が来ました！

「ちょっと雲も出てきたし、もしかしたら雨降ってしまうかもな」



誰もがそんな心配をしていました。

ですがお２人のお支度が整うころ、いつの間にかさっきまでの雲は全て流れ、ブランベージュのガーデンに祝福の太陽の光が降り注ぎます！！





まさに快晴！！！

カーテンが上がると共に、ゲストの方からも思わず歓声が上がります！

１卓１卓、感謝の想いを込めてしっかりとキャンドルサービスをしていくお２人。

デザートタイムでは、お２人からゲストの方へのサプライズ！

９月の誕生日の方には、ケーキの上にたくやさんやすえさんが文字を書いたクッキープレートがのったケーキが皆様の元へ運ばれてきます！

皆さんすごく嬉しそうにしてくれていましたよ♪



そして披露宴もラストに近づき、新郎たくやさんからご両親へ歌のサプライズプレゼントです！

今日まで何度もカラオケで練習をしてくれたというたくやさん。

ご両親もすごく嬉しそうに聞いてくださっていました。直前に考えたサプライズ、しっかり気持ちが伝わったようで、本当に良かったです！







『感謝☆みんなで楽しむ！』がテーマだったたくやさんとやすえさん。

披露宴の中でも、感謝の気持ちを伝える為のイベントをたくさん入れました☆

「あっという間だったぁ」と言っていたお２人。でもきっとそのあっという間の時間の中で、たくさんの感謝が伝えられたと思います！





初めてお２人と会った日から約４か月。今までお仕事の合間を縫って、一生懸命考えてきたものが現実となり、ゲストの方の笑顔や、何よりもお２人の笑顔が見られて幸せな気持ちになりました♪たくやさんやすえさんの結婚式を一番近くでお手伝いできた事、本当に嬉しく思います！もう打合せがないと思うと寂しいので、いつでもブランベージュに遊びにきてくださいね！（日記の続きも楽しみにしています♪）

本日は本当におめでとうございます！！！





●　　○　　●　　○　　●　　○　　●　　○　　●　　○　　●　　○　　●　　○　　●　　○

後半の2人はいつもかわいい癒し系の笑顔をふりまいてくれるゆうたろうさんとちはるさんです。

頑張りやのお2人は昨日、今日と新郎新婦にもかかわらずとことん結婚式の準備をしてくれました。



ゆうたろうさんは人生初のDVD作り。

2人の思い出を綴った生い立ちDVDやエンドロールを時間をかけて作り上げてくれました。





生け花を習っているちはるさんは、なんと会場の装花を自分で生けてくださいました。

最初にブランベージュに来た時からの念願だった自分の作った花でみんなをおもてなしたい！という夢。

試行錯誤をして、花器をそろえ、昨日と今日の朝までかかって全卓分のきれいな装花を完成させてくれました。



そんな頑張り屋の2人は中学校の同級生。

社会人になり音楽サークルを通して再会した2人。

2人の人生は中学と音楽で再び重なったといっても過言ではありません。

なので今日のテーマはもちろん『中学♪歌』です。























ゲストのみなさんにトッピングをお願いして出来上がった2人のウエディングケーキは…

『歌があふれちゃったケーキ♪』

です！そしてそのよこには…あ！2人の中学校も！

ゲストのほとんどが地元の出身者だということもあってかなり盛り上がりましたね。

9月生まれ総勢7名によるBirthdayバイトはさらに白熱！

2人からいち早くこのケーキを新郎新婦から食べさせてもらえるということもあってみんなにこにこ笑顔でしたね。

なかでも新郎のお父様がちはるさんに「あーん」をしてもらった笑顔は忘れられません★







そして中学のジャージをみにまとい自転車で登場したのは…

















2人の入場とみせかけてうちのスタッフでした！！これにはみんな大盛り上がりでしたね。

2人はかっこよく紋付と和ドレスで登場★

大好きな仲間や親族家族ともいっぱいお写真がとれて、みんな幸せそうでしたよ。





歌でつながった2人にはもちろん歌のプレゼントを！

会場はいったいとなって2人に贈られた「BestFriend」の大合唱。

2人からは大粒の涙がこぼれおちました。やっぱりあったかい2人にはあったかい仲間がたくさんいるんですね！

本当に素敵でした。













ゆうたろうさんからはちはるさんに内緒で…両親とちはるさんにむけたピアノの弾き語りのプレゼントがありました。たくさんたくさん練習を重ねて3人に贈った「未来へ」。ありったけの感謝の気持ち。

ここでもやっぱり涙がこぼれてしまいました。











こんなにみんなにお祝いされて…わたしばっかり嬉しくていいのかな、、

結婚式が終わった後、ちはるさんはお話してくれました。

その言葉を聞けて、心から幸せです。2人のことを大好きな仲間たちと一緒に過ごせ\た一生に一度のこの1日を。2人のこれからの人生のエネルギーにしてくださいね。そしてお互いを大切にする2人がだからこそ、お互いに贈った誓いの手紙も大切に心にしまっていてくれると信じています。最高の時間を笑顔を涙を…タニムにくれた2人に感謝します。本当にありがとうございました！！　★タニム★

こんばんはキッチンの石原です。

ブラン：ベージュに入社してから早５か月が経ちます。



今ではまかない料理を作る機会が増え

毎回一生懸命メニューを決めています。



自分で作って自分で食べる料理ではなく

人に食べてもらう料理なので

簡単にすませれません。



でも唯一最初から最後まで

自分の手で作れる料理なので

とても楽しいです。



いろんなことに挑戦して成功もありますが

失敗もたくさんあります。

でもその成功や失敗も一つの経験として

料理人として一歩一歩進んでいけるのかなって思っています。



まだまだ未熟ですが

経験を積んでいき、みなさんの結婚式でおいしい料理が作れたら

いいなと思います。



以上キッチンの石原でした。

皆さんこんばんわ　調理場の鈴木です。



私事ですが先月は知り合いのいるビストロに　今月は鉄板焼き屋さんに行ってきました。



ズバリ　両店とも素晴らしいお店でした。味は勿論　両店のシエフのこだわり仕事の丁寧さ

気配りなど色んな物が伝わるお店でした。

出すタイミング　ボリューム　素材へのこだわり　センス



勉強になりました。



調理師として味を学ぶのは勿論　レストランに行く時は、味以外にも目を向ける所がたくさん

ありますね

改めてそれを強く感じた日となりました



もう一つ価格と商品のバランス凄く難しいですね

そこもサービスの一つなのかなと思いました



日々勉強します

私がウエディングプランナーになりたかった理由…

――絶対に結婚式に携わる仕事がしたい！

実は初めからそう思っていたわけではありません。



人と関わることが好きで、幼いころの夢は先生になることでした。

先生という人にたくさんのことを教えてもらいました。

お世話になった先生のこと、いまでも鮮明に覚えています。

――なんで先生になりたいんだろう？そう考えた時に、

『自分と人との関係がずっと続いていくこと…』

それが素敵だな…なんて思っていたのです。



そろそろ就職活動を始めなければ…と思っていたおととしの今頃

私はなんとなく覗いた大学の説明会で株式会社ブラスに出逢いました。



ブラスでは「担当プランナー制」をとっていました。

担当プランナー制…聞いた瞬間に

―――――これだ！そう思いました。



初めて結婚式場に足を運んだ新郎新婦さん。

その日案内をさせていただいたら、打ち合わせも一緒に進めます。

結婚式準備を進める中でお二人とプランナーの距離は近くなり

そして迎える結婚式当日…

一番近くで介添えをさせていただくのも、打ち合わせをしてきたプランナーです。



一見当たり前のように聞こえる担当制ですが、こういったスタイルをとっている会場は多くありません。

そしてさらに挙式後も夏祭りやクリスマスディナーというイベントで帰ってきてもらう、そんな素敵なイベントのあるブラスのウエディングプランナーになりたい…

キラキラ輝いているスタッフに出逢って、自分もその一員になりたい…

そう強く思いました。



…そうして叶ったブラスのウエディングプランナーになる夢





新入社員として入社して5ヶ月。

9月10日、私はウエディングプランナーとしての第一歩を踏み出しました。

素敵なお二人と出逢い、当日を迎え、最幸の１日を過ごすことができました。

お二人にとって一生に一度の結婚式。

私にとっても一生に一度のデビュー戦。



「担当ウエディングプランナー野村美久」

憧れ続けたその言葉をスタッフ紹介で聞いた瞬間、なんともいえない感情がこみあげてきました。



ウエディングプランナーとしてのスタートをきったと言っても、まだまだわからないことばかりでの私です。

ですが、この日感じることのできた感情をいつまでも忘れずにいようと心に誓いました。

そう感じさせてくれた周りのスタッフやお客様に感謝しながらこれからも頑張ります！







こんなに素敵な経験ができたので、これからデビュー戦を控える同期のことを思ってはわくわくがとまらない野村なのでした(^^)